除胡椒粉等食品,工業級碳酸鎂已流入製藥廠、爽身粉

彰化衛生局查獲工業級碳酸鎂非法添加於食品,同時發現已流入製藥廠,但因是用作賦型劑(讓藥物成型的作用),而非有藥理作用的主成分,目前藥事法沒有清楚規範。但食品不准用,藥品更不能使用。彰化縣衛生局已函請中央釋法,假若認定為偽藥,則為刑法,劣藥就需回收或銷毀,但是目前還為得到釋法回覆,彰化縣衛生局還在繼續追查中。

彰化縣地檢署查獲誼興公司涉嫌販售供工業用的碳酸鎂,供下游廠商添加於胡椒粉、胡椒鹽及五香粉、蒸肉粉、食用色素6號、7號等,波及全台超過16縣市,製成82000公斤成品。

彰化縣衛生局長葉彥伯表示,台中市的誼興是中部添加物大盤商,而且是非法的,只有化工原料行商業登記,沒有食品添加物登記,但是卻賣許多添加物給食品業者,也發現流入藥廠作為藥物賦型劑。目前誼興否認有賣給食品業者,因此本案交由彰化地檢署偵辦,透過國稅局資料比對,積極尋找證據。

另外,碳酸鎂應該白色無味,為什麼台南允成賣給誼興的碳酸鎂有淡淡的香味?原來這些工業用碳酸鎂是用來作爽身粉,至於香味的來源,牽涉到複雜的化工原料,他們也正在了解中。

衛生局食品衛生科長林毓芬表示,去年執行淨安專案時,查獲疑似無使用許可證的碳酸鎂,於是通報彰化地檢署佈線調查,近日收線,查獲位於台中的誼興公司販售工業用碳酸鎂給下游廠商。以下為去年至今的流向大事記:

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