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有機週週現磨花生醬（原味滑順）

常溫宅配(滿千免運)

NT$235

自然栽培的台灣有機花生，每週現磨，是最新鮮的花生醬，不但香氣十足也能品嚐花生最天然的甜味！滑順口感，無糖原味，充分展現花生魅力。

  • 經檢驗無黃麴毒素，新鮮安心
  • 大家收到的花生醬都是一週內磨製，新鮮度破表！
  • 採收後全程冷藏，確保新鮮
  • 栽種過程無農藥化肥，作物與環境共好
  • 無糖享受自然花生甜，料理用途更百搭
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貨號: 260091 分類: , , 標籤: , 品牌:

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產品故事

有機週週現磨花生醬（無糖滑順）。每瓶200克。
生產者：耕心有機農場（有機驗證字號：1-014-012711），加工製作：上下游文化工場有限公司（有機驗證字號：1-009-210098 ）。

有機認證、全程保鮮、週週現磨

新鮮現磨的花生醬最好吃了！全台灣第一罐以有機國產花生製作的有機花生醬，是上下游市集出品的自豪之作，為了讓大家吃到最新鮮安心的花生醬，我們契作有機花生，全程冷藏保鮮，每週新鮮現磨，大家收到的花生醬都是一週內磨製，確保無任何黃麴毒素，不但好吃又安心！

原味、無糖的有機花生醬，完全不添加任何調味，保留天然花生自然香甜，搭配滑順口感，無論是塗抹麵包、餅乾，或是做沙拉、三明治的調醬，都非常美味！

多種口味可選，週週新鮮製作

花生冷藏保鮮，週週現磨最新鮮，無黃麴毒素

花生採收後，經過日曬隨即放入冷藏庫中，全程保鮮，讓花生保持在最新鮮的狀態。經檢驗黃麴毒素合格，確保花生的鮮度與品質。檢驗報告請見文末。

每週從冷藏中取出花生，每批小量現磨，立刻製作後就送到大家手上，每一罐都是我們親手製作，力求讓大家吃到最新鮮又安心的花生醬。

花生營養豐富，富含蛋白質與各項維生素

花生醬質地細膩，營養豐富，每粒花生有高達近3成的蛋白質，更適合素食者攝取營養，含高量不飽和脂肪酸，至少含有16種胺基酸，還有豐富礦物質。如鉀、鎂、磷、硫等，花生仁更富含維生素B6、B2、B1和菸鹼酸，對人體有很多好處。

花生醬百搭，當抹醬做麻醬都很好吃

花生醬除了可以當抹醬配麵包之外，還可以用來做各種拌醬，自製麻醬麵更加簡單！只要把花生醬＋薄鹽醬油，加一點水分，基本上就完成了（也有人會加醋），花生有自然甜份，又有油脂，是完美的拌醬基礎，可以拌麵或是當作蔬菜沾醬淋醬都很合適。（有幫大家組合好的〔麻醬組優惠〕喔，請看這裡）

做麻醬時，可以把蒜頭辣椒切的碎碎在鍋裡煎到上色後，跟花生醬與薄鹽醬油拌勻，味道很好，讓麻醬比較不會顯膩，且蒜粒煎香後口感脆脆的，多了一份口感，奇特的是，當蒜粒跟花生醬一起拌過後，吃完嘴裡竟然不會有蒜味，也可以試試看！

花生醬的各種利用，美味又有趣

除了最簡單的白蔭油與蒜片，想來點辣味再接著加一點十三香辣油與 黑豆醋 就可以做出有點川味感的辣拌麵，花生醬濃郁的香氣跟十三香是絕配阿!

【花生巧克力餅乾】

｜食材｜
  • 175克 全麥麵粉
  • 1茶匙 泡打粉
  • 100克 DIDA無鹽發酵奶油
  • 85克 黑糖蜜
  • 45克 細紗糖
  • 1 顆 蛋
  • 125克 公平貿易巧克力豆 （巧克力口味）
  • 1湯匙 原味花生醬 （花生醬口味）
｜作法｜
  1. 將全麥麵粉、泡打粉、細砂糖、黑糖蜜放入鍋內攪拌均勻。
  2. 再放入蛋、室溫軟化後的奶油使用打蛋器攪拌均勻融合麵團。
  3. 加入花生醬（或巧克力豆）攪拌均勻，放入冰箱放置至少一小時。
  4. 用湯匙挖出放在烤盤上，麵糊之間要保持距離，因為烤的時候會融化。
  5. 烤箱以190度預熱10分鐘，烤10分鐘，出爐後放涼後就可以吃了！
花生巧克力餅乾
花生巧克力餅乾

【花生糙米漿】

｜食材｜

  • 糙米飯(熟飯)　2杯(米杯)
  • 花生醬　100g
  • 飲用水　6杯(米杯)
  • 糖（黑糖砂糖都可）　適量

｜步驟｜

  1. 將材料備齊，全部加到果汁機，打製成綿密的感覺。
  2. 倒入鍋子，加糖(也可不加)，煮滾就可以喝了。

※如果覺得太濃稠，可以自己在加水稀釋成自己喜歡的狀態唷！

簡單版的花生糙米漿
簡單版的花生糙米漿

有機栽培花生，自然鮮甜

耕心有機農場的王玉彰大哥，在雲林虎尾種植有機轉型期的蔬果、稻米、花生、番薯等作物。從小在農家長大，喜愛務農自由自在的生活，照顧作成長，是他生命的一大樂趣。

王大哥

自然栽培的花生，葉子上面充滿各種生物痕跡，但健康強壯
自然栽培的花生，葉子上面充滿各種生物痕跡，但健康強壯

為了不使用農藥與化肥，王大哥留心觀察田間變化，為了讓土壤肥沃，他將田裡的花生採收後剩下的植物放回田裡，並收集草木燒成灰，一起打入田裡，花生殼也回歸田裡，讓土壤的有機質、微生物越來越豐富。

土壤健康後，種出來的花生也更加美味，看起來雖粒頭比較小，但味道就是比較香，且因生長自然緩慢，味道就更顯濃郁飽滿。

在田間採收了花生後，由農家長輩充分日曬、挑選，不讓黃麴毒素有機會感染花生。
在田間採收了花生後，由農家長輩充分日曬、挑選，不讓黃麴毒素有機會感染花生

日曬後的花生隨即放入冷藏庫中，全程保鮮，每週拿出來新鮮現炒後，隨即寄出給大家，讓花生保持在最新鮮的狀態。

全程冷藏保鮮真空包裝，經檢驗無黃麴毒素

日曬後的花生隨即放入冷藏庫中，全程保鮮，讓花生保持在最新鮮的狀態。出貨時才從冷藏庫取出，經檢驗黃麴毒素合格，確保花生的鮮度與品質。

控濕控溫的乾式冷藏室
控濕控溫的乾式冷藏室
將花生好好的保存，就能維持最新鮮的狀態
將花生好好的保存，就能維持最新鮮的狀態

有機證書與檢驗報告

 

產品規格

重量 200 公克
成份

有機花生（台灣）
保存期限

常溫未開封 3個月
保存方法

開封後冷藏，保鮮更佳
營養標示

每 100 公克： 熱量 587大卡。 蛋白質 26公克。 脂肪 47公克。 飽和脂肪 12公克。 反式脂肪 0公克。 碳水化合物 15公克。 糖 5公克。 鈉 18毫克
過敏原資訊

本產品含有花生，不適合對其過敏體質者使用。

有機週週現磨花生醬（原味滑順） 共有 113 則評價

  1. 郭 –

    請問完全無鹽無糖以及奶粉或奶油其他添加物嗎?因家人因為化療不能吃到任何添加物, 故此詢問, 感謝

    • shihwen –

      感謝您的詢問～我們的無糖滑順花生醬，只有使用有機認證的花生仁，不添加任何調味料、油品和防腐物，花生仁本身豐富的油脂就能製作滑順綿密的口感，單純又美味，可以安心食用～謝謝！

  2. 簡 –

    請問是確定無鹽無糖
    還是或多少加一些
    謝謝

    • shihwen –

      您好！原味的花生醬是只有單純花生、無添加任何糖或其他添加物的喔！由此可以品嘗到花生最原始的天然香甜，推薦您～

  3. 廖家榮 –

    吃得出來是好花生，但因為磨成醬的關係，花生的香氣消失殆盡，使產品遜色了不少。建議可增加 “花生粉”的商品，兩種一起買才是完美的組合。 就跟芝麻醬/芝麻粉是一樣的道理。花生粉還可以做成原味、甜、鹹三種口味

    • 上下游 游舒晴 –

      非常感謝您提供這個好棒的建議！我們會積極討論開發更能傳達台灣花生美好的優質產品!

  4. 絮 –

    您好，請問是否有販售花生粉呢？？

    • 上下游產品部 良琪 –

      絮，
      目前暫時還沒有，我們會提供建議給產品開發部門，很謝謝您的建議喔!

  5. Dora –

    目前提供的是自然栽培花生，而非有機的話，請問花生醬的價格能否適時的調整再經濟優惠一點呢？

  6. 仁 –

    請問自然栽培跟有機栽培的差異？

    • 上下游產品部 良琪 –

      仁，
      差在有機認證的標章，主要因為不是每一塊農地都有申請有機標章，花生使用完就會使用非申請有機認證的花生，但其實栽種方式都是相同的，因此品質也都與有機等級相同，只是因為沒有認證就不能標示有機，這邊與您說明，謝謝!

  7. judy19961016 –

    簡單又好吃😋天然的花生真的很讚!!!!!第一次買就很喜歡💕絕對會再回購!!!!!

    • 上下游產品部 良琪 –

      judy19961016，
      超級開心您喜歡耶!!努力炒花生的夥伴和栽種有機花生的蔡一宏大哥一定會很開心啊!

  8. 小春 –

    請問不添加糖及鹽但怎麼成分表裡面有含糖量呢?

    • 上下游產品部 良琪 –

      小春，
      因花生本身就含有糖分喔!謝謝!

  9. SJ –

    超級好吃~
    請問有甚麼推勻花生醬的方法嗎? 常常會不小心吃進太多花生醬…

    • 上下游產品部 良琪 –

      SJ，
      哈哈好的花生醬稍微多吃一點點沒關係(誤)， 我如果想抹勻會先將花生醬放在室溫3-5分鐘(或是烤麵包時放一點點在碟子裡一起進烤箱，油脂遇熱大約1分鐘變成液態狀)油脂在室溫恢復液態狀，就會比較好塗抹了。

  10. SJ –

    超級好吃!
    但我是很不會塗花生醬的人，請問有甚麼好方法能讓花生醬好推勻呢?
    不然會不小心吃進太多花生醬….

  11. c89066 –

    好香！非常好吃！！！

  12. 嘟嘟 –

    請問一下，花生醬的罐裝瓶子是塑膠還是玻璃的？？

    • 上下游產品部 謹慧 –

      您好，是玻璃罐唷！

  13. ch –

    請問有成分標示嗎

    • 上下游產品部 謹慧 –

      營養標示
      　　　每20公克
      熱量 　117.4克
      蛋白質 5.2克
      脂肪　 9.4克
      碳水化合物 3克
      鈉　　 4毫克

      謝謝您的發問喔！

  14. 加分 張 –

    收到產品了 很好吃，建議可以在產品頁面直接放上營養標示，買每樣商品都在翻留言想查看成分跟營養表示，比較麻煩～會繼續支持：）

    • 上下游產品部 謹慧 –

      謝謝您的建議！已經轉達給負責的夥伴囉～～～

  15. iikolan –

    請問有沒有賣黑芝麻醬? 謝謝

    • 上下游產品部 謹慧 –

      iikolan您好，
      我們的芝麻現在正在努力成長中！在半個月就準備採收了！
      還有採收後的一些日曬程序，要等到七月底才會有芝麻醬喔～
      （一起集氣祈禱這半個月不要下雨！這樣才有芝麻好採收）

  16. bbna –

    請問星期六是下午幾點現磨花生呢
    想帶罐子去

    • 上下游產品部 良琪 –

      bbna，
      大約11點至下午17:00前喔!謝謝!

  17. TYL –

    你們的花生醬真的很濃很香,單吃就非常棒,想請教一個問題,你們花生醬是用機器擠壓而成所以是濃稠的,若是用石磨會是稀稀的會流動的那樣嗎?

    • 上下游產品部 良琪 –

      TYL，
      濃稠的程度應是與花生本身的油分與是否有另外添加其他的油品，比較有關係喔!
      不同的機器影響的應該是磨製的均勻度或是顆粒大小，謝謝!

  18. ching –

    請問一罐可以冷藏保存多久?
    謝謝

    • 上下游產品部 良琪 –

      您好，
      3個月喔!謝謝!

  19. w700 –

    讚不絕口！
    找了很久，終於找到好口味好口感的花生醬，感謝！

    • 上下游產品部 良琪 –

      w700，
      也很謝謝您的支持喔! :）

  20. Kevin –

    請問原味的是有加糖嗎?

  21. Emma –

    請問農場位置是在那裡呢？想到現場去購買～謝謝！

    • 上下游產品部 良琪 –

      Emma，
      上下游的實體門市在台中，歡迎來逛逛!
      店面地址：台中市五權西二街100號
      https://www.newsmarket.com.tw/shop/taichung-store-1/

  22. Doris –

    不好意思再詢問一下
    加一點糖與鹽花的花生醬吃起來會有鹹味嗎?
    還是鹽花是用來提煉甜味的呢? 因為要買給小孩吃，怕他們不吃有鹹味的花生醬
    謝謝你

    • 上下游產品部 良琪 –

      Doris您好，不會鹹喔，只是加一點點提味而已，謝謝。

  23. Doris –

    謝謝回覆
    想跟辦公室同事一起訂購，請問若今日或明日下訂的話(大約10罐)何時可以到貨呢?(在北部)

    • 上下游產品部 良琪 –

      Doris，
      我們出貨需3-5個工作天，不包含假日，謝謝!

  24. Doris –

    請問原味花生醬是無糖無鹽的嗎?

    • 上下游產品部 良琪 –

      Doris您好，是的，原味花生醬是無糖無鹽， 謝謝您

  25. 尤宏智 –

    今天已經下訂五罐，看大家的評論已經迫不及待想拿到~

    • 上下游產品部 良琪 –

      宏智，
      很感謝你的支持! 希望你們也喜歡!
      如果有任何疑問也可以再告訴我們!

  26. amber –

    請問花生醬的重量為幾g呢？

    • 上下游產品部宋羽珮 –

      amber您好，一罐為200公克，謝謝您

  27. 大晴 –

    昨天到貨，今天一大早就被腦海中的香味喚醒，整裝梳洗好後，隆重的在全麥土司上抹上厚厚一層，再利用烤箱餘溫讓它更為溫潤鬆軟，然後撒上一大把一起買的香脆蕎麥粒（冷凍口感更佳），再搭配一杯黑咖啡與台北秋高氣爽的大太陽。這樣的週六早晨，除了銷魂，我找不到更好的形容詞了。

    謝謝上下游為我開啟充滿笑容的一天 : )

    ps. 一個小建議：評論的排序可從最新到最舊。

    • 上下游產品部宋羽珮 –

      大晴您好，謝謝您的分享，看完覺得好有畫面，好想來一杯黑咖啡和烤土司…..也很謝謝您對上下游的支持喔

  28. w.yiu03 –

    原味的很香濃，好吃！

  29. 小雨點 –

    請問週週現磨花生醬（原味）,無糖.無鹽的嗎,我想買無糖.無鹽的

    • 上下游產品部宋羽珮 –

      小雨點，
      是的，除了花生沒有其他的成分喔!謝謝!

  30. ching81082452 –

    您好，想請問為何我下單也付款了，但是找不到訂單紀錄QQ（訂單編號76788，8/7 23:08下單）
    我是訂購原味款1、調味款3、調味顆粒款2、巧克力款1
    想要改成調味款3、調味顆粒款3、巧克力款1
    不曉得還來的及改嗎?謝謝

    • 上下游產品部 良琪 –

      ching81082452 您好，已為您修改花生醬數量，並將更新後的訂單明細寄到您的信箱了，謝謝

  31. gaga –

    您好 請問花生醬跟巧克力花生的下定到出貨時間要抓幾天呢？
    因為要拿給朋友的，感謝:)

    • 上下游產品部宋羽珮 –

      gaga您好，
      下訂後的三到五天即可收到貨囉，謝謝

  32. penny –

    想請問一下花生醬是常溫還是冷藏配送?
    怕現在天氣太熱,常溫貨運會不會影響花生醬品質?

    • 上下游產品部 良琪 –

      penny，
      因是封罐瓶裝，沒有接觸空氣，與在宅配車中稍微高溫的時間不長，因此是不會影響品質的，但若收到有任何狀況都可以及時向我們反應。謝謝喔!

  33. Lillian –

    請問台中店裡有原味的花生醬跟玉米鬚茶嗎？謝謝

    • 上下游 良琪 –

      Lillian，
      有的，目前都有貨喔!謝謝!

  34. Lisa –

    這個開封後要冰嘛？

    • 上下游 良琪 –

      Lisa，
      冷藏可以延長保鮮，因此都會建議大家冷藏，但若不習慣冷藏後的花生醬會稍微硬化，就建議放室溫陰涼處，2-4周內食用完畢。

  35. Eileen –

    想問有顆粒的花生醬有無糖的嗎

    • 上下游 良琪 –

      Eileen ，
      目前暫時還沒有喔! 若可上架時會直接公告讓大家知道，謝謝!

  36. 上下游 良琪 –

    saki__nao，

    建議您可以選擇加一點糖版的花生醬喔!

  37. saki__nao –

    請問喜歡吃甜一點的~是拿原味這瓶還是拿加一點糖那瓶呢?謝謝~

  38. Nathan –

    請問有現貨嗎？今天購買何時能出貨呢??

    • 上下游 良琪 –

      Nathan，
      今天前購買應是明後2日可以出貨喔!謝謝!

  39. 馮 小非 –

    可以沒問題！

  40. kiki –

    請問一下若近兩天下訂單，過年前能到貨嗎？

  41. 郎咸寧 –

    您好，我剛剛已下了訂單，買了兩罐原味花生，煩請確認後儘速為我出貨，感謝。

  42. Nathan –

    請問有現貨嗎？今天購買何時能出貨呢？

    • 上下游 良琪 –

      Nathan,
      目前有喔，因過年前夕訂單量較龐大，需3-5個工作天喔!謝謝!

  43. 上下游 良琪 –

    張，

    此款原味花生醬使用的原料只有花生，沒有另外加任何油品或是添加劑喔!謝謝!

  44. 張 –

    請問你們的花生醬有額外加油嗎
    如果有了話是什麼油呢

  45. 方儀 –

    我是一個在它鄉生活同樣來自花生的故鄉的兒女之一！看到有人願意這樣支持農村的產業（契作），並做著讓大家吃了開心健康的產品，就想起小時候幫忙採收花生農忙時，每一口花生的自然香甜……謝謝你們願意這樣做

  46. 郭俏君 –

    花生醬好香，塗在切片彩椒上吃真的好讚！

  47. Joyce –

    請問有原味顆粒的嗎??

    • 上下游 良琪 –

      Joyce,
      目前暫時還沒有喔! 謝謝!

  48. 客人小昊小姐 –

    太強大啦！！！新鮮好吃！花生醬

    讚讚讚

  49. Wang’s –

    請問今天下單的話，是否為今日磨出來的花生醬？還是出貨日當天現磨的花生醬？
    另外是否有無糖“顆粒”的花生醬呢？

    • 上下游 良琪 –

      Wang’s 您好，

      不好意思，目前顆粒只有出微糖(加一點糖與鹽花)的版本，
      生產會依照訂單情況製作，不一定會是當天製作，但您收到的花生醬都會是七天內現磨的，都很新鮮喔。

  50. 上下游 良琪 –

    小米媽媽，
    是的，我們寄台灣離島都是用郵局寄送喔! : )
    所以可以直接點選購買就可以了!謝謝!

  51. 小米媽媽 –

    我想買無糖花生醬及芝麻醬，可是我住馬祖，請問可以用郵局寄貨嗎？因為新竹物流沒有寄送馬祖。

  52. 上下游 良琪 –

    eva_chen68，
    目前這一批的有效日期是2015.11.22喔!
    現場平常也有販售的，謝謝!

  53. 上下游 良琪 –

    妤 ，
    現場平時都有販賣喔! 星期六是若您有空瓶可以帶來現場裝，秤重1g1元，歡迎來門市逛逛!

  54. WJ –

    您好：
    我想請問周六是在什麼時段現磨花生醬呢？

  55. 妤 –

    您好：請問現場購買的話，平日有販售嗎？還是只有星期六呢？

  56. eva_chen68 –

    請問這批保存期限到何時?

  57. 上下游 良琪 –

    Suiting Yang ，
    好的，我們已經先為您取消這一張訂單囉!
    很謝謝您!

  58. Suiting Yang –

    我有訂 兩瓶 原味花生醬 我想取消訂單
    因為 有到店面購買了
    這是我的訂單編號：#52463
    謝謝 ~

  59. g –

    這款有熱量標示嗎?

  60. 上下游 良琪 –

    泡仔仔，
    是的，這是無糖，只有純花生的花生醬喔!
    上下游市集上的產品滿1000元就免運費，若不滿1000則須100元運費。
    謝謝!

  61. 泡仔仔 –

    原味是無糖嗎？
    多少免運，或運費？

  62. 良琪 –

    念祖，
    這一款就是純花生醬，沒有添加任何糖或油品的無糖花生醬喔!謝謝!

  63. 念祖 –

    您好~請問有賣無糖花生醬嗎

  64. 良琪 –

    妮可，
    因為我們六日沒有出貨，星期一會為您寄出，星期二您就會收到囉!謝謝!

  65. 妮可 –

    請問一下如果今天下標大約5罐花生醬預計何時可以出貨?我大概何時可以收到呢?

  66. 余懿蓁 –

    已訂購，請問怎麼做出麻醬麵的調料？

    • 良琪 –

      懿蓁，
      適量的醬油、糖、醋，切一些薑、蒜、或是蔥花 (都可以依個人喜好酌量增減)，與花生醬均勻攪拌即可喔，謝謝!

  67. 上下游 良琪 –

    蓉蓉，
    這一款”週週現磨花生醬（原味）”就是只有純花生，沒有其他調味，無糖的花生醬喔!謝謝!

  68. 蓉蓉 –

    您好：

    我是第一次上這個網站，想知道花生醬有無糖的嗎？謝謝!

  69. 上下游 良琪 –

    小華，
    稍早跟出貨同事確認，可以喔! 就麻煩妳今天下訂，若有特定時間才能收貨，就麻煩您在備註告訴我們喔!很謝謝你!

  70. 小華 –

    請問今天（星期三）訂購，可以明天（星期四）出貨嗎？

  71. 上下游 良琪 –

    寶兒，
    我們出貨一般需3-5個工作天，當天訂購最快是隔天出貨，出貨隔天就會送達，但若訂單量大或是有短暫缺貨的產品，就會照順序出，謝謝喔!

  72. 寶兒 –

    請問訂購後大約多久會收到呢？謝謝

  73. 上下游 良琪 –

    文您好，
    只要不是有奇怪的異味，或是發霉明顯的異狀，以一般的情況而言應是沒有問題的。

    每一週現磨的花生醬，沒有混入任何人工添加劑或是其它的油品，出貨前都會確認。
    而因為我們是人工炒的花生，每一批會略有不同，但都會盡量維持在同樣的品質。
    香濃的形容大家的主觀認定可能都會有不一樣。

    若是您還是有疑慮，可以寄回給我們為您確認，或是也可以email或是直接來電給我們，會再為您處理喔!謝謝!!

  74. 文 –

    我這星期二才收到現磨花生醬,可是打開後並沒有大家分享的好香好濃!請問是否我收到的是有問題的產品?

  75. 上下游 良琪 –

    gn00840557，
    可以的，
    我們運送是與新竹物流配合，因此可以先查詢您最鄰近的新竹物流站所，
    訂貨時可以直接填寫要至哪一個站所領取的，不要要麻煩您在備註欄特別說明一下喔!謝謝!

  76. gn00840557 –

    請問一下，如果上班沒辦法在家取貨，可以直接去(哪一家)宅配公司領取嗎？

  77. sola –

    料好實在的產品，但因純正無添加，每次食用前都要很仔細看有無發霉，所以想請問有小包裝的嗎?謝謝

  78. 上下游 良琪 –

    您好，目前的花生是今年7.8月採收的，採收後日曬檢驗無黃麴毒素後，就放入低溫冷藏庫，就如現採一樣新鮮，每週要磨之前拿出來現炒現磨，以上跟您說明！

  79. yoyo –

    請問目前的花生是何時採收的?

  80. 上下游產品部 –

    您好，這個花生醬是用純花生低溫研磨出來的，完全沒有用油，所有成分只有花生（原味版），另一款則是加了一點糖與鹽花，但都沒有加油，是純素的喔！

  81. isabel –

    請問是純素的嗎?油是用什麼油?謝謝您的回覆

  82. 上下游產品部 –

    阿，這是第一次聽到花生醬發霉的訊息耶，您一定很困擾！理論上花生醬被油包覆著，或許放久會有油耗味，但是要讓發霉不是很容易，的確蠻離奇，能不能請您把聯絡方式email到order@newsmarket.com.tw（或者也可以直接打電話到基地04─23783835），我們想要跟您請教詳細的情形，以便找到解決方法，麻煩你喔！

  83. sola –

    您好,這瓶花生醬無論風味或品質實在太棒了,只是連續兩瓶冰冷藏依然發霉,請問有其他避免發霉的方法嗎? 謝謝!

  84. iansun –

    花生醬很香 吃起來很舒服呢

  85. 上下游 良琪 –

    對對沒錯! 加蜂蜜真的也很棒!! 很謝謝你喜歡!

  86. FIONA LEE –

    我買的是有加糖和鹽花的花生醬，早上塗在麵包上吃，如果覺得不夠甜那先塗一點山野家的龍眼蜜，真的好好味啊！花生香氣濃郁還帶有沙沙的顆粒口感，那是不用說的了；驚喜的是調味也恰恰好，不過甜也不過淡。小小一罐不怕放太久，吃完會再回購喔~

  87. 上下游產品部 –

    您好，我們是每週從冰箱拿出來後，先是以火來焙炒，然後就立刻研磨，每週現磨之後就裝罐，從製作到寄到各位手上不超過10天時間，過程非常短暫，也建議大家收到後能夠放在陰涼處（或冰箱）保存，這樣應該能夠讓花生達到最能安全保鮮的狀態。

  88. yoyoisqoo –

    謝謝提供資訊，請問磨完儲存加上配送的過程中是否可能產生毒素呢？因天氣炎熱，謝謝

  89. 上下游產品部 –

    您好，黃麴毒素是在室溫25─30度的情形下才會大量滋生，我們的冷藏溫度遠低於這個，同時控制濕度，因此不會有黃麴毒素的問題，以下資訊提供參考喔！

    http://www.ntuh.gov.tw/DD/education/Shared_Documents/%E9%BB%83%E9%BA%B4%E6%AF%92%E7%B4%A0.pdf

  90. yoyoisqoo –

    請問從去年放到現在，有沒有考慮拿冷藏過的去驗黃麴毒素呢?這樣比較安心，因為畢竟冷藏也是會壞的啊~

  91. 上下游產品部 –

    您好，目前的花生是去年12月採收的，採收後日曬檢驗無黃麴毒素後，就放入低溫冷藏庫，就如現採一樣新鮮，每週要磨之前拿出來現炒現磨，以上跟您說明！

  92. yoyoisqoo –

    請問目前磨的是何時採收的花生，謝謝

  93. 上下游 良琪 –

    很開心你喜歡喔!!!謝謝!!

  94. 小魚媽媽. –

    拌面真的很好吃.我還加上芝麻醬.二個小孩吃的津津有味
    大推

  95. 上下游 良琪 –

    您好，
    這款原味的花生醬，單純只有花生下去製成花生醬喔!
    所以是沒有任何鹽的成分的~謝謝

  96. 簡清岱 –

    請問 有含碘成分嗎與 海鹽嗎
    低碘飲食的 病患 可以用嗎
    是否有無鹽成分的沾醬
    謝謝

  97. 上下游 良琪 –

    花生醬是我們自己磨的喔!
    我們的實體門市是 上下游基地
    地址: 台中市五權西二街100號
    電話:04-2378-3835
    週一至週六早上10點到下午6點
    麵包供應: 週二至週六
    花生醬現磨：每週六供應
    https://www.facebook.com/groups/newsmarket/
    https://www.newsmarket.com.tw/shop/?page_id=20283

    歡迎來玩!!

  98. maggy –

    想直接拿罐子去農場裝
    請問農場地址

  99. 上下游產品部 –

    Annie，

    您好，是每100公克649大卡喔。

  100. Annie –

    謝謝你:D
    649卡是指每100公克嗎還是一整罐呢?

  101. 鄭雅云 –

    花生味很濃很好吃，吃完會再回購!!

  102. 上下游 良琪 –

    kevin ，
    有的! 目前都還有喔!!謝謝

  103. kevin –

    請問還有貨嗎???

  104. aromabear –

    台灣有這麼用心的農家跟商家,
    昨天到貨的原味花生醬,
    天然單純的原味,
    實在好香,好濃,好吃

  105. 上下游 良琪 –

    是的!可以保存3個月!

  106. 艾 –

    我想送給香港的朋友，想請問未開封、不冷藏，可以放三個月是嗎？

  107. 上下游 良琪 –

    Irene ,
    開封後要冰冷藏，我們瓶上標示為3個月，但若沒有異味或發霉，都還是可以食用!
    謝謝你!

  108. 上下游 良琪 –

    有的,都有有營養標示，
    熱量是649大卡，蛋白質25.9g .脂肪52.9g
    碳水化合物17.4g ,鈉51g

    謝謝!

  109. Annie –

    你好，請問有熱量及營養成分標示嗎:D

  110. Irene –

    請問開封後要如何保存?開封後可保存多久?

  111. 上下游 良琪 –

    挖!!好開心大家喜歡，我們會更努的的打花生醬的!(無誤)

  112. mickeyyen –

    花生醬蛋白質豐富是我選擇的原因! 這個現做的真的很令人喜愛! 上周六從台北來店裡是吃了一口, 全家人決定一定要帶回一瓶(家裡明明有剛買的別牌子). 這真的好香濃! 大推

  113. May –

    過年買了一罐送給愛吃花生的朋友，結果大獲好評。棒!! 加油喔!

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