公民寫手

【黑后風華 Taiwan Terroir】戀戀台灣酒鄉-彰化縣二林鎮by 黃彰琦

 

彰化縣二林鎮在過去是巴布薩族二林社的所在地,鎮名也因此而來,荷蘭時期拼寫作「Gilim」。二林鎮亦是彰化縣中幅員最廣闊的鎮,長年引進濁水溪灌溉,平原肥沃孕育眾多農產,在日治時期中葉至今,是彰化平原重要穀倉與原料甘蔗的主要生產區;而從民國六十九年以後,釀酒葡萄原料的供應量更居全台之冠。

台灣從民國四十四年開始推廣釀酒葡萄,由公賣局貸款及實物補助予葡農,以十年為期,契約中規定,所有產品由公賣局收購供作釀酒原料,奠定台灣釀酒葡萄契作種植與釀酒業的發展基礎。釀酒葡萄在二林地區種植的品質良好、收成率高,加上釀酒葡萄的收購利益比其他經濟作物穩定又豐厚,農民紛紛投入種植,讓彰化二林鎮全盛期種植釀酒用葡萄面積將近1500公頃。

但是台灣為了加入WTO,菸酒專賣制度解放的壓力十分強烈,終於在民國九十一年讓台灣菸酒公賣局走入歷史,改為「台灣菸酒股份有限公司」後,台灣的專賣制度也正式走入歷史。在廢止專賣條例後,公賣局不需再負擔照顧葡農的義務,行政院核定由菸酒公賣利益中,撥出近15億元辦理「廢園獎勵金調整案」,釀酒葡萄契作收購正式結束走入歷史。二林鎮廣達1600公頃的葡萄園開始出現廢園工作,葡農將葡萄荖蕂連根砍除、枝條將其焚燒,彷佛一場葡萄浩劫;並開始轉作火龍果等其它經濟價值高的作物,現今二林鎮的釀酒葡萄面積僅剩不到100公頃,而且還在持續減少中。

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