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時事.政策
馬太鞍 1009》6百萬公噸淤泥覆土,如何復耕?專家建議不移除,原地重劃+滴灌(Day 17)
馬太鞍 1008》安置調查進度大幅落後,大平村嚴重毀損,無人知道未來(Day 16)
馬太鞍 1007》光復是否能安居?下游需 2 年整治,上游 20年才穩定,需常態撤離計畫(Day 15)
台灣鳳梨拿到銷美門票,芒果鳳梨肉嫩帶芒果香,耐儲運,搶攻美國 131萬噸市場
食安
鮮乳拿鐵還是冰磚奶茶?近三成業者自願揭露,統一、MOS反映執行困難盼調整
消保協會公佈30件枸杞含重金屬,食藥署:均合乎中藥、鮮果枸杞殘留標準
台美關稅談判,消基會呼籲,勿犧牲食安,應維持萊豬內臟容殘值、強化肉品產地標示
研究證實,離岸風機釋出重金屬,恐污染海洋,牡蠣海藻累積風險,學者:應長期監測
新知
【蝙蝠解密】蝙蝠為什麼要倒掛?真的會吸血嗎?科學家為何說牠是超級英雄?
會走路的聰明噴藥機,AI 判讀自動噴藥,也可授粉施肥,特別適合溫室小黃瓜
甜燕麥的台灣奇蹟!畜試所十年育成「燕麥墾丁選一號」,比進口便宜且營養美味
餵牛羊吃海藻可減少 99 %碳排!全球「海門冬」商機30億美金,水試所突破量產
愛地方
艱苦人不能等,專業職人組「做工行善團」,為災民志願修繕,重建超過 300 個家園
一紙審計部報告,揭開漁電共生秘密,沒養魚可售電,綠能淪套利金錢遊戲
反陸域風機全台浪潮,經濟部政策是否調整?地方:新案應停止開發,爭議舊案需檢討
陸域風機不退役02》全台受害最久─石門居民要求風機退場,台電堅持延役
種好田
熱帶芒果上山創奇蹟,每公斤500元拍賣高價,種植面積擴大,先行者給建議
丹娜絲/呼籲》溫室結構、施工無國家規範,全憑業者良心,學者農民:需有明確法規
丹娜絲/抗颱案例》颱風搖滾區的倖存者─潘爸的家農場溫室抗颱,成功心法公開
一顆葡萄的家庭革命,賴信福和江欣怡走自己的路,無農藥晶瑩葡萄,傳遞幸福
好吃.好玩
四種芒花植物怎麼分?芒草愛山,甜根子在河畔,蘆葦是海派,蘆竹不會禿頭
當漁民遇見茶道師,淡雅石斑魚成茶席料理,多汁無雜味,魚鱗魚骨入茶器
三代聯手痴愛玉,阿公守護山林,兒女將愛玉結合咖啡、燒酒雞,孫子返家玩愛玉
阿美族酒麴工藝復興,出力釀打造全球首款「糯米混釀酒」,牽手葡萄酒、啤酒同歡
食農教育
民族飲食浪潮,小米正式納入校園營養午餐食材,小孩歡呼,可以多吃幾次嗎?
孩子的餐盤不是戰場,國產食材入校園補助喊卡,各界呼籲:專款專用,讓政策延續
不怕下雨人不來,為核心會員打造精準服務,興大市集18年,數據管理維持競爭力
台灣首例,100%本土大豆豆腐進營養午餐,若普及全國,將帶動一千公頃大豆栽培
人物
追著螢火蟲長大的兄弟,立志保護森林,黃軍皓與黃軍淇,進興大森林系追夢
打造竹藝潮牌,林家宏從修飛機到時尚竹碗,技術設計革新竹產業
陪伴台灣乳業 30年,徐濟泰讓鮮乳更好,捍衛酪農,不向權力低頭
再創台灣銷日光彩,台灣香蕉王余致榮,由一人農場創建香蕉王國,供應台日市場
漁業.畜牧
虱目魚十年最貴的夏天,漁電共生讓養殖面積少3成,飼料連年漲推高成本
虱目魚價漲不停,銷路跑不動,魚販餐廳反映,再貴只能賣其它海鮮
虱目魚現場》從魚塭晨作到暝流,國民魚串起庶民飲食與地方經濟產業鏈
一紙審計部報告,揭開漁電共生秘密,沒養魚可售電,綠能淪套利金錢遊戲
綠生活.國際
國內首支 rPET 瓶裝茶上市,跟上歐盟腳步,主婦聯盟籲政府加速推動
台灣是否應發展紅樹林、海草藍碳方法學?環境部初審決議「不夠精確,退回申請」
植物的詩與記憶:李潔珂與游旨价的自然書寫對談
【書摘】台灣濕地全紀錄:探索自然解方與生態系統的永續價值
評論
給新政府的綠能建議書 03》地球公民:檢討政策城鄉不對等,政院應啟動整體評估、社會對話
【評論】十年蛋價起落大事記:缺蛋/剩蛋無限迴圈,何時才是終點?
【評論】全面解析缺蛋與蛋價真相,污名進口蛋或蛋商囤蛋,除了引發恐慌無濟於事
【評論】雲林縣議會集體收賄案,扯出沿海風機開發現形記 制度缺失讓綠能走偏
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EP123:走進丹娜絲颱風現場,看見農漁村的眼淚與互助,建立韌性未來
EP122:守住台灣鮮奶:從標章正名、學童奶政策到酪農轉型的現場實錄
EP121:認識台灣鮮奶:發展歷史、加工風味與徐濟泰對酪產業的深情守望
EP120:大型焚化爐硬入茶產區,名間居民強力反對,空氣地下水恐污染
EP119:不向現實妥協的製酒人,李建緯讓米酒走向世界
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食管法
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食安
食管法問題與修法(持續更新)
吳焜裕推《食安法》再修 業界怎麼看?
2016 年 05 月 19 日
食安
徹底解決食品風暴 專家與稽查人員呼籲:食品添加物與化工原料應「分廠分照」管理
2015 年 05 月 07 日
食安
環保署公布廢食用油回收工作證樣式 籲小吃業者認明合法「小蜜蜂」
2014 年 11 月 19 日
系列專題
食安
食管法問題與修法(持續更新)
食管法通過四大重點:舉證責任反轉、沒收不法利得、法人罰金提高至20億、飼料食品分廠分照
2014 年 11 月 18 日
系列專題
食安
食管法問題與修法(持續更新)
食安法初審通過:食品飼料分廠分照、食品追蹤、義美條款、提高罰鍰
2014 年 10 月 18 日
系列專題
食安
食管法問題與修法(持續更新)
修法重刑重罰 為何食安越補越大洞?
2014 年 09 月 24 日
食安
食品自主檢驗明年上路,業者不看好
2014 年 06 月 04 日
食安
請鬼抓藥單?別棄守0.9%的基改標示承諾
2014 年 04 月 17 日
系列專題
食安
食管法問題與修法(持續更新)
食管法標示原則修訂,複方添加物全都露
2014 年 04 月 16 日
食安
新版食管法年前三讀通過 略補食安破網
2014 年 02 月 06 日
食安
《食管法》三讀 查驗登記闖關失敗 學者:未來將以更多人力金錢補漏洞
2014 年 01 月 28 日
食安
基改標示有貿易障礙?歐盟連飼料都要標
2014 年 01 月 28 日
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01 導言》風電重擊的海口人生
02》被風機包夾的中部海岸線,陸域風機入侵十年辛酸
03》雲林海線的哀愁,空污重災區又逢大批風機入侵
04》關閉的海門,鬱卒的漁民:苗彰沿近海漁業被迫退場
05》雲林漁民站出來,從抗爭協商到監督,尋求與風電對話共存
06》當海岸棲地插滿風機,蝙蝠、鳥兒、白海豚何去何從?
07》面對風電爭議,政府、漁會、開發商如何回應?
08 越洋專訪》借鏡英國經驗,首重海洋空間規劃,保障公民參與
09 越洋專訪》法國人民反風機:許多人被迫離家,漁民不是乞丐
10》風電政策五大缺失與解方:制訂正式法規,落實海洋規劃與公眾參與
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