工業化學原料不斷流入食品，衛生署昨天（27日）舉行記者會：宣示將修法提高罰則，也承諾加強管制化工原料，未來化工廠必須問清購買者用途；若明知購買者是食品廠還販售，將負連帶責任。截至昨天，全台總計回收206噸毒澱粉。衛生署允諾，三天內清查所有澱粉廠及經銷商，澱粉製造商必須在本週五前，提供合格檢驗報告；下游業者也必須在店內貼出安全證明。
未來化工行不能直接賣工業原料給食品廠
毒澱粉雪球越滾越大，衛生署27日舉行「食品安全專案計畫」記者會。署長邱文達表示，至今已查獲1家販賣順丁烯二酸的大盤商（聯成化工），分別賣給3家化工廠，共流入8家澱粉廠。
不過衛生署表示，這8家澱粉廠是販賣食品原料，不需納入食品添加物的廠商登記。但這恐將出現模糊地帶；縣市衛生局就表示，查緝澱粉廠時，大多著重在衛生清潔，不會特地化驗原料，很難遏止不法工業原料流入。
針對工業原料管理，衛生署表示，未來若化工廠販售工業原料給食品廠，須負起一定責任，業者不能再以不知情為由逃避法規；但由哪個部會管理監督，還要再與相關單位討論。
衛生署強調，勞委會定有「危險物與有害物標示及通識規則」，設有毒物資料庫；環保署則列管302項毒性化學物質，未來將和各部會合作，建立雲端資料庫，強制登錄食品添加物廠商。但是衛生署食品藥物管理局局長康照洲坦言，目前只有具備一定規模的廠商才要登記，小量的批發商因為影響範圍小，還不會納入登記。
衛生署提高獎金與罰則
衛生署為遏止類似事件重演，將針對重大食品安全事件研擬特殊獎金，將現行提撥罰金的5％獎金，提高兩倍，以最高罰金600萬元計算，檢舉人可拿到60萬元獎金。此外，衛生署也研擬加重罰則，現行販賣違法澱粉的業者只處3~15萬罰金，未來將提高到300萬、400萬，且可連續累計。不過衛生署強調，罰款對象主要針對製造廠商，下游業者若不知情應該不會受罰，但仍要由檢方認定；立法院週四將審查＜食管法＞草案。
