最近，九歲的撰撰中午都在校門口，等媽媽送來親手做的三明治、粉圓和果茶。撰撰的午餐，還可以先跟媽媽點餐，他有六十三種選擇，這些項目可是媽媽花了近十個月走訪各地小農、不斷研發而來。
「我做給家人，也做給消費者品嚐。」今年六月古碧玲開了賣飲料跟輕食的「獵果鋪」。這家店直接跟從事友善耕作的果農、茶農進貨，研發不用添加物的飲料，讓消費者喝得安心、農友獲得好價格、土地受到好的對待。
兒子過敏 促使古碧玲關注食材安全
穿工作服在獵果舖忙進忙出的古碧玲，自稱「打工阿姨」。其實她筆耕近三十年，擔任過多家媒體的高階主管，上一份工作，是新新聞總編輯。
「從媒體轉到農業，會很跳tone嗎？ 我覺得理所當然耶。」古碧玲說，關注農業的開端，來自於兒子出生後，對一百多種食物過敏，讓她開始關注食材來源。
讀陳惠雯的《我的幸福農莊》，古碧玲發現他們的孩子也有過敏問題，並以自然農法自耕自食。看完書後，古碧玲帶兒子到幸福農莊，初次到農地，兒子撰撰不習慣，但去了無數次後，現在撰撰最愛的科目是自然科，養了四年的昆蟲，長大後想當昆蟲學家。
古碧玲三不五時便到各地拜訪小農，有時是採訪，有時是帶孩子出遊。離開媒體工作後，古碧玲決定當個專職的「水果獵人」，尋找台灣各地友善耕作的水果，並且以此做成飲料。
當專職的水果獵人 尋找在地好水果
獵果舖的店徽是隻可愛的動物，叫做巴西狼。這種犬科動物生長在南美洲，特色是「無水果不歡」，而且專挑好水果，吃到不健康的水果就拉肚子。
就像巴西狼，古碧玲花近一年時間尋找好水果，目前她找到十多位合作農友，包括宜蘭大同的紅肉李、屏東九如的檸檬、屏東枋山的芒果等，還有坪林的台灣藍鵲茶、花蓮舞鶴的茶。
她也採買小林村的梅子，希望在小林村的災後重建，當地居民建立青梅產業廊道的過程中「也能實際出一份力氣」。
水果來了，還要熬成果漿，古碧玲與夥伴不斷做實驗調整口味。她用的麥芽糖，來自新莊的羿方食品行，不加化學添加物，當初羿方老闆跟古碧玲碰面時，訝異地問：「你怎麼會找到我們？」古碧玲說：「新莊早期是台灣麥芽糖主要產地，你們是老字號，從栽種到熬煮都很講究，當然要找你們呀！」
獵果舖的飲料，每一款原料，都有古碧玲與生產者綿密互動的故事。這一路上尋找的成果，都凝鍊在獵果舖推出的飲料裡。
做多少說多少 不輕易許下承諾
古碧玲很謹慎，再三強調他們用的是「友善環境」的水果，並非全部都通過「有機」驗證：「我們很想找在地的有機葡萄柚，最後找到嘉義中埔的農友，他目前是減少農藥用量。」
「我們也還沒有能力與農友『契作』，目前只能稱為進貨。」古碧玲說，獵果舖未來若生意穩定、開了分店，需求量大且穩定後，才敢與農友契作，目前剛開張，真的不敢許下承諾與農友契作。
古碧玲大學時曾到台南大內做田野調查，看著老農夫採收釋迦後，推到鄉內的青果市場等待盤商收購，盤商每每在收市前才出手，一斤收購價才一兩塊，可是回到台北後，古碧玲發現釋迦一斤要八十元。
投身媒體工作後，古碧玲也發現農業議題在台灣一直不太受到關注，唯一一次例外是，一九八八年的五二○農運。因為開放農產品進口，引發農民上街陳情，街頭抗爭的激烈程度，遠遠超過今年三月以來的學潮。
五二○事件，警察驅離時，農民對著在現場採訪的古碧玲大喊：「小女孩，快跑啊！不然來這來這，卡安全！」她說：「一個個農民的臉，刻著歲月的痕跡，自此一直在我心中佔有一個位置。」
獵果舖 要給台灣水果更多的可能
如今，直接跟農民買，做安心的飲料給消費者，成了古碧玲的實踐方式。
雖然獵果舖才剛開張，但古碧玲已經開始規劃，未來要如何鼓勵員工內部創業，在更多地方開獵果舖的分店，既能保有直接向農民採買的精神，也更有條件與農民契作。
「我是不怕死的樂觀派，人只要還有一口氣，就要去做想做的事。」古碧玲說，消費能改變世界，獵果舖要給消費者另一種選擇，也給台灣水果更多的可能，「這或許是愚公移山，但不試，怎知山不會移呢？」
（本文為財團法人建蓁環境教育基金會專案贊助人事經費，但完全不干預新聞選題與採訪寫作，確保新聞獨立性）
