有機地球市集X有機地球講座X有機地球劇場

 

永續地球更要有機!由行政院農委會農糧署、臺北市政府環保局與臺北自來水事業處共同指導、台灣各地有機農夫們與台北市文化探索協會共同成立的水花園有機農夫市集為響應台灣環境資訊協會地球日系列活動,將於2013世界地球日前的周末兩天,展開一場別開生面的「有機地球劇場」─台灣水之舞,以肢體演出述說在地有機農業的故事!4月20日當天更首度邀請主婦聯盟環境保護基金會非基改小組志工宣導非基改飲食理念、結合臺北市政府環保局資源回收宣導活動、加上「有機地球市集」並與市集指導教授—台大農藝系郭華仁老師的「有機地球講座」等系列活動,並於隔日4月21日將市集移師至位在台北士林的國立台灣科學教育館,參與台灣環境資訊協會地球日「水水市集」活動,二日活動皆由全國教師工會總聯合會共同協助,期許能往有機地球、有機台灣的最終目標更進一步。

 

有機地球市集

為實踐當初春分地球日南北日照平均所象徵的平等理念和地球關懷,水花園有機農夫市集與水花園生活創藝市集公開邀請各個農場、廚房、非營利組織、社團甚至個人,只要能夠實踐地球友善關懷理想,在經過主辦單位確認後,都歡迎於地球日起的一個月內每周六下午1:00-6:00前來台北自來水園區水霧花園廣場展出或演出分享理念與實踐,歡迎各界共襄盛舉。

 

水花園有機農夫市集從3月23日開始,更積極增加許多能夠實踐有機地球日理念的農夫與攤位共同參與市集,包括全台最主要種植有機釋迦和有機枇杷的金洺自然農場、屬於福智體系種植各式有機水果的勝業有機農場,和在水花園生活創藝市集中採用水花園有機農夫市集的有機蔬果食材和有機麵粉擀製麵皮製作的蔬福餃子手作坊、盡力採用自然材料與有機農夫市集食材並實現法式原味的法式烘焙藝術家Tutti Lab更首度推出有機米麵包,以及黃金馬子用全有機麵粉製作的超級手工沙其馬也即將於本周六登場。同時,還邀請主婦聯盟環境保護基金會非基改小組志工熱情於市集宣導非基改飲食理念,而在換換書攤位也有故事媽媽將分享更多生動的故事,讓小朋友甚至大人都能在市集裡享受地球村的美好分享!

 

有機地球劇場

美是人類生活最大的動力,以國際級的舞蹈美學激發生態的關懷將更加能夠啟動美學的生命行動力,在4月20日至21日期間,水花園有機農夫市集更特別邀請到舞蹈生態系創意團隊等優異的生態藝術創作家,藉由打破舞台限制的表演形式和舞動力量,述說屬於台灣在地有機農業與水的故事,以最優雅的國際級現代創作舞蹈─台灣水之舞,要在市集展現絕美的生態藝術關懷。

 

有機地球講座

精純的知識就是轉變生命的力量!有機地球講座系列同樣將邀請各界共同合作在市集推廣各項有機飲食與環境生態相關主題知識與行動,首先將在4月20日下午由水花園有機農夫市集指導教授、台大農藝系教授郭華仁老師在水花園有機農夫市集開講有機農業與地球生態間超乎想像的密切關聯,並同時與臺北自來水事業處環境教育中心合作多項由市集小農帶領的有機親子DIY活動。

 

此外,為響應世界地球日系列活動,臺北市政府環保局與水花園有機農夫市集的小農志工們齊心呼籲源頭減量,於本周六將持續以實際行動帶領大家實踐減塑生活。當天除了有再生土免費發放及有獎徵答活動,民眾凡準備家中不需要的廢乾電池、廢光碟與舊書至市集,現場將可提供限量180條超細纖維擦巾、600片環保科技泡棉及150個雙層砂光小碗等精美小禮免費兌換,期許透過提倡資源回收的好習慣,讓地球資源得以永續發展,為下一代創造更美好的生活環境。

 

我們認為農產品不應只是商品,而是大地透過農夫雙手滋養生命,人們支持農夫回饋大地的相互支持媒介,水花園有機農夫市集因此有別一般市場的吆喝喧鬧,農友們與前來採買的朋友親切互動,四處洋溢著幸福的笑聲與親切的關懷問候,大家彼此交換種植蔬菜及料理經驗、熱情分享著對這片土地的關懷及理念。市集與有機農夫朋友們本周六將繼續帶領大家繼續實踐健康飲食的目標,集結台灣各地有機農友提供最新鮮的有機食材,努力持續為民眾的健康把關。

 

《水花園有機農夫市集 有機地球日行動》活動時程表

420 (星期六)

日期 活動名稱 活動內容 活動單位 活動地點
13:00-18:00 有機地球日市集 各式有機農產品、生活加工品、創作品展售 水花園有機農夫市集
水花園生活創藝市集
台北公館自來水園區水霧花園
(北市思源街1號)
13:00-18:00 有機世界地球日 –
有機地球廚房行動
非基改飲食理念 主婦聯盟環境保護基金會
非基改小組
14:00起
(換完為止)
有機地球永續活動 減塑生活與回收永續 –廢電池、光碟、舊書回收
再生土發送與有獎徵答
臺北市政府環保局
14:40-15:10 2013世界地球日─
為有機台灣祈舞劇場
以最優雅的國際級現代創作舞蹈在市集展現出絕美的生態藝術關懷 舞蹈生態系創意團隊
15:10-15:40 有機地球講座 有機農業救地球 –基改, 有機與生態 水花園有機農夫市集指導教授台大農藝系郭華仁老師 台北公館自來水園區
水資源教育館

 

421 (星期日)

日期 活動名稱 活動內容 活動單位 活動地點
10:00-17:00 有機世界地球日 –
水水市集
各式有機農產品、生活加工品、創作品展售 台灣環境資訊協會國立台灣科學教育館水花園有機農夫市集
水花園生活創藝市集
國立臺灣科學教育館1樓半戶外廣場
(北市士商路189號)
10:00-17:00 換換書 延續物命的交流分享—歡迎大家帶著各式閱畢的書籍來以書會友、交換分享,也將有故事媽媽進行生態故事活動 水花園生活創藝市集
11:30-12:00 有機小農講堂(一) -你所不知道的有機蔬果
-不用農藥化肥也可以種出甜美釋迦
耕畝田有機農場   曾偉迪
金洺自然農場        吳金洺
13:30-14:00 有機小農講堂(二) -協力有機村落的傳奇-每週從高雄到台北賣芭樂的憨人故事 迦南地有機農場   余本恩
憨人有機農場          馬清宮
14:00-14:30 2013世界地球日─
為有機台灣祈舞劇場
以最優雅的國際級現代創作舞蹈在市集展現出絕美的生態藝術關懷 舞蹈生態系創意團隊
14:30-15:00 有機小農講堂(三) -有機青花筍怎麼可以這麼好吃-四代種茶的百年茶茶農有機傳奇 清心園有機農場   宋輝雲世芳有機茗茶園   李曉翠
15:30-16:00 有機小農講堂(四) -真正的好菜從芳香的泥土開始-讓蚯蚓幫忙耕作的有機香蕉和木瓜 大羅蘭有機農場   史慶沛芫翊有機農場      賴兆瑞

 

媒體連繫:

水花園有機農夫市集志工 程莞晶0961-080-890  / 林柏虎0938-322-844

水花園有機農夫市集http://www.facebook.com/organicfarmersmarket


關於水花園有機農夫市集

這是關於一群以友善大地的自然農耕改變台灣的農夫故事。而台大有機農夫市集的結束,是這個故事的開始。當台北唯一的有機農夫市集休市,意味著一群連結著土地、生態、農夫、餐桌的社群,將醞釀著更深的力量,農夫們,靠著自己的力量站起來,在台大公館商圈的自來水花園,重新建立起一個別開生面的有機人文新市集。

關於水花園生活創藝市集

生活! 可以如何單純自然又充滿美麗的驚喜? “有機”不該侷限在農法檢驗,而是全面的生活美學態度! 探索有機生活,讓我們回歸到”健康、生態、公平與謹慎”四大原則! 除了在原材料盡可能採用有機或自然農法的加工食品,更希望能夠透過在食衣住行育樂每個面向上只要有心,都能夠實現更理想的生活存在,而在市集的實踐中,人與人之間已從交易昇華為交情! 信任、關懷、支持與分享更是我們心所嚮往的大同世界!繼水花園有機農夫市集之後,台北市文化探索協會更進一步在台北自來水園區成立一個以實現有機四大原則的”水花園生活創藝市集”。

 

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