產品故事
清華桂露,120ml。
產品部小提醒:含肉桂成份,發燒、孕婦、陰虛火旺、乍寒實熱者請避免飲用。
來自埔里,香氣濃郁的上品肉桂純露
清華桂香氣濃郁、風味甘甜,被譽為「上品肉桂」,是餐飲與烘焙業者愛用的高品質香料。辛香溫潤、尾韻回甘,適合用於飲品、料理與日常香氛,為生活增添一抹純淨而柔和的桂香。
香氣濃郁、層次分明,是肉桂控會懂的香
清華桂富含肉桂醛與天然酯類物質,香氣厚實卻不厚重,層次分明,甘中帶辛。與常見的錫蘭肉桂相比,更具濃度與深度,香氣在口鼻間停留時間更長,特別適合講究風味的使用者。
自然農法栽種桂樹,保留最純粹的肉桂香氣
這款純露來自南投埔里的真桂自然農場,農場專注清華桂栽種與加工逾十年。全園不施農藥、不用化肥,依山泉灌溉、與林共生,枝葉經傳統水蒸餾法萃取,保留清華桂最完整的香氣與植物活性,製成無添加、無香精的100%純露。
飲品、料理、香氛皆宜,一瓶多用途的肉桂純露
- 飲品調香:少量加入紅茶、奶茶、咖啡、蜂蜜水,為日常飲品增添深度與香氣層次。
- 料理提香:滷味、火鍋湯底、燉菜中加入數滴,可去腥、提香、收尾更圓潤。
- 空間噴霧:稀釋後裝入噴瓶,作為天然室內香氛或驅蚊噴霧使用,氣味自然清新、不厚重。
桂樹不只是味道,更是對土地的守護
真桂自然農場由張舜濱、張威智與張威盛父子三人創立,因深刻體會土地與水土保持的重要,決心以深根性的清華桂守護台灣山坡地。初期於彰化試種清華桂,歷經失敗與研究後,選定適合栽培的南投埔里中低海拔丘陵地,打造全台首座專業清華桂有機栽培園區。農場通過慈心有機驗證,從育苗、種植、採收到加工皆自營管理,並創立「真桂自然」品牌,推動國產肉桂香料。
園區佔地三公頃,育有6000多棵清華肉桂樹,設有150坪農產加工室,導入高壓水蒸氣萃取設備,生產高品質的清華桂精油與純露。農場也開放導覽與體驗行程,邀請大眾走進桂林,親自採收與參與芳香萃取,感受自然香氣與土地的溫柔。














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