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時事.政策
澳豬驗出瘦肉精萊劑,國內首例,美加紐澳豬均可使用萊劑,凸顯產地標示重要
真的有夠傷荷包!玉荷包荔枝因低溫歉收,僅剩 3 成產量,且保險賠不到
《檳榔防制法》草案因業者抗議暫緩,監委:專法今年一定要上路
貿易戰爭09》美豬、牛限制是否將開放?美牛內臟可能優先准入
食安
美國點名台灣多項「貿易障礙」,含美國米、豬牛、馬鈴薯等,要求基改食物可進校園
冰磚奶解密》進口冷凍牛奶加水,可加乳化劑、生乳、奶油特調,成本低廉,年流通10 萬公噸
邊境抽驗》中國黃魚抗生素殘留超標,日本金柑、嬰兒米餅連三週違規
徐承堉/中國烏魚卵來台,變成台灣烏魚子?如何標示「原產地」才能真實揭露資訊?
新知
神奇綠光讓「荔枝細蛾」死光,關鍵時刻開燈,比農藥更厲害,青蔥也適用
挑戰薑、薑黃不換地連作,農友心法:顧好土壤健康、仔細翻土、更專注於照顧植物
【書摘】細胞中有多少蛋白質?閱讀《蛋白質的一生》,解鎖人體內的神奇運作!
【書摘】從濾水工到美食珍寶:閱讀《牡蠣萬歲》,認識牡蠣的無所不能
愛地方
風機惡夢無止盡,苗栗好望角風電業者,提「2倍大風機」更新計畫,居民憤怒抗議
守護美麗東海岸,麵包老闆娘、部落青年與農夫組自救會反風機,「抗爭到業者撤案」
芒果大事不妙,寒害影響授粉,土芒果、愛文、蜜雪產量大減,價格恐飆升
史上最大農地種電案闖關,寶晶能源開發 717公頃老埤農場,無視農業部反對開跑
種好田
神奇綠光讓「荔枝細蛾」死光,關鍵時刻開燈,比農藥更厲害,青蔥也適用
花美男立志當育種家,香久園成果豐碩,長壽花「夜后」桃紅寶石,矮牽牛、朱槿吸睛
花農最大靠山,田尾農會當賣花CEO,包套賣花,企業、學生、媽祖進香都成市場
台灣好米反攻日本市場,簡碩宏以食味值拿下大單,精準數據進行稻米革命
好吃.好玩
小鳳梨解密》巴掌鳳梨、寶貝小甜心,鳳梨出現新品種?風味口感與大鳳梨有何不同?
白沙屯媽祖送好禮,香燈腳自備餐具,抽獎送「粉紅超跑竹碗」+越光米
從走投無路,到鹽地開花,「冰花」讓瓊埔死寂荒原吐出甘露,居民重燃希望
艾草變雪餅,紫蘇蛋白霜,仙草做瓦片,「母語的味蕾」餅乾盒,吃甜點認客家植物
食農教育
肉魚解密》肉鯽仔曾是台灣國民魚,為何越來越貴?高達九成進口,中國最大宗
營養午餐一國 22 制,吃好吃壞看運氣?朝野立委推《營養午餐專法》望本會期三讀
【韭菜秘密】為何大盤最愛割韭菜?白頭青頭、大葉小葉誰好吃?韭蔥也是韭菜嗎?
雨水摘野菜,處暑向老鷹問好,公視推《節氣》節目,讓小孩打開六感,體驗節氣
人物
再創台灣銷日光彩,台灣香蕉王余致榮,由一人農場創建香蕉王國,供應台日市場
幫農民衝市場,一年拚 10 億營業佳績,斗南農會張耀裕:承擔風險,與農民共進退
命中注定種花的男人,柳枝芳培育 600 種新杜鵑,紫紅花瓣如羽毛落下
果食男子愛相隨,果醬展現台灣農業精華,榮獲世界大獎,與台灣一起發光
漁業.畜牧
起司論壇 02》台灣起司魅力獲名廚青睞,職人研究會、酪農專區設加工中心打群戰
起司論壇 01》日本酪農打團戰,政府出力扶植,透明溫柔日式起司,市佔率達10%
讓台灣起司遍地開花,食工所制訂「小型起司工坊」指引,乳協:應開放酪農加工
專家檢測》台灣鮮乳「不飽和脂肪酸」比例,明顯高於進口牛乳,具健康吸引力
綠生活.國際
台灣是否應發展紅樹林、海草藍碳方法學?環境部初審決議「不夠精確,退回申請」
植物的詩與記憶:李潔珂與游旨价的自然書寫對談
【書摘】台灣濕地全紀錄:探索自然解方與生態系統的永續價值
你家附近有哪些鳥鄰居?跟著趣味圖文,來一趟說走就走的賞鳥旅程
評論
給新政府的綠能建議書 03》地球公民:檢討政策城鄉不對等,政院應啟動整體評估、社會對話
【評論】十年蛋價起落大事記:缺蛋/剩蛋無限迴圈,何時才是終點?
【評論】全面解析缺蛋與蛋價真相,污名進口蛋或蛋商囤蛋,除了引發恐慌無濟於事
【評論】雲林縣議會集體收賄案,扯出沿海風機開發現形記 制度缺失讓綠能走偏
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EP 116:蕉園起步,賣場出擊,海外拓銷,余致榮走出台灣新蕉路
EP115:日本缺米是台灣出口機會?達人分析政策挑戰與市場策略
EP114:今天是老埤,明天是哪裡?種茶改種電,農地開發恐有骨牌效應
EP113:你的鮮奶誰定價?酪農、乳廠、通路怎麼分?冰磚奶是哪位?
EP112:介殼蟲大揭密:從農業災星到天然色素,牠們其實沒那麼簡單!
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公民寫手│尋找甜蜜巷—黑川校長紀念碑與手作小步道
2017 年 03 月 06 日
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農地要農用 徐世榮:回歸《農業基本法》從全盤政策出發 國發會角色關鍵
2017 年 03 月 03 日
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《國土計畫法》通過後 農地農用有望嗎?
2017 年 03 月 03 日
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《農舍興建辦法》過後 農地交易萎縮 價格要跌?還有得等
2017 年 03 月 03 日
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台灣耕地節節下滑 農地農用為何這麼難?
2017 年 03 月 03 日
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搶救地下高雄史
2017 年 03 月 02 日
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是否修法規範農舍轉移資格 林聰賢未正面回應
2017 年 03 月 02 日
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整個村就是一部電影 菁寮老街 跳著美好年代華爾滋
2017 年 02 月 26 日
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每公頃450元就可獨佔礦權 地下開礦管不到?環團籲儘速修《礦業法》
2017 年 02 月 22 日
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伯公也可以拍賣?!美濃社會文化的流失危機
2017 年 02 月 19 日
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珍貴林木盜伐熱點首公開 林務局揪山友抓老鼠 大學登山社打先鋒
2017 年 02 月 16 日
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15個藝術家 31個社區 雲林燈會 草根藝術生命力
2017 年 02 月 07 日
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01 導言》風電重擊的海口人生
02》被風機包夾的中部海岸線,陸域風機入侵十年辛酸
03》雲林海線的哀愁,空污重災區又逢大批風機入侵
04》關閉的海門,鬱卒的漁民:苗彰沿近海漁業被迫退場
05》雲林漁民站出來,從抗爭協商到監督,尋求與風電對話共存
06》當海岸棲地插滿風機,蝙蝠、鳥兒、白海豚何去何從?
07》面對風電爭議,政府、漁會、開發商如何回應?
08 越洋專訪》借鏡英國經驗,首重海洋空間規劃,保障公民參與
09 越洋專訪》法國人民反風機:許多人被迫離家,漁民不是乞丐
10》風電政策五大缺失與解方:制訂正式法規,落實海洋規劃與公眾參與
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