自然米糙米麩(四季耕讀園300克)

評分 4.51 / 5,已有 57 位顧客進行評分
(57 則顧客評價)

NT$180

自然米糙米麩。300公克

純米研磨糙米麩,營養美味下午茶

自然米糙米麩採古法製作,先將米蒸熟、放涼、再乾燥拌炒、放涼,然後研磨成粉,經篩選後就是散發淡淡米香的糙米麩了。這麼繁複製作過程,是為了不破壞米的營養,米麩也才會綿密可口。

在小時侯,如果下午3、4點左右肚子餓時,總會去要求媽媽去泡杯糙米麩,特別是在冬天喝一杯,甜甜熱熱的,總覺得整個心頭都温暖。

產品故事

自然米糙米麩。300公克

純米研磨糙米麩,營養美味下午茶

自然米糙米麩採古法製作,先將米蒸熟、放涼、再乾燥拌炒、放涼,然後研磨成粉,經篩選後就是散發淡淡米香的糙米麩了。這麼繁複製作過程,是為了不破壞米的營養,米麩也才會綿密可口。

在小時侯,如果下午3、4點左右肚子餓時,總會去要求媽媽去泡杯糙米麩,特別是在冬天喝一杯,甜甜熱熱的,總覺得整個心頭都温暖。

 

以下附上糙米麩食譜以供大家參考 !

1. 將米麩加入適量溫開水沖泡成糊狀即可食用,若喜甜食可加適量糖。

2. 將糙米麩加入鹽巴,灑一些加有芥末、芹菜、洋蔥的調味鹽再磨一些黑胡椒就成了一碗香噴噴的糙米濃湯。

3. 用糙米麩做蔬菜濃湯湯底,糙米含有人體必需的八種胺基酸,這樣的湯底夠營養了吧,先將糙米加水拌成糊狀,倒入沸水中,再加入木耳絲、青菜絲,紅蘿蔔絲煮個3分鐘,調一點胡椒、鹽、油,就是很棒的蔬菜濃湯了。

4. 可將糙米麩加入稀飯或麵、米粉中,增添風味,亦可加入飯中。(需先用溫開水沖泡將米麩調勻再拌入白飯中,開水與米麩的比例可自由決定)

為什麼叫做自然米?

所 謂的自然米是四季耕讀園採用秀明自然農法栽種,秀明自然農法是一種不施肥/不灑藥且自家採種的農耕方式,由一代宗教家岡田茂吉於1953年提出的,目前對土地有 愛的農耕方式有很多種,秀明並不是唯一的,但卻是相當嚴謹優質的,是挽救日益惡化之地球環境的有效方法,雖然目前實施此種農法的農戶並不多,但我堅信可預 知的未來,它將廣為流行且造福人類!

在不施肥的情境下,稻子為了長大並傳宗接代,它只好將根系往下紥根,去吸取更多的養份,也間接造就了稻穀有多元的微量元素並且風味絕佳,這絕對不是一般慣行農法,只靠氮、磷、鉀之元素,所能造就出來的,雖然產量只有慣行之三分之一,但富含的內涵絕對是超過3倍以上!

 

 

產品規格

重量300 g
保存期限

成份

營養標示

蔬菜糙米濃湯 一分鐘上桌 (文 : 許素桂)

冬天的早晨最需要一碗熱呼呼的濃湯,但是煮濃湯真麻煩,尤其是一大早就要動刀動沾板,家庭主婦能不能輕鬆點呢?

我試著將四季耕讀的糙米麩加入鹽巴,灑一些加有芥末、芹菜、洋蔥的調味鹽再磨一些黑胡椒就成了一碗香噴噴的糙米濃湯,配上阿田的貝果,這樣的早餐足夠一個早上的活力來源了。

很多人不喜歡吃糙米飯,尤其是小孩子,我家那個大孩子涂大哥,他也不喜歡吃糙米,所以我只能想辦法讓糙米偷偷摸摸、神不知鬼不覺的進入我們的飲食中,我將糙米和紅豆、綠豆、腰果、小米一起煮成粥,配一盤青菜,當做早餐,就這樣吃了二年,實在應該變化一下了,正巧四季耕讀的糙米麩出來了,我可以偷懶一下囉!

昨晚我煮蔬菜濃湯,也是用糙米麩做湯底,糙米含有人體必需的八種胺基酸,這樣的湯底夠營養了吧,先將糙米加水拌成糊狀,倒入沸水中,再加入木耳絲、青菜絲,紅蘿蔔絲煮個3分鐘,調一點胡椒、鹽、油,就是很棒的蔬菜濃湯了,其實,平時工作不太用勞力的人,這樣一碗濃湯當晚餐也飽了。

一般都以為糙米麩只能吃甜的,我是個注重養生的人,很不喜歡喝甜湯,三餐中間肚子餓的時候,我就沖一碗鹹的糙米糊充饑,既營養又不會影響下一餐的胃口。妳要不要試試啊?

關於四季耕讀農園

四 季耕讀農園位於花蓮縣壽豐鄉,採秀明自然農法耕作,主要作物為水稻,秀明自然農法是一種不施肥/不用藥/自家採種的農耕方式,依四季節氣自然的律動耕種, 不強求產量,讓土地及植物找回自己的生命力,也在不斷留種的過程中,培育出強健的稻種。除了稻米外,也開發許多依古法製作之米製品,在盡量不破壞米營養價 值的前提下,開發許多以米製成之零食,希望能慢慢恢復以米為主食的文化傳統。

四季耕讀農園:http://fourseason-farm.blogspot.com/

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自然米糙米麩(四季耕讀園300克) 共有 57 則評價

  1. 評分 3 滿分 5

    請問腸胃功能不好的吃糙米粉會容易漲氣嗎?

  2. 評分 4 滿分 5

    米麩很好吃,寶寶很愛,但是夾鏈袋很難用,封條很難卡進去,可能要自己換個包裝,不然每次用完要關老半天,希望改善

    • 上下游產品部 謹慧

      您好,
      挖,這確實是個非常讓人不便的細節,
      非常謝謝您的回饋,我們會立刻跟生產者反映!希望近期內就能改善!

  3. 評分 5 滿分 5

    王太太

    請問這批保存期限日是何時?

    • 上下游產品部 良琪

      王太太,
      效期的部份我們都會一定掌握在超過總效期的1/3,請放心,這一批的效期至2018.1.05

  4. 評分 4 滿分 5

    Ivy

    請問:現在購買,到期日是到什麼時候?

  5. 評分 5 滿分 5

    王彗竹

    是的,是開封後無法全部鏈上喔

  6. 評分 5 滿分 5

    王彗竹

    上次購買的糙米麩包裝有點不太可愛,夾鏈的地方無法密封好,請多注意喔…謝謝

    • 上下游產品部 良琪

      彗竹,
      真是不好意思,我們會請生產者留意包裝的部分,另想詢問您指的您收到的那一包夾鏈的部分有瑕疵,開封後無法鏈上對嗎? 我們會將問題傳達給生產者,以利改善,而我們出貨的同時也會再次檢查確認,很謝謝您的回饋喔!謝謝!

  7. 評分 3 滿分 5

    rose

    1•此品有滿500送100,但是,結帳畫面並沒有扣除100,請協助說明一下,謝謝
    2•保存期限是?

  8. 評分 3 滿分 5

    rose

    請問,產地是台灣哪裡的米製成?

    • 上下游 良琪

      rose,
      這是花蓮壽豐鄉四季耕讀園自己用秀明自然農法種的米,自己加工製成的米麩喔!謝謝!

  9. 評分 4 滿分 5

    李詩弦

    你好 你再上面留的營養成分跟寄來實品的營養成分差很多 那個才是對的 寄來的外包裝寫 熱量384但蛋白質只有8.0飽和脂肪0.3但碳水化合物83.6 都是已100g去算 請問那個是對的

    • 上下游 良琪

      詩弦 ,
      非常抱歉!因當時有連續不同的產品詢問營養標示,我誤植別的產品的營養標示,因此您收到的包裝的才是正確的。已經修正!

  10. 評分 5 滿分 5

    Elaine Liao

    請問有實體通路可以購買嗎? 謝謝

    • 上下游 良琪

      Elaine Liao,
      有喔!上下游的門市在台中,相關資訊如下喔!
      https://www.newsmarket.com.tw/shop/?page_id=20283
      店面地址:台中市五權西二街100號
      服務電話:04-23783835
      營業時間:週一至週六,早上10點到下午6點
      .
      歡迎來走走逛逛喔!謝謝!

  11. 評分 4 滿分 5

    李詩弦

    可以直接泡鮮奶嗎?營養標示有嗎?

    • 上下游 良琪

      詩弦,
      可以但以溫熱的水或是牛奶較容易泡開喔!謝謝!
      營養標示如下,
      每100g
      熱量373.9大卡
      蛋白質 37.4
      飽和脂肪 2.5公克
      碳水化合物 32.2公克
      鈉 2毫克

  12. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    momo9015,
    已經可以購買囉!很謝謝您!

  13. 評分 4 滿分 5

    momo9015

    請問何時會有貨呢?謝謝!

  14. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    cindy103 ,
    一包是300g喔!謝謝!

  15. 評分 5 滿分 5

    cindy103

    您好!
    請問一包有多少克?

  16. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    晴晴麻麻,
    米麩很適合幫寶寶的副食品。可以調和在一起讓寶寶吃沒有問題,但比例會因不同歲數的寶寶,有所不同,建議詢問專業人員喔!

  17. 評分 5 滿分 5

    晴晴麻麻

    請問加配方奶給8個月大寶寶喝,是奶粉跟水不變在多加我要的米麩嗎?

  18. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    werting78,
    是炒熟後磨粉,不好意思沒有說明清楚!

  19. 評分 5 滿分 5

    werting78

    您好:
    所以是生糙米穀粉!?
    感謝您幫我詢問!麻煩您了!
    謝謝~謝謝~ 🙂

  20. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    werting78 好,
    是直接磨成粉沒有其他的添加,米種的部份我們會盡快詢問生產者回復您喔!謝謝!

  21. 評分 5 滿分 5

    werting78

    您好:
    請問此款是糙米炒過直接磨成粉嗎?(未加任何黃豆粉、調味料等…
    另外可以知道是何種米種嗎?
    感謝您!!

  22. 評分 5 滿分 5

    Poyi

    請問此產品成分除了糙米,有添加鹽之類的調味嗎?有檢驗之類的證明嗎?

    • 上下游 良琪

      Poyi好,
      這一款是沒有任何調味的純米麩喔!謝謝!

  23. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    miki,
    保存期限是1年, 可以呀~他泡起來其實也是米糊,
    也沒有一定的比例,像米糊一樣的黏稠度就可以了!

  24. 評分 5 滿分 5

    miki

    請問保存期限?請問這可跟寶寶副食品的米糊伴在一起吃嗎?放的比例如何抓呢? 寶寶現6個半月。 謝謝!

  25. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    其實只要直接以熱水調至稠狀就可以了,
    也可以混合其它穀粉一起喔!

  26. 評分 3 滿分 5

    那米

    請問寶寶副食品泡法,謝謝

  27. 評分 5 滿分 5

    上下游產品部宋羽珮

    may,

    您好,不好意思我們沒有賣生的糙米粉,都是熟的喔。

  28. 評分 3 滿分 5

    may

    生糙米粉一公斤多少錢

  29. 評分 5 滿分 5

    Bunny

    我們家6個月的小寶寶第一口副食品就吃這個,他好愛喔!非常香的稻米味,連媽媽都想搶食了!

  30. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    目前的製造日期是2014.10.19
    保存期限有6個月喔!

  31. 評分 1 滿分 5

    hui621101@yahoo.com.tw

    請問保存期限?

  32. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    是無糖的喔!
    鈉含量是每100g有 1 毫克

  33. 評分 5 滿分 5

    Joan

    請問是無糖嗎?含鈉量如何?

  34. 評分 4 滿分 5

    softsweet

    請問這就是所謂的糙米粉嗎
    可以拿來做糕點這樣的嗎
    抱歉提問thx

  35. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    可以喔! 這是有很多媽媽都會買給babe吃的附食品喔!

  36. 評分 5 滿分 5

    chaos

    請問八個月大的嬰兒能吃嗎? 謝謝

  37. 評分 5 滿分 5

    上下游 良琪

    這一批的製造日期是 2014.6.3
    保存期限是 2015.6.3
    謝謝!

  38. 評分 5 滿分 5

    jenny

    您好~請問目前庫存的保存期限到何時呢?

  39. 評分 5 滿分 5

    上下游新聞市集

    保存期限是一年喔!

  40. 評分 5 滿分 5

    arashi1208@hotmail.com

    請問保存期限?

  41. 評分 5 滿分 5

    chiao

    謝謝大家支持!上下游會繼續努力!
    推薦Blue Chen若有急用,可以在主婦聯盟的合作社購買在來米粉,合作社的在來米粉品質非常棒,且保證是100%純的喔!

  42. 評分 5 滿分 5

    Blue Chen

    我也很期待上下游找到安心的在來米粉
    希望趕得及過年做蘿蔔糕…

  43. 評分 5 滿分 5

    Y.r.Yu

    日前買了一包「自然米糙米麩」,我是這樣吃…..
    自然米糙米麩+喜願黑芝麻粉+蜜李果糖醬
    自然米糙米麩+喜願本土涼麵醬(花椒微辣)
    結果~
    很後悔只買一了包「自然米糙米麩」>”<
    所以我還要再買,而且這回要多買幾包 ^^

  44. 評分 5 滿分 5

    雅喬

    您好,

    糙米麩很適合當作寶寶的副食品,應該是沒有問題的喔!

  45. 評分 5 滿分 5

    cher

    7個月寶寶可以吃嗎

  46. 評分 5 滿分 5

    chiao

    您好,

    1.米麩是原味,無添加糖。

    2.米麩是熟的喔,不過還是建議您使用熱水會較容易泡開!

  47. 評分 5 滿分 5

    tracykyo

    我買了,想確定一下,這個一定要泡熱水不能泡冷水也不能直接生吃吧?(類似麵粉?)

  48. 評分 4 滿分 5

    Shafina

    請問米麩是原味不加糖的嗎?

  49. 評分 5 滿分 5

    chiao

    您好,

    這一批的糙米麩有效期限是到今年年底喔!

    以及,目前沒有販售在來米粉耶,不過我們會來聯絡看看!

  50. 評分 5 滿分 5

    yoyoisqoo

    請問有在來米粉嗎?謝謝

  51. 評分 5 滿分 5

    mesy041@gmail.com

    你好~請問保存期限到何時呢?

  52. 評分 5 滿分 5

    steffi

    超香的糙米麩!還沒開封就聞到香味了!

  53. 評分 3 滿分 5

    Goo Tshun-Jiong

    “田寮洋世代米”最近在衛陳清傳農夫籌措醫藥費,每天接獲訂單後就會輾米,需要米糠(稻殼)的話,可以來新北市貢寮田寮洋街22號跟楊添泉老先生購買$50.-/袋。
    02-24941158

  54. 評分 1 滿分 5

    Zoe Lu

    您好! 請問一下您是否有賣米糠呢? 我想用米糠做醃菜(茄子/小黃瓜/蘿蔔) 感恩~

  55. 評分 5 滿分 5

    seaanimal

    請問它可以保存多久呢?

    • order

      您好,自然米糙米麩可以保存六個月,目前這批的保存期限是到102年5月30日,供您做個參考。若還有其他問題,歡迎隨時留言給我們喔!

  56. 評分 5 滿分 5

    chiao

    成分就是純糙米喔!

  57. 評分 4 滿分 5

    mpt

    請問這個裡頭成份有什麼呢?

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