蔬菜農藥殘留比例高？農委會：產地檢驗合格率超過96%，將持續加強監測

昨（1）日消基會公佈抽驗市售四樣蔬菜，農藥不合格率近四成遠高於官方監測數字，農糧署今（2）日公佈今年於農作產地與批發檢驗結果合格率超過96％，並表示會參考消基會抽檢方式與結果，針對農藥較容易殘留的季節與品項加強抽驗，減少消費者食用疑慮。

為了更落實農藥安全管理，農委會表示將更落實農藥監測系統，加強篩檢量能與觸及對象，並且確實記錄違規農民，加強用藥輔導。另外也持續推動農藥購買實名制、植物醫生法等相關措施，期望減少農民用藥量，保障後端消費者食用安全。

前端農藥檢驗合格率超過96%，將針對殘留高風險時間與項目加強抽驗

根據昨（1）日消基會公佈今（2022）年小白菜、青江菜、辣椒與甜椒農藥抽驗結果，總不合格率高達36.3%。農糧署今日公佈2020年至今，田間與集貨場農作物農藥殘留監測結果，其中2022年目前已抽驗19328件，總合格率超過96.3％，而蔬菜類的農藥抽檢合格率亦為96.1％。

農委會副主委陳駿季解釋，農糧署著重在產地源頭進行農藥抽檢，而消基會、衛福部針對市售通路採集樣品，雙方的取樣地點並不一致。另外本次消基會取樣時間為8至9月，項目僅著重四種蔬菜，農糧署則以全年、各作物品項進行農藥檢測，「必然會跟其他單位檢測數據結果出現差異」。

「但這能鞭策農委會精進前端農藥抽樣。」陳駿季強調，消基會抽檢結果，提醒農委會注重特定季節與作物品項的農藥殘留情況，未來會重新規劃取樣模式，針對農藥容易殘留的季節與品項加強抽檢。行政院食品安全辦公室主任許輔也說明，會依據消基會公告，觀察是否需加強特定農作區域農藥管理，並自明年開始，將四種蔬菜納入農藥殘留重點監測品項。

建立完善農藥監測系統，紀錄違規對象落實用藥輔導

陳駿季說明，針對端農藥殘留風險管理，目前農業藥物毒物試驗所已從2019年開始推廣質譜快速篩檢（以下簡稱「質譜快檢」）技術，「能從既有5至7天檢驗時間，縮短至平均15分鐘內完成檢測」。目前在全台9處區域檢驗中心與6處果菜市場可進行農作物檢驗，以免農藥不合格農產品流入後端市場。

為了將質譜快檢技術建構為完整的前端農藥監測體系，陳駿季表示，除了持續增設質譜快檢站，也開始建制質譜快檢行動檢測車，明年預計建置5台，以利偏鄉地區的農民進行農藥檢測。同時合併溯源條碼制度，讓檢驗合格之農作物運送至果菜批發市場得以優先拍賣，鼓勵農友在源頭端自主進行農藥檢測。

陳駿季解釋，目前持續將農糧署抽樣資料，整合全國農地地籍資訊進行檢驗結果分析，不僅能找出未抽檢的農戶，對他們進行檢驗，亦可紀錄違規農藥殘留的農戶，或分析農藥不合格熱區，列為用藥高風險對象，再請農業試驗改良場等單位輔導用藥，落實區域農藥監控。

農藥實名制追溯販售情形，輔導農民減少用量保障消費者食安

另外2021年7月推行農藥購買實名制，以掌握農民購買農藥品項，目前陳報率已達到100％。陳駿季解釋，透過農藥購買實名制，可以追溯農民是否購買不當農藥，也能追查農藥違規販售熱區，快速掌握農藥行是否推薦不當農藥，並進行後續輔導或處罰。

陳駿季表示，農委會同時推動植物醫師制度、作物有害生物綜合管理、鼓勵使用低風險植物保護資材等措施，在監測農藥使用時，協助農民精進病蟲害管理，用藥知識。期待藉由監測與輔導措施並行，降低農友農藥用量，讓農產品前端即減少農藥不合格風險，保障消費者安心食用國產農產品。

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