產品故事
合力招財貓桂花梅酒，200ml。無包裝盒。
- 酒精濃度：13%
- 原料：桂花、烏龍茶酒、梅、米、水、糖
- 製作方式：波本橡木桶中浸泡熟成
- 烈酒無效期，甜酒開封後建議放在陰涼處或是冷藏。
穿越山林茶園的花香之酒
這是一瓶從台灣山林、茶園與釀酒工藝交織而成的桂花梅酒。
選用來自新北石碇、海拔三百公尺以上的黃金桂花，每年十月到四月間短暫綻放，氣味柔細卻穿透，是冬季山裡最溫暖的香氣。採收後的桂花浸入梅酒，讓花香緩緩釋出、自然融合。
基酒採用凍頂烏龍茶燒酎蒸餾而成，結合南投信義鄉的青梅，歷經時間熟成，再進一步進入波本威士忌橡木桶中潤養，吸收木桶殘留的奶油與焦糖氣息。最終，一層花香、一層茶香、一層果香，在橡木桶的背景下交疊出豐富口感。
入口時，桂花的清新浮現舌尖，隨後是梅子的甘甜酸味與烏龍茶的回甘層層堆疊，尾韻則帶有橡木桶特有的醇厚與溫潤。
無論是冷飲細品、加冰慢酌，或是作為餐前酒搭配清爽料理，這款桂花梅酒都帶來輕柔卻有記憶點的風味，是一瓶適合與朋友共飲，也值得一人靜靜品味的香氣之酒。
合力酒廠：以信念釀酒，揉合台灣風土與創新工藝
合力酒廠於2016年成立，其名稱「合力 (Holy)」源自創辦人張佑任對信仰的追求與榮耀上帝的初心。這份信念也貫穿在酒廠的釀造理念中，強調純釀、無化學添加，並致力於彰顯台灣在地農業的文化價值。
酒廠的創立初期，張佑任便嘗試以不鏽鋼蒸餾器製作威士忌，並勇於嘗試將台灣稻米、美國玉米等不同穀物與酵母混合釀製新酒，並陳年於多種橡木桶中。到了2018年底，更引進了容量達一千公升的銅製蒸氣加熱混合型蒸餾器（Hybrid Still），提升了釀造的效率與原酒的純度。
合力酒廠的產品線多元，主要生產威士忌和琴酒，同時也釀造蘭姆酒與限定梅酒。他們的最大特色是將台灣在地風味巧妙地融入酒品中，創造出獨特的味蕾體驗。
訂購說明
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產品規格
| 規格 | 300ml |
|---|---|
| 酒精濃度 | 13% |
| 釀造原料 | 桂花、烏龍茶、梅酒、米、水、糖 |
| 保存期限 | 無限期 |
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