今（2022）年冬季來得晚，但一來就讓蓮霧難以招架，屏東夜溫低至 10℃以下，蓮霧深受其害，落果率平均 30％，且果實甜度與色澤都不好，農民感嘆「今年想找到高品質的蓮霧可能比較難」。據農委會最新統計（12/27晚間），寒流已經造成蓮霧超過 4000 萬元的農業損失。
近年氣候變遷劇烈，農民表示，先是秋季的高溫讓蓮霧果樹不易蓄積養分，難以在冬季時供應給果實，加上今年寒流降溫明顯，落果更嚴重。此外日夜溫差變大，也讓蓮霧容易裂果。研究員呼籲農民儘快採收，仍掛果的則可藉由灌溉維持土壤溫度。
寒流重創蓮霧生產，過年恐難有優質蓮霧
根據農委會最新公布的農損資料，截至 27日下午 5 點，12 月中旬出現的寒流估計造成農損達 5048萬元，受害面積約 297公頃。受損區包含屏東、高雄、嘉義與彰化，其中屏東受害最大，占目前農損金額的 80%以上。而最主要的受害作物則是蓮霧，受損面積即達 266 公頃，農損約 4084 萬元，其次為棗936萬元。
屏東是蓮霧的最大產區，栽種面積超過 2000 公頃，產季能從年底至隔年夏季。屏東佳冬鄉農會總幹事林淑玲解釋，鮮紅的蓮霧在國內是討喜的水果，蓮霧農民會調節產季，讓原本為熱帶水果的蓮霧能在農曆年節供應，不過也因此要承擔寒流產生的寒害風險。
目前超市等通路陸續出現蓮霧，末端售價並未有太大變動，不過台灣蓮霧產業發展協會理事長陳呈祥表示，多數受到寒害、商品價值較低的蓮霧不會流入販售通路，頂多只會在鄉下的傳統市場販售。另外，自元旦到農曆年之間，預估低溫會持續影響蓮霧生產，年節想要找高品質的蓮霧恐怕有難度。
秋天高溫消耗果樹營養，日夜溫差大加劇裂果情況
今年寒流來得晚，不過溫度驟降極快，多數屏東鄉鎮夜溫低至10℃ 的情況已超過一週。高雄區農業改良場副研究員賴榮茂表示，蓮霧不耐寒冷， 遇到 10℃ 左右的低溫，就可能出現落葉、落果等寒害現象。如果原本樹體營養不足，或恰逢果實六、七分熟的敏感期，蓮霧落果情況會更嚴重。
陳呈祥說明，蓮霧落果後縱使盡快撿起販售，價格也會非常差，等同失去商品價值，預估目前蓮霧落果造成 30％ 的損失。另外蓮霧縱使已經套袋、成熟度較高，遇到低溫逆境仍會降低甜度與外觀顏色，「售價至少差兩成，甚至直接砍半」。而且消費者購買蓮霧後，因為顏色、甜度造成觀感不佳，也會連帶壓低後續的蓮霧價格。
冬季難免出現寒流，造成蓮霧出現農損，不過近年氣候變遷劇烈，讓蓮霧農都越來越難維持蓮霧量質。陳呈祥解釋，通常生產蓮霧，農民會預估半年的準備期，補充果樹的營養，讓蓮霧產果時有足夠養分。不過今年下半年，至 10 月以後氣溫仍居高不下，蓮霧不斷抽梢萌芽，反而耗損果樹的養分，等到近期氣溫劇降，寒害就更加嚴重，「就像是儲蓄提早消耗掉，就無法臨時提領」。
除了長期的氣候變化，日夜的劇烈溫差也會影響蓮霧品質。林淑玲說明，以往冬季出現寒流，屏東也不一定會出現 10℃ 以下的低溫，但今年寒流不僅夜溫出現個位數，白天回溫後的氣溫也比往年高。日夜溫差變大，導致蓮霧裂果更明顯，產生很多商品價值低的格外品，若寒流沒有趨緩的跡象，「接下來樹上有蓮霧的農民都避不過災損」。
持續注意蓮霧寒害，維持土溫、減少蒸散
目前屏東低溫仍在持續，賴榮茂分析，蓮霧的寒害症狀通常需待氣溫回升 24 小時之後顯現，實際災害程度可能還在累積。他建議蓮霧農，為了防止寒害影響果實品質，蓮霧成熟度已經足夠就儘快採收；至於還在樹上掛果的蓮霧，則可以用溫度較高的地下水灌溉，維持果園土壤溫度，紓緩低溫造成的損害。
陳呈祥則分享，有農民嘗試在蓮霧套袋後，在樹上覆蓋遮光 40% 至 60％ 的黑網，發現蓮霧寒害症況相對輕微。他認為可能是藉由黑網降低白天蓮霧葉片蒸散，減緩果樹水分消耗量，以免根部因為土壤回溫較慢、無法供應充足水分而加劇寒害情形。他希望農政單位可以協助試驗，讓蓮霧農藉此降低災損。
