手作石頭步道，助採茶嬤往返│與生靈共品幸福茶香

文／黃福惠攝影 / 黃基峰生態圖片提供/林青峰、吳瑞曦

汽車開上彎繞的山路許久，終於抵達新北市坪林區漁光里一棟深山中的古厝，這是「曦之谷茶軒」主人家兼製茶廠，接下來以雙腳行走，腳踩石頭簡單堆砌的步道，往高處爬上這片位於山頭的茶園，令人心神舒爽。茶園四周環繞樹林，靜謐卻生機盎然，曦之谷供應給淨源茶廠的有機白毛猴茶葉，便藴育於此。

▲被群山包圍的曦之谷，有最適合有機茶生長的好環境。

手作石頭步道助採茶嬤往返茶園工作

茶園主人吳瑞曦是65年次的女青農，她的氣質就像這日的天氣，晴朗，又多了分感性。她謙虛地說，自己就是不會讀書才蹲在茶園裡拔草，同時又銘記國中老師說的話：「只有汗流浹背的人才能餬口。」然後繼續堅毅地進行農事。家中茶園祖輩即有，吳瑞曦小時候最討厭到茶園幫忙，很難想像我們走的石頭步道，竟是她返鄉後為了讓採茶阿嬤好走，利用沿路合適的石頭堆砌出來的。嬌小的她，每年施肥時扛著一兩百包肥料走上茶園，令人驚異她的耐力！「想到有人說我這麼小一隻竟然能管理整個茶園，也是讓我撐下去的動力！」

▲對吳瑞曦來說，看著逐漸恢復自然的茶園就是最大的力量。

▲吳瑞曦花了兩個嚴冬手作石頭步道，是想體貼採茶阿嬤的真心。

十年前，已屆七旬的父母身體逐漸衰弱，在都市工作的吳瑞曦珍惜與父母的緣分，決定回家陪伴。初期，她幫忙父親以慣行方式經營茶園，「但我愈做愈覺得悲傷……施過除草劑的地方，總是留下難聞刺鼻的氣味和黃色的土壤。」而噴灑化學農藥也讓她掛心：「翹屁股的小螳螂是不是都會死掉？」為了提供更加乾淨友善的茶葉，喜愛自己動手做，以往學過插花、拼布的吳瑞曦，這次就學用有機方法種茶。

護蛙卵泡營造蛙兒安心成長的環境

最初，在年邁父親仍上山工作的過渡階段，吳瑞曦曾把慣行資材藏起來或分送出去，還把除草劑內容物調包，讓茶園環境逐步恢復天然。接手茶園七年多來，她持續採取有機農法，每年只在春天施用一次大豆液肥，並人工除草，終於在兩年前，茶園2甲地中的1.2甲通過了慈心有機認證，又在去年以台灣特有種「翡翠樹蛙」為保育標的，取得了綠保標章。這所有的努力，對吳瑞曦而言不外乎是個心念：｢希望大家可以品嚐到從我用心維護的環境中，所採摘下來的茶葉。｣

在曦之谷茶園中走動，不時會遇到一些儲水容器，在這只水桶裡可見蛙的卵泡，在那座水缸邊緣，一隻雙眼圓睜的腹斑蛙正從容歇著，絲毫不在意人類靠近觀看，缸中還有許多碩大的蝌蚪擺著尾巴優游。

吳瑞曦原本不知道出現在農用儲水槽裡的「泡沫」是什麼，後來得知那是各種蛙類的卵泡，「我發現，青蛙會在剛下過雨或比較潮濕的時候產卵。」她開始在天熱時幫卵泡噴水保濕，遇到位置比較靠外、可能被藍鵲吃掉的卵泡，覆蓋芒草來掩護，並在水桶上方打洞，避免雨量多時卵泡隨水面漲溢而流逝。

▲蛙兒產卵的大水桶，都是吳瑞曦親自扛上山的最暖心的布置。

對大自然的熱愛盡在手機相簿裡

環境如此天然，出沒在茶園四周的動物當然不止蛙類。當吳瑞曦打開手機相簿，裡面就像是存了一個Discovery頻道：有清晨茶園裡綴滿露珠的蜘蛛網，有翻身打滾的超萌穿山甲，有蛙類搖著屁股產下卵泡的錄像，也有翡翠樹蛙再靠近也零瑕疵的美照。此外，台灣藍鵲和藍腹鷴都是茶園鄰居，還有各式各樣的昆蟲，地面也出現了許多做慣行時沒有的蟻丘。