輝哥的無毒菜園：做一個歸園田居的夢

少無適俗韻，性本愛丘山。
誤落塵網中，一去十三年。
羈鳥戀舊林，池魚思故淵。
開荒南野際，抱拙歸園田。
方宅十餘畝，草屋八九間。
榆柳蔭後檐，桃李羅堂前。
曖曖遠人村，依依墟里煙。
狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛。
戶庭無塵雜，虛室有餘閒。
久在樊籠裡，復得返自然。

–陶淵明〈歸園田居〉詩第一首

〈歸園田居〉是陶淵明田園詩的代表作。第一首談的是到自己熱愛田園自然的本性，好不容易掙脫世俗束縛，終於能回到大自然中生活。

從職場退休後，到鄉下買塊田耕地生活，是許多人掛在心中的夢想，但是否真有勇氣付諸實行，那又另當別論。

赤著雙腳走在土城彈藥庫「輝要無毒」的田裡，輝哥兩側頭髮已經斑白，六年前他辭掉了一級主管職位，回家接手爸爸的田地，這小小的三分地是他心靈最終的依歸。「在外面給人家請，總是有很多勉強和不得已的地方，我一直想著要回來種田，靠自己的力量生活。」

為了承接了父親的田地，輝哥四處打探學習，在劉力學老師的指導下，開始進行無毒栽植，以自製有機堆肥改良土質，維持土壤生產力，並採用無農藥的耕作，確保人與土地的健康。

                           

走進「輝要無毒」農場，就能見到廚餘桶、和如小山丘般的堆肥場，農場裡也四處吊掛著黃色黏紙以及性費洛蒙誘蟲陷阱，代替農藥進行蟲害防治，也因為如此，雞群不需因為怕被毒害而以雞舍關養，可以四處散步，盡職啄食小蟲和草籽，輝哥的辦公室裡，也處處是母雞下蛋的窩巢。

      

有趣的是，現代農夫想從事無毒農業，最大的阻力往往是前一任農夫，輝哥的爸爸即不能諒解，為何孩子寧願選擇辛苦的有機耕作方式，而非像其它農地主人，在農地上蓋鐵皮屋出租，一個月月租就有十五萬呢！輝哥傻的不只如此，六年來，他堅持不到市場販售，買菜的客人要親自到農場，親眼看著他割菜採收，認識自己所吃的食物，拉近食物與餐桌的距離。

輝哥的理由非常簡單，無毒農業價格高於一般市價，客人親自到農場走走，就能理解定價原因，況且現摘蔬菜最新鮮，省去了原本運輸過程所需時間，輝哥的菜比傳統市場、超市的菜都還要耐放。而少了中盤轉賣的成本，不但農民本身可以得到最佳收益，民眾也能有實惠價格，一家四口一週所需青菜只要三百元，一個月一千兩百元，輝哥得意的說：「我的無毒青菜高貴不貴，不是只讓有錢人吃，保證每個人都吃得起。」

   

這份堅持漸漸被理解，開始有顧客遠從桃園、台中而來，不需預約，隨時上門都能見到他在農場裡辛勤工作的身影，輝哥靦腆的笑說：「如果預約，不就有可能造假嗎？所以我們不預約啦，來到現場，看到什麼菜成熟了，就買什麼回去。」輝哥另一個堅持，就是不贊同政府要求農民花大錢進行有機驗證，過高的收費對農民來說不是鼓勵，而是懲罰。不接受驗證的他，只能先掛上「無毒」招牌，不過農場土壤和蔬菜每年都由相關單位檢測，結果都低於政府規範標準。

從上班族轉行當農夫累不累？輝哥停頓了幾秒思考，「很累，真的很累！」以前上班一個月薪水六萬五，月做二十天，現在一個月賺五、六萬，一年卻做三百六十四天，只有大年初一休假。「菜很聰明，不能一天不來照顧他們。」加上開放農園的經營模式，不來菜園也怕讓客人白跑一趟。

近年來，土城彈藥庫農家受到新北市政府堅持開發的威脅，雖然有環保、農民團體合力支持，但能否對抗不當開發的政府與與財團仍是問題。臺北近郊究竟需不需要社區型有機無毒農場，讓居民可就地購買安全食物、降低食物里程，減少運輸的能源消耗？而臺北，是否還重視都會區的綠地，還將田裡的昆蟲、飛鳥視為生存夥伴？這些看似龐雜卻又過分簡單的問題，困擾著當地所有的農家。

                
                              農園旁的水塘，輝哥的鴨子與鵝快樂優遊。
 
                 

只是，踏在鬆軟的泥土上，聞著九層塔親切迷人的香氣，手上握著熱呼呼的小雞蛋，開發案的恐懼惡夢暫時拋在腦後了，現在這裡只有一塊滿載著夢想的田地，和快樂做夢的人，輝哥說：「很多人都想回家種田？為什麼一定要等到退休再來種田？喜歡種田，現在就來種田，田不會讓你餓肚子的。」做夢，不如去實現夢，只要真誠以待，土地不會讓你失望。 

輝要無毒菜園