- 本集來賓:新竹青農涂旭帆
- 主持:上下游新聞總編輯蔡佳珊
「奇異果其實是一個很香很甜的水果,可是大家都不知道!」青年涂旭帆念了園藝系之後,決定尋找人與自然共存共榮的途徑,毅然投身農業,到新竹山上種奇異果。原來奇異果是台灣原住民,跟我們一起生長在這片土地上,種奇異果還能幫助山區水土保持。但是本土奇異果要如何對抗進口奇異果大軍?香甜奇異果背後,竟然是心酸的青農的奮鬥血淚!
- 4:00 念農業跑去山上務農,種出超香甜本土奇異果
- 6:23 友善栽培奇異果,幫助山區水土保持
- 11:36 台灣奇異果分佈在哪裡?好種嗎?
- 16:48 本土奇異果如何跟進口奇異果競爭?
- 21:28 「九分熟才能採」的堅持
- 26:26 不要崩盤才想到加工,發展奇異果果乾、釀酒、爆米花
- 32:42 紐西蘭農民團結行銷奇異果,台灣呢?
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延伸閱讀:
台灣奇異果才有的完熟香甜!涂旭帆樹立本土奇異果標竿,奮鬥十年以高品質打開市場
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想到紐西蘭奇異鳥,突然覺得,臺灣島的獼猴桃等物種,應該也有原住民族語名稱?(包含之前的臺灣山茶?做的茶葉?) (雖然說,其實如果太特有,那可能甚或只有極少數原住民族有食用歷史,要輸出可能要有足夠的資料,包含與既有常用藥物互動之類的) 以及,原住民族語對於各種外來物種的名稱是怎樣? 包含比如說,一些應該可能是過去傳教士首先引入的物種,應該也有直接來自傳教士母語的稱呼?(當然可能是美洲原住民族與轉譯歐洲語言,再轉譯之類的)
這是很有趣的問題,也許有喔!而且不同的原住民族應該對這水果有不同的稱呼,如果能找出來應該很好玩!