0822最新消息,農委會記者會公布三蛋場驗出農藥芬普尼,請點選這裡閱讀

文/上下游記者賴郁薇、孔德廉

繼歐洲、南韓等地雞蛋陸續驗出農藥芬普尼後,防檢局官員今證實,我國國產雞蛋也驗出數據偏高的「芬普尼」,讓日前才針對該項農藥進行抽驗的食藥署破功。至於外界關心的產品流向與污染來源,目前農政單位則不願意多談,表示需要進一步調查,才有辦法釐清具體原因。此外,由於孩童較容易受影響,日前德荷政府都已呼籲「不要讓小孩吃到毒蛋。」

防檢局證實:國產雞蛋芬普尼含量「偏高」

對於此次驗出芬普尼,防檢局官員證實,的確有發現「國產雞蛋數據偏高」,因此農委會正研議後續對策。

但三天前食藥署才依據《動物產品中農藥殘留容許量標準》規定,針對市售「顏氏畜牧場黃金養生蛋、紅仁機能蛋、土雞兒機能優質紅蛋、養生紅麴蛋、盤古蛋、嵨芯集精選白蛋、優質蛋、益鮮紅蛋、幸福牧場幸福好蛋與優質紅殼蛋」等十項蛋品進行抽驗,並確定「零檢出」高標通過。

農委會:污染源待釐清

因此究竟污染原因為何?源頭在哪?蛋品流向何方?又是否影響民眾食安?農委會強調,污染原因尚待釐清,因為芬普尼是除蟲劑,雖然現在是國內只能用於犬貓外寄生蟲,但不知道是不是有業者知道它有殺蟲功能,也把它用在雞隻,這都不無可能,但還是要等候進一步調查。

至於芬普尼會對人體造成何種傷害?世界衛生組織(WHO)把芬普尼列為中毒性,人類長期吸收的話可能傷及肝、腎和甲狀腺,不小心攝食會出現頭暈、噁心、嘔吐、胃痛等症狀,若接觸到皮膚也會有不適感。美國環境保護署(EPA)則已將芬普尼列為致癌物質,指稱長期且過量暴露將引起甲狀腺腫瘤產生;歐盟也禁止該藥用在蛋雞上使用。

孩童一天吃1.7顆毒蛋就超標

此外,毒蛋事件在不少國家引起恐慌,各國官員因此再三安撫民眾,芬普尼對公共健康的危害有限,以目前發現的最高殘留值1.2毫克/公斤估算,一名體重65公斤的成人一天要吃下7顆蛋才會超標。

但引人擔憂的是,一名16.15公斤的孩童,若一天吃下1.7顆雞蛋就會超標。荷蘭與德國政府都呼籲:「不要讓小孩吃到毒蛋。」

對此,林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海則強調,「以國內來說,蛋不應該出現,不得檢出」。雖目前芬普尼未有明確臨床證據證明其致癌性,但以動物實驗來看,確實有增加甲狀腺腫瘤風險,按國際食品法典委員會Codex建議,每人每日芬普尼容許攝入量值為0.0002 mg/kg。

小辭典:芬普尼( Fipronil )為廣效型殺蟲劑,對於甲殼類動物、螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨、浮游動物和蜜蜂等昆蟲具殺蟲活性,因此芬普尼多用於殺蟲劑使用,除用於農業生產的農用藥劑外,亦包括許多常見的螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨等環境衛生用藥或是防治寵物跳蚤的動物用藥,例如養寵物常使用的「蚤不到」等。

圖片非當事蛋雞場。國內蛋雞集約化飼養(圖片來源/上下游資料照)
圖片非當事蛋雞場。國內蛋雞集約化飼養(圖片來源/上下游資料照)

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