陽台種菜新選擇 新萵苣品種「綠寶」站的挺 少病蟲害

陽台種菜有新選擇，農委會桃改場花費耗時十年，去年研發出新的萵苣品種「綠寶」，葉子直立性強，不像傳統福山萵苣容易塌，而且病蟲害少，非常適合家庭DIY栽培，可提早5天採收，產量還比傳統萵苣多四分之一，已有家庭園藝業者洽詢技轉。

萵苣富含膳食纖維、β胡蘿蔔素及維生素C，拌成生菜沙拉清脆又健康，深受民眾喜愛，桃園區農業改良場2004年以立生萵苣當父本，和母本福山萵苣雜交，去年研發出新品種桃園3號，取名「綠寶」。

桃改場台北分場長李阿嬌說，綠寶屬於半結球萵苣，台灣人愛吃的大陸A菜就是半結球，由於本身會散發特殊氣味，許多蟲子不愛吃，病蟲害少，目前已經成為台灣葉菜類生產前三名的作物，北部生產面積達到440公頃。

綠寶直立性好 產量

綠寶最大的特點是直立性好，下雨時水珠會順流而下，不會因為積在葉片照到陽光爛掉，而且採收時比較不會沾到土，適合種在狹窄的陽台，只要35天到40天就能採收，如果不想種那麼久，也可以跟種苗業者買比較成熟的苗，不到一個月，就能享受收成樂趣。

台北分場助理研究員蔣順惠表示，大部份的萵苣都種在溫網室等設施，綠寶的採收期比傳統萵苣少5天，可以提升設施利用效率8~10%，產量還比市面上常見的福山萵苣高25%，而且吃起來更脆，葉片比較大，顏色較綠，清炒、拌生菜都很好看。

綠寶去年通過農委會品種權審議，正在辦理授權及技術轉移，已經有一個家庭園藝公司來洽詢，李阿嬌說，目前市面上還看不到綠寶，希望今年秋天就能技轉出去培養種子。

一般民眾若想種植萵苣，蔣順惠建議，陽台至少要有半日照，株距約20公分，移好後第一次要讓土濕透，不一定要天天澆，可以觀察天氣及土壤濕度調整。