市售南瓜多為橢圓型或木瓜型，高雄區農業改良場新育成的「高雄1號—菊島之華」外型卻扁圓如車輪，不僅如此，其品種雖是生長性強的中國型南瓜，果肉口感卻具有西洋型栗子南瓜鮮甜、綿密的風味，中西混合，滿足了農民和消費者的喜好。
南瓜熱量低，每100公克只有64大卡，又因為富含植化素、葫蘆巴鹼、瓜胺酸等營養素，不僅是減重聖品，也是中老年人頻尿或男性攝護腺腫大時推薦食材，更被美國食品藥物管理局（FDA）列為30種抗癌蔬果之一，因此市場需求高，品種改良自然重要。
既3年前推出「澎湖1號菊島之蜜」、「澎湖2號菊島之春」後，高雄改良場此次發表菊島系列三「高雄1號—菊島之華」，相較前兩種品系，外型呈橢圓或長型，菊島之華外型扁圓，被農民戲稱為「車輪牌」。
- 車輪牌南瓜 菊島之華
「菊島之華」共費時8年才育種成功，它的父、母系都來自澎湖田間，母系本身果型就像車輪，口感如栗子南瓜，父系則有著果肉厚、腔室小的特色，歷經研究人員多年雜交配種，培育出來的「菊島之華」擁有父、母系的優點。
「菊島之華」幼果果皮綠色又帶有琥珀色花般，成熟果呈米黃色，高雄區農業改良場副場長戴順發說，一般大陸型南瓜特色是好種、但不甜，而「菊島之華」父母系經過挑選，本身果肉厚達3.5公分，可溶性固形物約介於17到19°Brix，比菊島之蜜更甜、口感更細緻綿密，目前已有加工業者表示希望製成冷凍南瓜塊外銷至日本等國。
產量高 可高架栽培
「菊島之華」在田間的反應也很好，戴順發表示，一般陸地南瓜栽培面積每公頃約有20公噸，菊島之華產量可提升到22.3公噸、簡易網室棚架栽培則可達到26.3公噸，農民普遍反應很好種，農改場現在希望能找到種苗業者來技轉，讓菊島之華能讓更多農民栽培。
有趣的是，育種「菊島之華」時，農改場本身希望能賦予它有抗南瓜癌症「嵌紋病毒病」的特性，澎湖分場長施純堅說，「不過最後仍然沒有成功，我們會繼續努力，目前經檢驗發現『菊島之春』具有中抗嵌紋病毒病的特性，現在農民試種『菊島之華』也反應好種，接下來我們也會拿去做病理檢驗。」
