在台灣找里山─日本生態、社區與環境教育結合之學習記實

簡單來說，日本「里山SATOYAMA」即所謂的「社會生態生產景觀」，指得是人類與自然長久以來互動而形成的生態、棲息地和土地利用的動態鑲嵌馬賽克景觀，包含著社區、森林、農業的混合地景。里山倡議(Satoyama Initiative)已於2010聯合國科文教組織（UNESCO）巴黎宣言中被肯認，成為2010年之後實踐生物多樣性公約（CBD）目標的一種重要途徑。[1]

此次日本里山之行，與王鴻濬教授、林務局陳美惠小姐同行，並有幸得到岡山大學環境學研究科教授坂本圭兒、副校長阿部宏史等協助，安排我等一行五人至大山隱岐國立公園、岡山縣自然保護中心等地拜訪；亦感謝正在京都大學攻讀「地域環境」博士的王忠融，協助滋賀縣新旭村針江集落生態旅遊體驗的聯絡與翻譯。

日本生態保護與環境教育案例的多樣性深具啟發性，跳脫傳統保育與社區隔離、甚至對抗的思維，進一步與社區公民團體、學校、居民結合，以保護農村，提高糧食自給率、森林資源循環利用，與追求人文、生態、美學平衡的社會福祉相呼應。

大山隱岐國立公園：療癒的林徑

楓紅、柿紅迎接我們來到在新庄村，是岡山縣與鳥取縣交界的一個山村，這裡是岡山地區三大河流之一旭川的源流域。在此，町公所的產業建設課長三鴨宏宜為我們解說剛收穫完的稻田。田緊貼著山與小溪，形成梯田景緻，這些田以十公尺×十公尺、放養100鴨子為單位耕作，並樹立了監測土壤的太陽能儀器，瞭解有機耕作對於環境變遷的影響。

從村長的簡報中，我們得知新庄村居民一萬五千人，境內農作包含七十一公頃稻田、二公頃花、二公頃果樹、四十公頃飼料作物等等，並有三公頃以有機（JAS）耕作的農田，其中八戶為稻作，一戶為野菜，稻米採產地直送的銷售方式，從平成九年開始，已經營十五年之久。庄內所推行的環境教育將農事體驗置入其中，並設立「特別村民制度」，讓他人也可以藉此分享庄民的生活、並幫忙消化農產品。

我們在農特產中心用完午餐後便與一群參與活動的民眾會合，並換上小貨車，一路疾駛上到毛無山上，欣賞1068公尺的死火山─大山，附近群山圍繞，視野可及日本海，村落方向過去為一大湖，是探究地理演變的地質教室。經營四代的林業公司董事長黑田真路為我們一路解說，這片山屬於他的家族所有，也是旭川的源流，並在山下溪流旁豎立了「感動的碑」，魔法公主中的小精靈雕像，隱喻著人與自然間的關係。

大山隱岐國立公園就在社區裡頭，在進入田浪野營場區域時，黑田真路換上了解說背心，別上JNWA (Japan Nordic Walking Association )的識別証，帽子別了鳥羽，腰間掛了熊鈴，引我們體驗療癒的林徑。這片國立公園由社區自組委員會管理，部分林地產權甚至為私人所有，黑田真路亦為委員會的成員之一。

日本認為山林是需要撫育的，當林相太老時製造的二氧化碳甚至多於氧氣，需要予以疏伐，疏伐可使得隱藏在土壤中的種子發芽，對於生物多樣性具有正面意義。黑田真路採小規模、小器械來進行疏伐的工作，碎木則用來舖步道或製作貓沙。一路上黑田真田為我們解說這片公園的種子與樹種，並選擇一處楓紅處讓我們躺在吊籃上欣賞紅葉，閉目養神。我們也嘗試了矇眼探險，用其他感官辨認方位；聞特殊香味的樹枝，最後並向另一座山大喊，聽其迴聲。

岡山縣自然保護中心

岡山縣立自然保護中心則是由縣所成立的保護區，土地亦為縣出資購買。一九九一年開始營運，僅十名員工進行營運，一開始為丹頂鶴的照顧中心，後續並擴充溼地、水田研究項目。這個中心最令人印象深刻的是對於水梯田生物多樣性的研究，為了盡可能維護生態，田埂以砌石堆疊，還邀請鄰近村子的達人來指導種稻，提供給附近的小學來進行體驗。

研究員森生枝遞給我們網子，請我們在水溝裡頭撈一撈，一堆土裡頭竟然現出了泥鰍的身影，台灣的水田中有多久沒有這樣的生物了？他們還建造了一個炭窯，把園區裡頭疏伐的木材在此燒炭製灰，攪拌米糠當成水田的肥料。中心成立十年之際，將水田一年四季的生態觀察與紀錄，製作成一本手冊進行紀念，內容之詳盡令人讚嘆。

滋賀縣新旭村針江集落：生水之鄉

離開日本中國地區，往北移動溫度已大為降低，從熱鬧的京都搭車到琵琶湖畔的新旭村時，可以明顯的感覺到鄉村的空曠。針江集落因日本NHK製作的紀錄片「里山SATOYAMA」[2]聞名，原本找不到村子發展特色的村民也開始慢慢聚集，從以前的生活經驗出發，重新發覺村子的魅力。

我們以三千五百元日幣體驗針江集落的生態旅遊行程，針江生水的鄉委員會山川悟是一位退休的數學老師，他先帶我們到公民館付費，掛上識別證，領取一個精細製作的竹杯、地圖摺頁，然後前往琵琶湖畔的減農藥、無農藥的農田區。

川上悟說，這塊田從八年前開始進行研究，當六月水位高漲時，魚會順著圳道、爬上傳統魚梯進到田區產卵，七月孵化後跟著水退回到琵琶湖區長大。這個區域的田冬天不放水，任其長草，鳥會到這裡棲息，其糞便則提供魚的養料，平日則以除草機割草，自成一個循環。

琵琶湖的蘆葦群落保全區域依著植物的分布區域劃設，向湖區延伸160米、120米、125米、90米不等距。保護區並不大，依據涵養生物多樣性最高、最重要的棲地而劃設濕地範圍。通常在12月的第一個周末，村子裡300~500人會聚集起來一起割除蘆葦，1月集中，2月燒除，春天蘆葦繼續冒出新芽，水生生物繼續於此繁衍、生活，而這個活動由政府補助。

中島保持著田中三五郎的木船，兩隻鷹為了搶一隻魚而打架，魚掉落在一旁民宅的屋頂，另一隻鷹又飛來，眼看著鷸蚌相爭、漁翁得利的劇碼就要上演，然而我們實在人多勢眾，這隻鷹遲遲不敢下來取魚。中島停了一艘丸生號，經過特殊設計，前端有兩個耙子專門用來清除這條河的外來種植物，今年清除的外來種就多達 60台車，這個活動也跟學校連結，孩子都會下水來幫忙清理外來植物。

針江社區在2004年1月成立了委員會，並培養了21位解說員，委員會現在則有82位成員，大家互相以經驗學習，解說員的設立乃希望讓其他地方的人了解村子的共同價值，大家熱情參與的最重要原因，就是深深體會到在地生活的榮耀與尊嚴。社區委員會在推展生態旅遊的同時，也介入許多公共資源投入與分配討論。

在廟寺的一處湧泉，我們以竹杯品嘗了生水，軟軟的非常順口。正因這裡的水好，也支撐了生態之外的豆腐、魚加工、釀酒產業，碩果僅存的107座水廚房(Kabada Cultural) 也正在申請重要文化財，在社區走完一圈就可以完整的感受到針江這處水生態博物館的魅力。

在台灣找里山

還記得去年十月八色鳥協會舉辦墾丁賞鷹之旅，第一站就是萬巒五溝水，一部分大人聽解說，一部分則帶著那群一到五歲的孩子到村長家前的自然水圳玩耍起來。湧泉的補充使得圳水相當澄澈，水裡頭長著各樣水草，當小孩潑水玩的不亦樂乎時，國中二年級的許校慈忘情的往林子深處走去，我按下了快門。

那時，我已忘卻多年前看的影片「里山〈SATOYAMA〉」，一直到隊造訪影片拍攝的地點─滋賀縣新旭村針江集落，親身體會當地的湧泉與水圳文化，才又意識到我們追求的人與自然和諧共存的里山文化，並不遠在天涯，卻恰恰近在咫尺。

美濃平原的兩側山脊其實也有許多可以發展里山模式的聚落，加上豐富的水資源、水圳、濕地等天然條件，其實大有可為。然而我們更需要的卻是在對環境照顧方法上的學習與實踐，把環境與農業做結合，在國際上，里山倡議已經理出了一個系統，台灣也有八煙、花蓮港口部落、貢寮水梯田等經驗嘗試，問題是我們是否也願意開始行動了呢？

※原寫於2011年12月，近日台灣對於里山案例多所討論，盼參訪經驗能具相互交流之效果。

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[1] 可參照「巴黎宣言之 “SATOYAMA倡議”」，SATOYAMA即里山。或參考大自然雜誌第111期林業試驗所趙榮台所撰文之「【CBD-COP10 生物多樣性公約第十屆締約方大會特輯】里山倡議」，。

[2] 「里山SATOYAMA」中文版在台灣亦有發行。