產品故事
台灣玉米好棒棒。140公克。35公克x 4小包入(每一包有七根玉米好棒棒)。保存期限12個月。團購組共24包/箱。
濃郁玉米香,越吃越涮嘴
打開包裝,立刻聞得到撲鼻而來的玉米香氣!
台灣玉米好棒棒以整粒玉米搭配天然糙米製成,經澎發熟化、塑形成玉米棒後烘烤而成,口感爽脆輕盈,帶有自然香甜風味。原料簡單,不依靠香料或人工調味增添風味,而是讓玉米本身的甜香成為主角。
不論是孩子放學後的小點心、工作時補充能量的零嘴,或全家共享的休閒食品,都能吃得滿足又安心。
與市售玉米棒不同!保留整粒玉米的完整價值
市面上許多玉米製品為了追求鬆軟細緻的口感,常會去除玉米外層麩皮與富含油脂的胚芽,只保留以澱粉為主的胚乳製作。然而玉米好棒棒堅持採用「全粒玉米製作」,完整保留麩皮、胚乳與胚芽,不僅營養更加完整,也能呈現更真實的玉米風味。
為了保留這些珍貴部位,製作過程必須更仔細控制烘烤與熟化條件,因為麩皮、胚芽與胚乳的受熱特性各不相同。歷經長時間反覆打樣與調整,才成功將完整玉米做成香脆可口的玉米棒。
全程不添加防腐劑、人工香料或代糖,只以少量植物油協助沾附糖粒,讓風味回歸食材本身。
玉米好棒棒 VS 市售玉米棒
台灣玉米好棒棒
- 台灣國產非基改玉米
- 全粒玉米製作,保留最多營養
- 無農藥、無化學肥料種植
- 無調整,天然玉米香
- 不使用香料、代糖、防腐劑
- 熱壓膨發及烘烤,保留自然風味
一般市售玉米棒
- 使用的原料,來源不明
- 為了方便製作捨去玉米胚芽,僅使用大部分為澱粉的胚乳
- 原料的種植方式不明
- 風味來自多種化學調味劑調製
- 含香精和糖精,或許有防腐劑
- 複雜的加熱處理,喪失營養價值
玉米好棒棒的製作方式:將玉米與糙米(讓糙米的黏性中和玉米較硬的質地)磨成碎粒狀後,像爆米花一樣澎發熟化,接著再利用機器擠壓成玉米棒形狀,並烘烤去除水分,最後噴上些許植物油(棕櫚油)以方便沾黏糖粒,原料單純又吃的到玉米的香味。
全粒玉米的營養價值:保留胚芽與麩皮的全穀物零食
一顆完整的玉米粒,由麩皮、胚乳與胚芽三個部分組成。最外層的麩皮富含膳食纖維,有助於維持消化機能;中心的胚芽則含有豐富的蛋白質、脂肪與多種營養成分,是玉米最珍貴的部位之一。
黃色玉米本身還含有葉黃素與玉米黃素,以及維生素A、維生素C、維生素B群、鉀、鎂、鐵與鋅等多種營養素。玉米好棒棒以完整玉米搭配糙米製成,讓零食不只是滿足口腹之欲,更能保留全穀物原有的營養價值,成為兼具美味與營養的日常點心。

支持本土玉米!讓台灣種得出的好玉米被更多人看見
台灣玉米好棒棒選用來自十甲有機農場蔡一宏大哥種植的自然栽培玉米與糙米,全程不使用農藥、化肥與除草劑,並採用非基因改造品種栽培。這款玉米由農業研究單位育成,具有耐旱、抗病蟲害的特性,非常適合台灣氣候與土壤環境。
然而,台灣每年仍大量進口玉米作為食品原料,國產食用玉米的使用比例相當有限。透過玉米好棒棒,將原本多被當作飼料用途的優質本土玉米,轉化成消費者日常享用的健康零食,不僅讓更多人認識台灣玉米的美味,也能支持本土雜糧產業發展,提升糧食自給率,為農民、土地與消費者創造更好的循環。













商品評價
目前沒有評價。