產品故事
白胡椒粒(附研磨器),52公克。
整顆白胡椒粒新鮮研磨,香氣更辛香濃郁
特選頂級的整顆白胡椒粒,純天然香料、不含任何人工添加物,外觀顆粒大小均勻,玻璃瓶身看得到完整顆粒,還有專利裝置可直接調整白胡椒顆粒粗細,釋放香料的天然油脂,能符合各式料理需求,相當快速方便!此款白胡椒粒,表面皺摺多,香氣濃郁,使用低溫烘焙烘乾,保有白胡椒原有的氣味,味道辛香不嗆辣,可用於料理的提味,煎炒、煮湯、涼拌或是台式羹湯都很方便。
平時吃涼拌菜時,也可加點白胡椒,也常見於中式料理中,用於台式滷肉飯上時,讓白胡椒的微辣和著鹹香的滷肉,更是美味好吃,添加在粥、湯品與麵類食品中提味,白胡椒的香氣與微辣口感,能讓湯頭更鮮美好吃,也有去涼防寒的功效喔!
獨家專利研磨器,可調粗細,好轉好磨不易殘留
一般市售已研磨完成、方便直接使用的香料,香味分子會隨著時間經過不斷逸散到空氣中,香料本身跟空氣接觸的面積大,也會不斷氧化,隨著時間放得越久,香氣會越來越不明顯,所以一次性的研磨使用,才能確保每次使用時,都是最新鮮的香料!
來自奧地利原裝進口的白胡椒粒,特殊專利的食品級刀頭,可調整顆粒粗細,香料研磨率達99%以上,不會有多餘的香料殘留於瓶內,研磨不完全的情形,玻璃瓶身曲線的設計好拿好握,方便研磨時更好施力。
使用這款研磨器研磨白胡椒粒時,不僅不容易殘留於瓶口,研磨出的顆粒大小更為細緻平均,瓶口處有可調整顆粒大小的專利裝置,只需簡單的上拉或下壓,上拉時可研磨出粗顆粒,下壓時則為細顆粒。
粗顆粒可用於涼拌菜或與醃製肉品時,吃的到白胡椒的辛香與口感;細顆粒能用於拌炒義大利麵、各式湯品或中式羹湯提味時運用,增添辛辣的味道,可調整顆粒大小裝置,能快速符合各種中西式料理時需求,非常方便萬用!
百年香料世家,歐香尼KOTÁNYI
歐香尼KOTÁNYI,為奧地利的百年香料品牌,多年來,憑藉著對香料的堅持與熱忱,找尋全世界天然高品質的香料,研發出各式各樣獨家比例的香料配方與食譜,因優質香料品質,忠於原味的味道,進而被任命為奧地利帝國和皇室指定的香料供應商,百年的經驗傳承,才能堅持好品質,且精心研發獨家專利的香料研磨器可調整研磨香料的粗細度,方便運用於各種中西式料理,提升並點綴料理的豐富度。
邱小姐 –
請問有單賣「白胡椒顆粒」嗎?謝謝
shihwen –
您好,目前我們沒有販售袋裝或其他規格的白胡椒原粒喔,僅有研磨罐的品項,不好意思!
輝輝 –
請問若原本的胡椒用完,這個罐子是可以再添加新的胡椒重複使用的嗎?
上下游產品部 良琪 –
您好,
這款的罐子是固定式的,無法更換喔!謝謝!