近年石垣市政府戮力發展觀光、農業,不走大量生產、開發的產業型態,轉而思考如何以設計之力帶動地域經濟,他們策劃農特產品設計再造專案(USIO Design Project),以在地十項農特產品的再設計為目標,廣邀各國設計師參與計畫,石垣島的鳳梨便是其中一項農產品。

即日起到八月十七日,在台東糖廠舉辦的2014台灣設計展,將展出石垣專區,展出USIO Design Project的成果。

石垣島立碑 彰顯台灣移民的貢獻

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今年四月,石垣島出版了一本中日文對照的版畫故事《龍之舞─八重山的鳳梨故事》,以阿公對孫子講古的淺顯筆法,講述石垣島的台灣移民對當地農業的貢獻。

八重山群島由三十二個島嶼組成,屬於日本沖繩縣,群島的政治、經濟中心便是此次來台參加設計展的石垣島。東京到石垣島的距離是2000公里,而石垣島距離台北只有250公里。

石垣島上不但有台灣移民,而且與台灣農業的淵源頗深,兩年前石垣島還為此在名藏水庫旁立了「台灣農業者入職顯頌碑」,以及一座水牛銅像。日本佔領台灣時期,台灣與石垣島同屬日本國,一些台灣人因為沒有自己的土地,家境困苦,決定到八重山闖天下,這些台灣移民在八重山帶動了鳳梨產業,也引進水牛促進石垣島的農耕技術。

根據一九三三年十月二十一日的《台灣日日新報》,石垣市約有一百名台灣移民。一九三五年,臺灣人林發等人在石垣島成立「大同拓殖株式會社」,從事鳳梨生產與加工。一九三七年,有三百三十名台灣人跟大同簽訂定居石垣島十年的契約,到島上種鳳梨。現在石垣島的嵩田一帶還有以「大同」為名的公車站牌,可見台灣對當地鳳梨產業的影響力。

台灣人引進水牛到石垣島 當地人怕農地被搶光

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石垣島的產業型態與台東相近,都是以觀光、農業為主。 提供/石垣市政府

除了在島上發展鳳梨產業,台灣人也引進水牛,提高當地農耕技術,但也引起台灣人與八重山人的衝突。當時八重山人以鍬耕田,開墾速度慢、面積小,而台灣人引入水牛後,農耕效率提高,引起當地人的擔憂,一九三七年八月六日的當地報導還以「水牛完全沒有原本的食用價值」來批評台灣人「誤用」水牛。一九三八年,沖繩縣官方禁止引進水牛,報紙也以「從台灣帶進四十七頭水牛 沖繩縣斷然禁止輸入」為標題進行報導。

除了禁止輸入水牛,八重山官方也以植物防疫為說法,要求外地帶來的植物幼苗都需接受消毒。台灣移民從台灣帶去的鳳梨幼苗,就被八重山的官方以汽油潑灑後燒毀,通通「消毒」掉了。之後因為戰爭,日本先是徵用裝鳳梨的空罐頭,接著更禁止種植鳳梨,要求改種稻米,增加糧食的生產量。台灣移民在石垣島眼看無法種鳳梨了,決定把鳳梨幼苗埋藏在森林深處,盼留下一絲希望。

當時石垣島居民非常擔心島上的農耕地被台灣移民搶光,因此百般刁難台灣移民。二次大戰日本戰敗後,多數石垣島上的台灣移民返回台灣,但仍有部分台灣人不願放棄努力打拚來的農地,在戰後又回石垣島,卻發現仍要重新開始,他們被迫交出早年開墾的良田,換得遍佈石頭的荒地。

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石垣島的海邊 提供/黃孝忠

台灣人帶動石垣島的鳳梨產業

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石垣島的鳳梨。 拍攝/楊鎮宇

戰後在石垣島上的台灣移民,種芋頭、花生、香菇、香蕉等作物維生,他們也去森林深處尋找被埋藏的鳳梨幼苗,發現部分幼苗竟然存活,因為戰爭而中斷的鳳梨產業又開始發展了。台灣移民種鳳梨的面積逐步增加,家庭式的鳳梨罐頭工廠也一家家成立,帶動了石垣當地的鳳梨產業,石垣島的台灣人也返台招募女工,才能應付鳳梨採收缺人手、工廠缺工的情況。

一九五○年到一九七○年代,八重山多數人口都從事鳳梨相關產業,被稱為「鳳梨的盛世」。不過到了一九七二年,沖繩回歸日本後,外國生產的便宜鳳梨罐頭開始進口到石垣島,島上的鳳梨產業因此逐漸沒落。

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近年石垣市政府戮力發展觀光、農業 提供/石垣市政府

石垣島積極記錄在地歷史

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《八重山每日新聞》的記者松田良孝寫書記錄石垣島台灣移民的生命史,兩年前台灣出版《八重山的台灣人》這本書。

石垣島的台灣移民最初與當地人有許多糾紛,但如今當地人逐漸認同台灣移民對當地農業的貢獻。《八重山每日新聞》的記者松田良孝長期關注八重山的台灣移民,長期採訪這些台灣移民的生命史,並集結文章出專書,兩年前台灣也翻譯出版此書,書名為《八重山的台灣人》。

今年四月,石垣島出版了一本中日文對照的版畫故事《龍之舞─八重山的鳳梨故事》,以阿公對孫子講古的淺顯筆法,講述石垣島的台灣移民對當地農業的貢獻。

這本書由石垣島出身的記者三木健執筆,他今年七十四歲,當過琉球新報社的記者、總編輯,退休後仍持續筆耕,他在本書後記提到:「在向外賓說明石垣島的台灣移民歷史的同時,深深感受到有必要撰寫一本淺顯易懂的書籍,好讓外來人士,甚至當地居民能夠了解島上的這一段歷史。」

日本石垣島受邀參加今年的台灣設計展,八月八日至十日為石垣祭,石垣市共派出十四人來台參加。日方隨行人員中,原先預計還有一組電影劇組人員,準備來台拍攝石垣人在台灣的行程,後來因為前些日子的颱風而作罷,他們之所以打算來台,是因為這部籌備中的電影以「八重山的台灣人」為題材。

延伸閱讀:石垣島參與台灣設計展 以設計推動地域經濟

USIO Design Project官方網站

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