產品故事
恆器醇果汁-鳳梨,300mL。無外盒無包裝。本產品含酒精。
- 酒精濃度:5%
- 產品種類:再製酒
- 原料:本土鳳梨、蘭姆酒
- 有效日期:12個月
- 建議飲用方式:冰鎮純飲
高比例鳳梨原汁,喝得到真實酸甜
一般低酒精調酒,多半以烈酒加入水、汽水或氣泡水,再以少量果汁增添風味;恆器製酒的「醇果汁」則反過來,以高比例天然果汁作為主體,再加入少量自家蘭姆酒勾兌,讓水果本身成為整瓶飲品真正的主角。
鳳梨醇果汁的酒精濃度僅5%,入口幾乎感受不到明顯酒精刺激,首先浮現的是濃郁飽滿的熟果香,接著帶出天然果酸與微微咬舌感,酸甜比例清爽而鮮明。入喉後兩頰自然生津,蘭姆酒則在尾韻中留下淡雅酯香與甘蔗蜜糖般的溫潤氣息。
它不像以香料與糖度調整出的罐裝雞尾酒,更像是一瓶加入少量蘭姆酒的新鮮鳳梨原汁。冰涼純飲時,果香濃郁、酸感清爽,尤其適合悶熱盛夏,也能為油膩或鹹香料理帶來解膩的平衡感。
金鑽鳳梨與土鳳梨,調出鮮明酸甜
這款鳳梨醇果汁選用屏東在地鳳梨,將金鑽鳳梨與土鳳梨搭配製作。金鑽鳳梨帶有飽滿甜度、柔和香氣與多汁口感;土鳳梨則保有更鮮明的果酸、濃郁香氣,以及鳳梨酵素帶來的微微咬舌感。
恆器製酒不追求近年市場上偏重甜度、酸味較弱的單一風格,而是取金鑽鳳梨的甜,搭配土鳳梨的酸,調整成甜酸之中略偏酸的鮮活比例。入口既有熟果的濃郁甜香,又能喝到土鳳梨特有的明亮酸度與生津感,風味不會過甜,也不顯單薄。
以高比例天然鳳梨果汁製作,不以人工香精取代真實果香,也不刻意將每批水果修飾成完全相同的甜度。每一瓶呈現的,是當季鳳梨自然的成熟風味、果酸與香氣。
自家釀製蘭姆酒,延伸熱帶果香
鳳梨醇果汁使用的基底酒,是恆器製酒自家釀製的蘭姆酒。蘭姆酒以台南糖蜜為原料,酒體乾淨俐落,帶有焦糖、烘烤堅果與甘蔗蜜糖般的香氣,並隱約浮現溫暖木質調與自然果香。
在這款醇果汁中,蘭姆酒並不搶走鳳梨的鮮明風味,而是以少量比例與鳳梨原汁勾兌,襯托熟果甜香,也為酸度增添更圓潤的深度。蘭姆酒特有的淡雅酯香,與鳳梨的熱帶果香自然融合,使尾韻更加完整,卻不帶嗆辣刺激。
經過比例調和後,成品酒精濃度僅5%,讓蘭姆酒成為水果風味背後的基底。入口仍以鳳梨原汁為主,尾韻才慢慢浮現焦糖、糖蜜與溫暖酒香,呈現清爽、濃郁又帶微醺感的熱帶風味。

冰涼純飲,也能調成鳳梨可樂達
|冷藏後直接飲用|
建議充分冷藏後直接品飲。低溫能讓鳳梨的熟果香、天然果酸與微微咬舌感更加清爽,最能感受新鮮鳳梨原汁般的濃郁風味。
|加入冰塊|
杯中放入適量冰塊,再倒入鳳梨醇果汁。冰塊稍微融化後,酸甜比例更輕盈,果香依然飽滿,非常適合作為夏日午後或餐前微醺飲品。
|加入椰奶或椰漿|
將鳳梨醇果汁加入適量椰奶或椰漿,即可輕鬆調成鳳梨可樂達 Pina Colada。鳳梨的酸甜、椰香的滑順與蘭姆酒的糖蜜氣息自然融合,呈現柔和迷人的加勒比海風情。
|搭配氣泡水|
喜歡較清爽的口感,也可加入少量無糖氣泡水。氣泡能拉高鳳梨果酸與香氣,使整體更加輕盈,適合搭配炸物、燒烤或香料料理。
|飲用前輕搖均勻|
本產品含有高比例天然果汁,靜置後若出現果肉沉澱或自然分層,屬正常現象。飲用前請輕輕搖勻,開瓶後冷藏保存並儘早飲用。
恆器製酒
「恆器」是一家專注於「以台灣地瓜為主要原料」的酒廠,採用台農57號黃皮黃肉地瓜製作,分為蒸餾原酒系列與橡木桶熟成系列,展現地瓜酒的多元風味。
恆器的釀造過程順應天然氣候,憑藉經驗控制關鍵參數,尤其在台灣夏季的酷熱環境下,釀造實為不易。酒廠設有多座大容量不銹鋼發酵槽,能支持長時間發酵並靈活應對生產需求,還有多元的釀造技術與不同材質的蒸餾器,為地瓜原酒賦予獨特的酒體與風味此外,更使產品風味充滿創新性與多樣性。
品質是恆器的堅持。所有產品皆經檢驗合格,無甲醇、重金屬或二氧化硫,並承諾不添加香料或食用酒精。地瓜原酒系列更以100%純蒸餾酒呈現,不加一滴水,保證每一瓶都香醇珍貴,讓消費者安心飲用,放心選購。
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