產品故事
曙光有機玫瑰花瓣,10克。
有機玫瑰不易栽培,豐富維生素、花青素、玫瑰多酚
玫瑰花香昆蟲也很愛,加上台灣高溫多雨,要以有機方式天然栽培非常不容易。鮮採玫瑰花朵之後,以手工方式將一朵一朵的玫瑰花瓣輕輕摘下,再以45度低溫將花瓣乾燥24小時。長時間低溫乾燥法能保留玫瑰花鮮豔的顏色以及營養成分。玫瑰花含有豐富的維生素A、C、B、E、花青素、玫瑰多酚及單寧酸等營養素,其中維生素A、C、E又被稱為三大抗氧化物質,對女生來說平日拿來保養身體是很不錯的。
小提醒:因為玫瑰含有豐富水溶性花青素,沖下熱水之後會看到藍色茶湯,是正常現象喔。隨著浸泡時間增加,更多的玫瑰成分會進到水裡,茶湯顏色會慢慢變淺。遇到經期或是懷孕等狀況還是要請教醫生是否能使用喔!
綜合多品種玫瑰,有機種植
全世界的玫瑰有3萬3千多種,曙光農場的主人鄭宇超獨鍾玫瑰,被玫瑰迷人的顏色、香氣、能量吸引,激發了他的實驗精神,每年都會引進新的玫瑰品種,農場總共種植了上百個品種,顏色五花八門,突破玫瑰只是紅色的傳統觀念。
玻璃罐內的含有約十種玫瑰品種,會隨著不同季節更換,不同品種的玫瑰特性也不太一樣,有些玫瑰品種香氣濃郁,有些香中帶甜。茶包中使用的主要有花季較長的例如皇家胭脂、雙喜、伊豆舞孃….等等。
曙光有機玫瑰農場
曙光有機農場位於嘉義縣,占地五公頃多的農地通過有機認證,栽種有機玫瑰花也有部分開放觀光休閒。玫瑰容易有病蟲害,有機照顧十分不容易,農場使用有機資材防治,細心照顧才能讓大家喝了安心。鄭大哥說,農場內的玫瑰花,摘下來就可以吃,口感跟慣行的不一樣,除了香氣外不會有澀味。
園區內採用「樹玫瑰」栽種法,將玫瑰以嫁接放方式種在樹上,除了能延長玫瑰植株的老化時間,更重要的是,整排栽種讓玫瑰園看起來整潔美麗,走在玫瑰園裡面,陣陣玫瑰花香飄來,使人心情愉悅放鬆。
園內時常舉辦專業導覽,接待團體參觀,參加的年紀從小小孩到長青族都有,園內規劃步道,適合漫步,並有許多手作DIY課程可以體驗喔。
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