文‧攝影 / 張聖函

為了讓更多的民眾對有機農業有更多認識,德國的 5 個城市─布萊梅、紐倫堡、漢堡、瓦爾內明德、慕尼黑,每年都會定期舉辦體驗有機生活的活動。活動通常都在七月至九月的周末舉行,除了強調產品在地化,也向大眾展示有機生活的樂趣及不同面相。

當地的許多有機業者都會來到這裡共襄盛舉。活動精彩的主廚秀,廚師烹調非洲菜,主持人一邊訪問廚師,一邊拿起醬料推廣,詢問廚師哪裡可以買到這種醬料,訪問兼行銷,菜餚完成後即邀請台下的觀眾來品嘗。除此之外,主持人也會訪問有機界的知名人士對有機產業的願景,並邀請業者來推廣他們的產品。

串場時間由模特兒穿著綠色概念的衣著走秀,伴以輕鬆的音樂和甜美的笑容,有機生活不只是一種可落實的健康概念,還是一種生活品味與流行!

活動為了吸引小朋友,貢獻羊毛的羊兒也被帶出來跟客人們見面,動物通常是最能吸引小朋友目光,從小灌輸小孩子環保和有機的觀念是非常重要的。這次有機活動喊出的目標,就是讓巴伐利亞的小學生們在學校也能享用來自當地的有機餐點。

照片為作者在慕尼黑拍攝,規模較小,約 40 個攤位。


主廚秀推廣非洲料理


自然風摩登秀,俏媽咪帶著可愛的澎澎頭小女孩一起走秀,他們身上穿的,可都是有機棉質料的衣服喔!


養羊人家現場示範如何用手工的紡紗機把羊毛變成毛線,這位先生耐心的跟觀眾解說,一邊示範動作給大家看,他們的產品從毛線到毛襪毛衣,都是從頭開始純手工製作的!

此影片為漢堡的有機體驗日。漢堡人接受新資訊和觀念的速度快,辦活動的規模也比慕尼黑大許多。
http://youtu.be/iEl1B8U1BG0

相關文章

臉書快速留言

我要留言