呼，先破題的跟大家說，是虛驚一場…先前我有農藥殘留疑慮的玫瑰花瓣，已經送瑠公基金會檢測報告出爐，並通過311項農藥殘留的檢驗，完全沒有驗出任何農藥喔！雖然農藥疑雲已平安落幕，但內心實在有太多小新農的百轉千迴想與大家分享。有興趣的朋友們就直接進入正文吧！
《事件始末》
這學期我加入北投社大青菜社，每個星期三晚上與大北投區域的小農共同販賣當季新鮮的青菜農產。三月初市集開市前，我們共同送菜至農會檢驗，檢驗方式是快速檢驗的「生化法」。第一次檢驗結果出爐，我的蔬果都合格，唯獨玫瑰出了問題，可能殘留有機磷劑或氨基甲酸鹽類的殺蟲劑。「劑量很高，大概是昨天噴藥，今天送驗才會出現那麼高的濃度。」農會的檢測人員這麼跟我說。
我十分驚訝，也開始著手找資料、釐清問題，想知道到底是哪一個環節出了差錯。農藥殘留大致的幾個原因：
一、就真的……有噴藥
我……真的沒噴。而且我們的花與菜混種，例如青花筍就種在玫瑰旁邊（大概是兩個腳印的距離那麼近），但同一批的檢驗結果中，青花筍合格，玫瑰卻不合格。如果我真的有噴藥，也無法解釋為什麼旁邊的青花筍能安然無恙的通過檢測。
二、水與土的問題
土壤我先前已在農改場做過初步分析，沒出現異樣結果。水源的話，幾十年前田地的水源頭被自來水處徵收，此後沒有水源就引自來水灌溉。先前水源都是由自來水公司供應，亦無問題。 （補充說明：四月份之後接了山泉水，現正送桃園農改場檢驗中。）
三、鄰人灑藥
農田旁就是自來水處的水源保護區，這邊沒有鄰田灑藥的情形。
四、苗的問題
我們是買花苗回來種，不過移植時間已有兩三年以上，應不致出現「昨天噴藥」那麼高的劑量。
五、容器的問題
目前採花後是用乾淨的袋子呈裝，唯一可能出現問題的，就是日曬花瓣時所用的竹盤，我無法確認竹盤是否曾經裝過有農藥殘留的物品，這是唯一可能有問題的環節。
六、檢驗方法的問題
我上網找了很多資料，發現其他通路也曾發生過類似的情形，雖然農友未灑藥，卻測出二硫代胺基甲酸鹽類的殘留。原來是植物裡有些天然的特殊物質，與檢驗溶液混合 後，會產生新的化學作用，而干擾測試的結果。我詢問一些當地農友，他們也說的確偶爾會有這種情形，例如香蕉也有一些特殊物質，即使未噴藥，卻很可能檢驗出殘留量。
《一勝二負，檢驗結果反反覆覆……》
整理出這些環節，我替換掉沒有把握的日曬竹盤，換成可清洗與高溫消毒的金屬容器，再做了一批玫瑰複驗，這次結果合格！結論是我的容器有問題，但真的會造成超高劑量的農藥殘留嗎？
時值四月，又到了社大市集每月月初團體送驗的時間，我以新容器製做的玫瑰再複驗第二次，結果又是超高濃度的農藥殘留！檢驗三次，一次合格兩次不合格，這個一勝二負的結果讓我非常困擾，更不知道怎麼對大家解釋與負責。
但至少我能確定並非是容器的問題，這兩個月我所檢驗的各種青菜與菇類都合格過關，看來玫瑰與生化法的檢驗方法特別八字不合。農會採用「生化法」檢驗，速度快、成本低、而且免費檢測，對小農來說簡直是佛心來著的德政，但不夠精確是其缺點，檢驗結果無法確知到底是使用哪一支農藥與殘留劑量。
接著，看到玫瑰花茶殘留農藥的新聞，更讓我心頭驚驚，在請教了許多人與中部玫瑰花農前輩後，終於決定送樣品給專業的檢測機構以更為精確的「化學法」檢驗 ，檢驗報告顯示通過311項農藥殘留的檢驗，農藥零檢出！
前前後後我總共送驗四次，每次送驗都要重新摘採、挑選、日曬，從頭製作新的樣品，所以前前後後拖了兩個月，特別對之前有跟我購買玫瑰的朋友說聲抱歉，也非常謝謝大家在來來回回的溝通過程中，持續等待並支持我。經歷了這些過程，有些心得跟大家分享：
一、有機套餐比個別送農藥檢測還便宜？！
過去我們知道有機認證的費用不低，所有權門檻也讓新農小農租地農不得其門而入，此外，再多文書證件也無法證明友善環境土地的心意（例如只要投入大量資本， 溫室蓋出來，設備催落去，台灣赫赫有名的污染大亨也都能提供有機蔬菜喲。）所以我們一直認為要發展更多替代機制來支持小農。不過近來食安風暴一波波連環暴，對自產自銷卻沒有有機認證的農民來說，手中如果有一張農藥零檢出(ND)的證明益顯重要。
但一種作物的檢驗費用要4050元，以我來說，目前種了青椒、茄子、珠蔥、四季豆、玉米、絲瓜、冬瓜、秋葵、皇宮菜、角菜、紅鳳菜、龍鬚菜、瓠瓜、小黃瓜……，以上的檢驗費是 4050*14 = 56,700 元！這還是只春夏季的部份作物，秋冬又是完全不一樣的作物，除非是大規模種植單一作物，否則個別檢驗對多樣化的小農來說特別不利。精打細算下來，甚至還不如去申請有機認證，將水、土與所有作物統包檢驗，若再加上各級單位對有機認證的補助，絕對比個別送檢驗省更多。
二、花錢消災？ 參與式認證？質性與量化之間的矛盾對決？
好吧，就算有機認證算下來沒有比較貴，但對小農新農而言，仍是龐大負擔，我沒有條件也沒有意願申請有機認證。雖然明明知道數字不能保證食安健康與生態平衡，但若從頭到尾都沒有檢驗也就罷了，偏偏我有兩次檢驗超標的記錄，像是喉頭哽了刺一樣，一口氣就是嚥不下去，有種「輸惹！」的感覺。
每天我在菜園看到蜜蜂在花朵採蜜，蜘蛛在枝條結網，採收花瓣時，還看到各種螞蟻蟲子等生態小物爬上爬下，但這些活潑的生態景象與檢驗數據上的「污點」好像是平行世界，不知道怎麼對話，我甚至無法說服自己，我的花上面有好多蟲蟲也，我們就先別管檢驗數據了吧，心理上無法忍受這件事成為一椿「懸案」。
這好像是質性與量化之間的矛盾對決，在食安風波之下，生產者如我，也暴露了自己對數據的依賴與執著。不過就算在徬徨的時刻，也曾收到最爽直的支持，例如我曾告知北投社大劉姐關於玫瑰的問題，她在我面前打開玫瑰罐子，看了看、聞了聞，跟我說：「顏色很好啊！味道很棒啊！」還繼續加碼購買。
經歷了這一回，心理更明白的是，要鬥要爭的，除了生產與生活的自主性之外，重新找回社群的連繫與支持，練習相信自己身體的感覺，是必須與食農政策一起齊頭努力的事情啊。
註：關於生化法與化學法的差異，這裡有表格做得很清楚喔 http://tinyurl.com/p3xbrby
那個表格網址連結，直接按下去，連不到，也看不到。
要自己另外copy網址，才連得到正確的網頁。
沒辦法，買東西的人，對小農們的農場耕種情形不瞭解，以前也跟小農不認識，所以只好以檢驗數據來取得信任。
這就是部分販賣無毒農產品的小店，會不定期到當地農田觀看的緣故！
如果小農是購買者的親戚好友，根本不用檢驗，就很放心的接收農作物與農產品。
好像很多有機農地都是在水源區或上游區耕種，雖然能確保土壤安全與無鄰田危害，但是，農地的水土保持應該沒有天然草木森林來得好，不知這樣跟水庫淤泥過多讓存水不足而難渡旱災，是否有直接關係？