「我喜歡踏入土裡的感覺，田裡的土軟軟的；很舒服」
早上徐士哲送他三個小孩到深溝國小上課，車停在學校旁邊。他換上他的腳踏車，前往他的田區。
「今年運氣不錯，土地公有保佑」士哲笑著說。今年租的兩甲多的田 ，都在惠深二路上。若輕鬆樂觀的看，他只要從這頭騎到那頭；就可照顧他的田。
士哲是第三年務農，第一年種兩分多；第二年種了一甲多。去年順利的從田區附近老農手上，多租到兩塊地；面積增加到兩甲。
士哲在田裡的時間跟其他農夫不同。在這個季節，大部份的農夫都是清晨到田裡；然後大概到八、九點就先休息。等到下午三、四點， 日頭不焰了；才繼續農事。而士哲是每天送小孩到學校後，就開始一天的農事。
今天的工作是除稗草。因為採用友善環境的自然農法，所以不能灑除草劑；只能彎著腰一步步的除雜草。
士哲務農前從事婚禮攝影，他大學唸的是新聞傳播科系。士哲不是宜蘭人，雖然當兵在宜蘭金六結受訓；但跟宜蘭並不太熟。退伍後第一份工作是在宜蘭地方電台擔任的攝影記者，在宜蘭工作一年的時間；慢慢愛上宜蘭。後來他開始做婚禮攝影，就回到台北了。
士哲雖然離開宜蘭，但卻念念不忘宜蘭的風土人情。七年前他得到太太與家人的支持，決定移民宜蘭。也因為搬到宜蘭，認識了小朋友同校的家長黃政莊夫婦。
黃政莊夫婦也是從台北搬到宜蘭的轉職農夫，他們知道士哲是一位攝影師；邀請他來幫忙做田間的紀錄。在好友的邀請下，士哲開始踏入田裡幫忙攝影紀錄。士哲第一次踏入田裏，赤腳丫接觸到軟軟的田土；那種舒服的感覺無法形容。
「可能是我在婚攝工作時，都必須穿著皮鞋跑來跑去。每次工作完都覺得腳很酸、很不舒服，而暖暖的田土療癒了我」士哲笑著說。他開始思考，有沒有可能成為一個農夫?
士哲沒有農業的背景與經驗，但透過參與社區大學的農業課程，並跟著黃政莊旁慢慢學習農事。
他也認識了一群小農朋友，透過相互間的交流；讓他想要成為農夫的想法更堅定。士哲表示:「踏入田土，感覺舒服，務農的想法就漸漸的產生。選擇務農，是因為單純、踏實，最重要是自己可以吃到安心的米」
第一年開始種田時，他還不太敢讓台北的父母親知道他改行當農夫。直到稻穀收割、碾出了米，才帶著輾好的米回家；並告訴父母。
對士哲來說，做婚禮攝影是興趣；做農夫也是一種興趣。他就每天送完小朋友上學，就到田裡上班。不管是甚麼樣的農事，他都甘之如飴。
「怎麼說呢?有的人認為在田裡很辛苦，我把這個工作當樂趣、當運動；就不會覺得辛苦。」
而他也是堅持採用自然農法，自己製作微生物菌、製作魚肥；選擇一個對環境友善的方法來耕作。其實用自然農法比較辛苦，還好有好友黃政莊還有其他的在地小農；像是季龍君、曾繁宜等一起互相扶持。
他在田區遇到其他的老農，或是租他地的地主；士哲都會去跟他們聊聊天。久了後老農也樂意提供經驗給他，他說跟這些前輩學習經驗很重要。雖然大家用的農法不一樣，但是還是有很多細節是值得學習的；畢竟老農們在田裡一輩子。
當然還是有用慣行農法耕作的老農們，對他的做法不以為然；會唸他幾句。但他也只是笑笑，也不會跟老農爭辯什麼。
踏入田土，感覺舒服；改行當農夫的士哲。我問他 「農夫想當多久? 」他笑笑說「若體力夠的話，當到七、八十歲；變成老農夫也不錯! 」
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部分照片來源: 士哲ㄟ米 感謝徐士哲先生提供
