產品故事
有機蕃茄醬,260公克。有機驗證字號:1-009-210058
顛覆蕃茄醬印象!真實有機蕃茄醬熬煮
高仰三的有機蕃茄醬,使用真正的有機蕃茄熬煮而成。香氣濃郁、酸甜平衡,不只是沾醬,更能加水稀釋,直接喝出「還原蕃茄汁」的自然風味。
堅持不用檸檬酸,而是以有機黃梅純醬與有機蘋果醋調和酸度,再搭配有機蕃茄糊、有機砂糖與多達九種香料慢火熬煮,味道層次溫潤、圓滑。每一匙都像是陽光下的熟成蕃茄,帶著暖暖的果香與自然甜味。

廚房最佳助手,孩子們的最愛
有機蕃茄醬是炸物、薯條或天婦羅的最佳沾醬,也是廚房料理時的好幫手,可直接加入義大利麵,或作為披薩的打底醬一同烘烤,相當好吃;酸甜的風味,作為蕃茄風味的湯底或中式醬汁的熬煮,做成糖醋排骨、糖醋魚,味道也超棒!是一款最為方便、又獨具滋味的有機蕃茄醬。
- 各式沾醬,甜品淋醬!
- 各式料理增鮮的秘密武器,湯底、醬底熬煮也超方便
好水孕好食-高仰三
高仰三的起點,是一場對「乾淨水源」的追求。創辦人早年專注於研發水質淨化設備,堅信唯有好水,才能孕育健康作物。一次前往深山奈子水源地的探訪,創辦人以當地清甜的礦泉水沖泡茶葉,眾人驚嘆茶湯香氣與甘潤的不同,深刻體會「好水讓食物更動人」。這份感動成為品牌轉向開發食品的契機。
爾後,高仰三在石碇山上建立小農場,以奈子水灌溉、以有機豆渣與茶渣施肥,種出充滿生命力的作物。為了襯托食材原味,團隊開始尋找優質海苔,並發現海苔的營養與普及性最能傳遞「好食材、好生活」的理念。
十多年來,高仰三延伸出多樣健康食材與調味料,並設立餐廳作為實驗基地,持續以「好水孕好食」為初心,將自然與安心帶上每個人的餐桌。











Deikay –
很特別欸這個番茄醬, 細品後真的有梅子的香氣, 還有一點點香料的後韻, 酸甜口感很平衡, 很健康的番茄醬!!
上下游 客服部 –
而且這款番茄醬成分很自然,家常享用完全沒有負擔,真的很棒! 謝謝您的五星好評~
OmarosaQin –
吃久了高仰三的番茄醬再去吃速食店的番茄醬.. 簡直天壤之別.. 番茄醬就是要吃到有番茄味的啊.. 有良心的好廠牌!
shihwen –
謝謝您的喜愛與好評~ 這款番茄醬還帶有點蜂蜜的香味,真的印象中的番茄醬很不一樣呢!
JenniferJon –
真好吃ㄝ!!!!
上下游 客服部 –
非常感謝您的好評與支持!
陳 –
棒棒der
shihwen –
好開心收到您的喜愛與支持!謝謝~
盧小姐 –
個人感覺
它的酸度鮮度都很好
像是新鮮番茄卻少了生番茄的生味, 有看到成份含有黃梅純醬, 所以單吃的時候是帶有淡淡的梅子酸, 是很平和的滋味, 越吃越生津.
JoyLin –
好吃!家人做了羅宋湯!
一個字:鮮!
兩個字:鮮美!
shihwen –
XDD很謝謝您的好評~
劉小姐 –
都是之前買過的今天才來評價,想回購幾樣東西!蕃茄醬就是其中一個。
很天然,很有特色的原料配方。
shihwen –
謝謝您的推薦與好評~~
Jasmine –
非常非常好吃!我家小孩說一天沒有吃到高仰三蕃茄醬的炒蛋就不習慣,讓我不能斷貨。
shihwen –
太好了真是好消息!!這款番茄醬所使用的原料來源都很安心,難怪大人、小朋友都喜歡~~番茄醬炒蛋聽起來很讚,我們也來試試!
Janet –
若能從基本原料使用台灣有機蕃茄支持本土作物會更好,個人覺得口味略微不夠酸
shihwen –
謝謝您的建議!我們會多多加油,能找到完全使用本土原料製作、並擁有有機驗證的醬料產品實屬不易,但這也是我們努力的目標!關於番茄醬的口味建議,我們也會與廠商反饋分享~再次感謝!