產品故事
有機番茄醬,270公克。有機驗證字號:1-009-210058

有機番茄醬是炸物、薯條或天婦羅的最佳沾醬,也是廚房料理時的好幫手,可直接加入義大利麵,或作為披薩的打底醬一同烘烤,相當好吃;酸甜的風味,作為番茄風味的湯底或中式醬汁的熬煮,做成糖醋排骨、糖醋魚,味道也超棒!是一款最為方便、又獨具滋味的有機蕃茄醬。

高仰三的創立:從研究水質淨化開始
高仰三一開始是從研究水質淨化的機器開始起家的,當時創辦人認為好的水質是所有農業的根基,有乾淨的灌溉水,才有乾淨的農作物。甚至這套設備也可以賣給工廠作為水質淨化所用。後來儀器研發出來了,但是因為成本比同質廠商高出許多等種種因素,機器銷售遇到瓶頸,於是更改了經營的方向。
威加國際的創辦人,進行奈子水水源地,水源地位於潔淨,人煙稀少偏遠的深山內,在舟車勞頓、山路顛波數小時後,才能抵達。進行訪查時,發現以經過奈子水淨化的甘美礦泉水沖泡茶葉,而茶一入口,無不驚嘆萬分!深深感動於此茶的香,甜,甘美!茶真的因好水而變得如此不同,興起了日後將好水與食物結合。
高仰三持續開發了一系列健康的調味料、料理食材等等,高仰三也成立了自己的餐廳,彷彿是自家的實驗研發室,致力於用自家開發的調味料研發健康、好吃的菜餚,除了能示範給大家如何利用產品,也希望能推廣蔬食料理給更多人。
Janet –
若能從基本原料使用台灣有機蕃茄支持本土作物會更好,個人覺得口味略微不夠酸