歐盟2012年禁止境內農民以「格子籠」方式飼養蛋雞，掀起全球廢除格子籠飼的「雞蛋革命」，但台灣仍有93%的雞蛋來自格子籠飼，今（15日）大型連鎖通路家樂福與台灣動物社會研究會、蛋農共同召開記者會，宣布未來將全面提供100%非籠飼雞蛋，兼顧消費者健康與動物福利，這是台灣首次大型通路業者明確宣誓，將全面採行雞蛋友善生產系統。
家樂福表示，為帶動產業改變，歡迎已經轉型或即將轉型「非籠飼」生產系統的蛋農，與家樂福商品部門洽談產銷合作，共同促進永續友善畜牧。
新聞小辭典：「格子籠」飼養蛋雞方式，是2─4隻母雞關在約A4紙張大小的籠子裡，終生都在籠內，空間窄小導致互相踩踏，無法張開翅膀梳理羽翼，被抨擊罔顧動物福利，不利健康與環境永續。
家樂福：推動食品轉型，2025年全面提供「非籠飼養」雞蛋
廢除格子籠飼養母雞，在全球掀起浪潮，台灣2014年公布「雞蛋友善生產系統定義與指南」，明確規範「放牧」、「平飼」、「豐富化籠飼」三種「友善生產系統」的基本設施與管理要項，但並未強制推行友善生產，據農委會統計，目前仍有九成以上蛋雞為格籠飼養。
家樂福企業社會責任總監蘇小真表示，動物福利與畜產品安全密不可分，期望以採購政策引領台灣蛋雞畜牧產業轉型，並公布友善雞蛋四項承諾，包含2018年底家樂福全國門市設置「非籠飼友善雞蛋專區」，2019年推出「非籠飼-平飼飼養」的自家品牌雞蛋，2020年家樂福嚴選採「自由放牧」雞蛋，至2025年包含自有品牌以及在家樂福上架其他品牌雞蛋，都將採用「非籠飼養」。
蘇小真表示：目前非籠飼雞蛋末端價約一顆8-12元，籠飼雞蛋一顆約7─10元，價格落差並沒有想像中大，家樂福將從通路角色進行消費者教育，促進環境品質、動物福利和產業永續的供銷體系。蘇提及，台灣目前已有不少蛋農嘗試轉型，但需要更多消費者支持及友善通路，歡迎願意轉型，或已轉型的蛋農直接與家樂福聯繫。
蘇也提醒蛋農，非格子籠飼養為全球趨勢，建議未來不要再投資籠飼，避免遭受損失。
農友：家樂福願意收，全家族雞蛋都願轉型
家樂福宣布將全面轉向採購友善雞蛋，全馨畜牧場何宗育表示，彰化是全台蛋雞飼養最大基地，光是他的家族親朋就飼養十幾萬隻蛋雞，但目前均不敢貿然轉型，如果通路商願意支持，業者才敢投產。
從澳洲回來的蛋雞二代茂林牧場林智傑表示，家族是從傳統養殖起家，他深刻感受「如果不在乎雞的生命與生活品質，是不可能給消費者好蛋，」看到國外廢除格子籠飼養的進展非常迅速，但台灣政府一直沒有積極的政策支持，林表示，「農民要很辛苦自己打通路。家樂福集團願意從通路商擬定政策幫忙，對農民真的非常重要，善待動物的農民真的需要消費者支持，才能讓產業改變。」
動社：義務協助企業進行稽核訪場，促成蛋雞業轉型
促成家樂福友善蛋雞採購的台灣動物社會研究會（簡稱「動社」）副執行長陳玉敏表示，動社長年關注動物福利，協助蛋農轉型，此次協助家樂福媒合蛋農、評估農場是否符合友善動物指南，找尋適合洗選場，並進行不定時稽核，確保生產與供貨一致，沒有「混蛋」現象。陳玉敏表示，動社為無償提供企業協助，確保評估獨立運作。
陳玉敏表示，台灣現有許多蛋農準備轉型，許多大廠也都投入友善養殖趨勢，甚至有飼料商將投入大規模的放牧與平飼，顯示動物福利食品將逐漸成為主流。
國際組織：非籠飼雞蛋將是未來趨勢
由全球50個國家53個動保組織組成的「讓雞展翅─Open Wings Alliance(OWA)」國際聯盟「政策與策略」副主席Aaron Ross 於記者會中表示：台灣家樂福首開台灣量販店先例承諾採購友善雞蛋，非常值得肯定，將在亞洲造成連鎖反應。
他指出，全球已有超過500多個大型食品業、通路商訂定全面採購和銷售「非籠飼」雞蛋的政策期程，「非籠飼養」將是未來的趨勢，包含德國、奧地利與瑞士等國家已宣布將全面禁止「籠飼」，他提醒，台灣所有餐飲界集團應盡快跟上全球腳步。
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