台灣農產品進軍日本東京國際食品展創下佳績，包括香蕉簽下一萬公噸、5億合約，幾乎是過去五年銷日總量。水產品部分也簽下18億訂單。農委會主委陳吉仲表示，未來將全力整合國內農產品外銷平台，目標是每年提升10%出口量，今年（108年）的外銷目標為60億美元。
陳吉仲說，日本人看到台灣的蜜棗竟像蘋果一樣美，都很驚艷，全世界沒有一個國家像台灣可以生產三十種以上的水果，而且從熱帶到寒帶，品質又好。外銷只是提振農業的一環，內需也很重要，「這一兩年農業已經變成全民的農業，大家關心農業時，拜託要多吃國內農產品。」
新聞背景：107年我國農產品外銷總值約54億6333萬2千美元，日本部分是9億2248萬9千美元（約281億3591萬4千台幣），佔整體出口總值16.9%。
東京食品展戰果輝煌，1萬噸香蕉訂單入手
陳吉仲表示，這次台灣參展的146家廠商共成交七千萬美元，其中農委會的台灣館22家廠商成交金額達七千多萬台幣，產品包括胡蘿蔔、冷凍釋迦、蜜棗、毛豆、龍膽石斑等等。
另外還洽簽香蕉與水產合約，香蕉由旗山果菜運銷合作社和Wismettac公司簽下三年9000公噸，台農發公司也和船昌商事株式會社簽下1000公噸，加起來總共5億元的採購合約。水產類則由文鯕水產公司和宏益冷凍公司，搶下18億元訂單，主要產品為鮪魚、台灣鯛、鱸魚及櫻花蝦。
陳吉仲表示，Wismettac是規模很大的跨國貿易公司，一年進口各國農產品600億台幣，去年也購買台灣農產品一千多萬元，行銷到美國、加拿大、澳洲等國。這週三與對方會談了三小時後，確定簽下三年9000公噸香蕉訂單，之後芒果、鳳梨的合約也希望陸續確定，美生菜、高麗菜也引起對方興趣。
台農發「烏龍蕉」拓展日本市場，肉黃果指小，適合小家庭
台農發此次以「烏龍蕉」成功打入日本市場，訂單從原本的600噸擴增到1000噸。烏龍蕉產地在雲林莿桐，陳吉仲強調，「這是新的訂單、新的品種，重點是有和當地香蕉合作社簽契約，才有辦法穩定供應。」
「烏龍蕉」在日本頗受青睞，台灣卻不常聽到，究竟「烏龍蕉」是什麼新品種？
香蕉研究所所長趙治平解說，其實烏龍蕉不是新品種，沒有正式命名，而是台蕉一號的一個品系。蕉研所在民國81年推出台蕉一號，是對黃葉病有中度抗性的品種，但是比起最大宗的北蕉，產量少一成、生長期多一個月，未能大幅推廣。後來在高雄旗山一位外號「烏龍」的農民手上繼續選育，產量增加到跟北蕉差不多，移到了雲林種植後，果肉由白轉成偏黃，顏色與風味濃郁的坡地山蕉類似，故被愛吃香蕉的日本人視為優質香蕉。
趙治平解說，烏龍蕉的甜度口感和一般香蕉差不多，不過農民種植烏龍蕉發現有幾項優點，薊馬蟲害比較少，也耐寒、冬天時皮比較不會發黑，而且「果指」比較小，一把約三到四公斤，適合小家庭，這也是日本之所以喜愛的原因。
成功突破台蕉外銷困境，陳吉仲：向日本提出穩定供貨機制保證
日本原是台蕉主力市場，但台灣香蕉外銷日本低迷已久，從民國93年起就節節下滑，從每年出口三萬多公噸跌至106年谷底，只剩1057公噸。氣候不穩定導致市場秩序混亂、價格忽高忽低，「蕉金蕉土」現象使得外銷難以穩定。現在要再大舉進軍日本，政府和業者做了什麼準備？
「要怎麼確保把香蕉賣出去？日本社長要求我們要穩定供貨。」陳吉仲說，農委會將提出一個完整的因應機制，成立農產品外銷平台來穩定供應。從集貨清洗分級包裝到冷鏈物流，農委會都會盡量協助，朝向自動化、機械化，避免因人工作業導致香蕉擦壓傷而影響外觀。「如果到日本現場看，我們的集貨包裝品質和南美、菲律賓都有點差距，這是我們在生產端要去克服的。」
農委會協助集貨包裝冷鏈升級，確保外銷無阻
而在價格波動方面，過去蕉農雖與外銷廠商契作，卻會因為國內收購價更高，就違約不交給外銷，導致外銷商在國內蕉價高時無貨可出或虧損連連，倒閉者不在少數。就曾有香蕉外銷商抱怨：遇到香蕉崩盤時，大家就要外銷救香蕉，那誰來救救外銷？
「政府就要進來確保，避免已經簽好的訂單賣不出去，」陳吉仲表示，未來也會盡力協助，包括在行銷費用上做補助。本次拿下訂單的旗山果菜生產合作社，一直是外銷日本主力廠商，去年出口日本一千兩百多噸香蕉，有生產專區和供果園。未來政府會協助集貨、包裝、冷鏈等設備的升級，全面提升管理水準，建立穩定供貨機制，確保外銷無阻。
我國產銷履歷TGAP將可對接日本JGAP
農糧署主任秘書陳啟榮表示，這次在東京食品展特別設東奧食材專區，2020年東奧選手村預計有兩萬人，估計有62億日圓商機。要供應東奧的食材必須符合global G.A.P，或是東奧審認通過。而目前農糧署特別成立專案輔導業者通過global G.A.P，並給予驗證費用補助，今年輔導通過的九家業者都參與了這次東京食品展，把台灣的胡蘿蔔、蜜棗等優質農產介紹出去，成果豐碩。
陳啟榮也表示，我國的產銷履歷認證，未來可能通過東京奧委會的審認通過，「所以用我們的TGAP，和日本的JGAP做一個對接，希望我們升級版的生產履歷產品，可以獲得東京奧委會的採認。」他預計，今年底國內的產銷履歷面積預計可達到3萬1千公頃，希望符合規範的農產品，到時候能盡量推出去。
水產品銷日傳捷報，生態標章更顯重要
水產品也傳捷報。漁業署署長黃鴻燕表示，本次在東京食品展有20家參展，簽下六千萬美金訂單。業者希望政府以後加把勁協助，第一是希望增加參展機會，因為過去水產業者參展機會較少。第二是發現生態標章的重要，「像MSC、ASC（海洋與養殖的永續水產品認證），同樣的東西，有標章價格差很多。」特別是有些歐洲國家，要有標章才能進到市場。第三是水產出口手續繁雜，主管機關包括經濟部、農委會等散布各單位，希望未來出口手續能夠更簡便、集中單一化。
「最重要一點是，現在初級加工都是衛福部做，這個第三方驗證，我們來研究未來是不是農委會可以接下來。」黃鴻燕表示，業者意見都已記下，未來會全力協助拓展外銷。
陳吉仲：台灣小農為主，政府整合成外銷平台
陳吉仲補充，農漁產品外銷牽扯到跨部會，未來會由農委會單一窗口來協助。此外，三月後會有日本大廠過來，四月還有大公司會來投資台灣農產品的冷鏈物流，因為看到台灣農產品品質非常好。
「農產品外銷和工業產品不同，要看天候，又是小農，過去農產品外銷沒辦法大幅度前進，就是政府沒有花更大心力去整合起來。」所以現在建立農產品外銷平台，農委會已把六百多家合作社和農會邀請進來。未來拿到外銷訂單，需要生產者，就可以整合調度。
為何外銷如此重要？「因為國內農產品市場非常淺碟，所以外銷有拉出去10%，國內產品價格就非常好。有外銷的農產品，根本不用擔心產銷失調。」像芒果過去曾經產銷失調，現在芒果穩定賣到日本、韓國和對岸，國內價格就維持一定水準，農民收入都非常好。
對於外界質疑農委會拚外銷是否在和高雄市競爭？陳吉仲說明，「只要農產品賣出去，農委會都樂觀其成，恨不得每個縣市首長都努力把台灣農產品賣出去，」沒有要跟地方政府比較，而是要合作。
