首個「養豬循環專區」落腳嘉義│農委會與台糖合作，輔導養豬戶進駐

日前農委會、台糖才透露有意成立「養豬循環專區」，將以台糖土地為基地，規劃新型水濂式豬舍以及沼氣中心，以解決養豬業廢棄物排放問題，進一步促成農業循環經濟。而今農委會主委林聰賢也於行政院院會後正式對外宣布，首區「養豬循環專區」確定在「嘉義」，並預計在明年底前動工。

農委會與台糖合作，建立「養豬循環專區」

台糖公司總經理管道一於「循環經濟與農業論壇」會中曾提出「養豬循環專區」構想，表示，台糖現考慮於台糖土地空出適當空間，以水簾式豬舍飼養豬隻，將豬隻產出的糞尿蒐集起來、供沼氣發電之用；此外，也可於台糖地種植飼料作物，並以沼渣沼液進行施肥；還可於豬舍附近規劃屠宰場，將豬蹄、豬骨、豬血、甚至豬內臟進行有效全豬利用。

針對「養豬循環專區」一事，林聰賢表示，目前規劃的嘉義縣養豬循環專區將導入循環經濟概念，嘉義縣府希望該場能以現代化設備處理養豬過程中，每一環節所排出的廢棄物，進而達到減少用水、減少臭味、減少廢棄物排放、甚至零廢棄的目標，「這是跨部會合作的第一個標準場，農委會會充分與台糖合作。」

畜牧處：嘉義小戶養豬特別多，廢污水「因循苟且」需輔導

「養豬循環專區」大目標既已喊出，具體執行方向為何？農委會畜牧處副處長王忠恕補充說明，台糖現有不少閒置蔗田、農地，在沒有利用的情況下，台糖願意以此作為養豬專區基地，建好現代化豬舍、沼氣中心後，輔導地方養豬小戶進入專區生產，「目前規劃是輔導20萬頭，那占地至少三、四十公頃跑不掉。」

至於為何選定「嘉義縣」做為首區「養豬循環專區」？王則解釋，台糖提出構想後，嘉義縣府合作意願最高；據王了解，嘉義地區養豬戶數雖然不是特別多，「但小戶特別多，」而小戶由於資本相對較少，廢污水處理一直「因循苟且」，造成地方環保問題。

而現台糖提出「養豬循環專區」想法，王忠恕表示，待專區成立、相關廢污水設備建置完成，便能輔導小戶進入專區，要求做好共同廢污水管理。

如何廢棄物循環？沼氣發電加上家庭廚餘發酵

做好廢污水管理只是第一步，至於如何做到廢棄物循環？王忠恕表示，該專區內會成立「沼氣發電中心」，而沼氣發電效率重點在於「量」與「碳氮比」；按目前構想，該沼氣發電中心不僅能處理豬糞尿，甚至也能收家庭廚餘廢棄物進行共發酵，「氮來源來自豬糞尿，碳來源就能來自家庭廢棄物廚餘，」對地方而言，能夠一舉解決畜牧、家庭廢棄物。

不僅畜牧廢棄物能作為沼氣發電原料，王忠恕進一步表示，台糖蔗田面積大，沼渣沼液可拿來田間施灌，堆肥甚至也能賣，「基本上這就一個循環農業專區。」

先輔導小戶進入，才考慮台糖自行養豬

現台糖、嘉義縣府拋出「養豬循環專區」構想，王也坦言，接下來就要看小戶豬農願不願意遷到專區，目前規劃是輔導20萬頭豬隻進入專區，除非招不到小戶，台糖才會將自己場內豬隻遷入專區。

「但現在小戶豬農壓力真的太大了，」王忠恕表示，小戶根本無力處理大量豬糞尿，只能眼見環保單位不斷開單，過一天算一天，小戶畜牧廢污水問題已不得不面對。

而要小戶豬農遷入專區，一定會問到承租金問題，對此，王忠恕表示，承租金一定會有，但還要等台糖與縣市政府洽談，才有定論。