純米手工蛋捲（100%糙米製，酥香脆口、零麩質）

Name: 純米手工蛋捲（100%糙米製，酥香脆口、零麩質）
Brand: 食惠米
SKU: 200257
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

常溫宅配(滿千免運)

NT$260

選用種植於宜蘭地區，無農藥、無除草劑耕作的高雄147號糙米，以獨特技術研磨成質地細緻的米穀粉，加入新鮮雞蛋，手工烘烤製作而成，能細品米穀原味，搭上一壺茶或咖啡，即是美味滿分的餐間點心。

純米手工蛋捲為單一原料全糙米製作，結構上較脆弱，運送過程中如有碰撞，易有碎裂的狀況，但不影響米蛋捲的美味，一樣好吃喔！

產品故事

純米手工蛋捲，蛋素，約11捲，264公克。

選用當季具獨特米香氣的高雄147號糙米研磨，以100%米穀粉製成的米蛋捲，咬下時，飽滿甘美的蛋香與米香在口中完整呈現，口感酥香爽脆，無添加麵粉，不含麩質低過敏源，是一款低糖少油不膩口、全家人都能享用的完美零食。

有別於一般市售蛋捲為求便利使用即期蛋或殺菌蛋液，採用宜蘭在地的鮮採雞蛋，加入未氫化的棕櫚油，過程中完全不加水，也未添加任何人工起泡劑或乳化劑，全程以手工桿製，才能掌握溫度，保留蛋捲最佳口感，非常好吃。

純米蛋捲，酥脆好吃的口感，除了以完全無農藥化肥、除草劑的友善栽種的天然好米外，米穀粉的細緻度也是關鍵。所使用的糙米米穀粉，由如實製粉（佳實米穀粉）研磨而成，其獨特的研磨工法能磨出質地細緻、澱粉損傷率低、應用範圍更廣的米穀粉，口感才不會過於鬆散，讓純米蛋捲的美味更加分。

蘭陽平原獨特的地理位置與氣候，醞釀出最佳稻米種植。純米蛋捲所使用的糙米，來自宜蘭青農─邱靖惠雙手打造，以無農藥、無化肥、無除草劑的友善耕作方式，種植米粒Q彈，淡淡芋清香的高雄147號。

重量	264 公克
成分	糙米、鮮雞蛋、棕櫚油(未氫化)、糖、鹽
保存期限	120天(未開封)
營養標示	每 100 公克：熱量 442大卡。蛋白質 6公克。脂肪 27公克。飽和脂肪 13.6公克。反式脂肪 0公克。碳水化合物 50.4公克。糖 23.4公克。鈉 415毫克
過敏原提醒	本產品含蛋、奶製品，過敏體質者勿食用。

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