台博館新農展，帶小朋友認識友善農業

食安事件層出不窮，已故的林杰樑醫師生前便不斷強調少吃加工食品，開幕滿一年的國立台灣博物館南門園區也跟上潮流，為小朋友量身打造「新農有機樂活玩—毛毛的洞洞館之旅」特展，從苗栗帶來難得一見、深達1.5公尺的土壤剖面，展示慣行和友善農法對土壤造成的影響，透過互動式的按壓裝置，讓小朋友認識防腐劑、乳化劑，傳遞「吃食物、少吃食品」的概念。

跟著故事體驗台灣農地衰敗

1660679_962486163778962_8543580450117466631_n — 台博館副館長林華慶（攝影/林慧貞）

傳說中，洞洞國是個雞犬相聞、幸福和樂的世外桃源，但某天來了一頭吃地怪獸，把所有稻田都吃掉了，土地蓋滿高樓大廈，吃不到健康食物的人們一個個生病，只能收拾行囊趕緊逃離。

這個帶點寓言的故事，是台博館為了5歲到13歲孩童精心設計的特展，位在中正紀念堂附近的台博館，前身是樟腦加工廠，去年底正式對外公開，開幕特展便以近幾年最熱門的食安、土地為主題，跟著虛擬人物毛毛，一窺洞洞國從興盛到衰敗的命運，以詼諧活潑的方式，敘述台灣農業面臨的危機與轉機。

為了打響第一砲，台博館特地和農委會農業試驗所合作，選定苗栗卓蘭慣行和友善耕種的土壤剖面，兩相對照，雖然只相隔3公里，兩者剖面卻大不同，沒施農藥、化肥的土，看起來縫隙較大，土壤顏色也較深，台博館副館長林華慶說，友善栽培的土提供蚯蚓和其它動物棲息所在，土質營養肥厚，充滿生機，還有許多肉眼看不見的微生物。

然而，台灣的優良農地逐步走上洞洞國的後塵，展館中的「台灣農地危機」專區，以挖土機化身的吃地怪獸，大膽反映近幾年台灣農地遭大樓、工業汙染吞噬的慘況，不僅用箭頭一步步列出整治重金屬農地繁複的過程，還巧妙以4.5個台北市、130萬個游泳池，計算半世紀來消失的農地，是連大人都不能錯過的重要展區。

1488062_962486723778906_590781042655362649_n — 台博館特地和農委會合作，展示1.5公尺的土壤剖面，左邊的土壤是友善農法，孔隙較大，右邊採慣行農法的土則較緊實（攝影/林慧貞）

抗氧化劑、香精展示，認識食品加工

10376918_962489287111983_1878976965983754295_n — 日常生活常見食品加了化學添加物（攝影/林慧貞）

人們不認識食物從何而來，導致農地價值不斷被忽視，因此展區規劃了食物vs.食品大PK，展示抗氧化劑、香精，為了引起小朋友注意，設計許多互動按鈕，壓下「珍珠」圖示，就會顯示裡頭經常添加的化製澱粉、調味料和香精，宣導「吃食物、少吃食品」的概念。

最受歡迎的則是充滿蔬菜水果的大廚體驗區，工作人員笑著說，許多小朋友拿著盤子，玩到不想離開呢。
林華慶說，近年食安問題多，新農展應該是全台第一個以友善農業為主題的博物館展覽，除了帶小朋友認識農作物原貌，也一一介紹各地小農市集、通路，希望家長帶著小朋友看完展覽後付諸行動，直接跟農夫買。

樟腦加工廠化身博物館，訴說百年產業史

10429480_962488097112102_2917674383943935952_n — 南門工廠曾是全世界最大的樟腦出口區（攝影/林慧貞）

台博館主要以自然史為主，不過南門園區所在地，是全台唯一一個公營樟腦加工廠，反映了台灣產業的變遷，因此特地以本土產業為主題，園區內的樟腦常設展也值得一遊。

台博館位在南昌路上，前身為「臺灣總督府專賣局臺北南門工場」，創建於1899年，是台灣最大的樟腦、鴉片加工廠，上千名工人在此創造出全世界第一名的樟腦出口量，廠區橫跨現今財政部、國庫局，1967年因樟腦事業沒落廢廠，只保留俗稱「小白宮」的鴉片倉庫，以及用紅磚砌成的樟腦倉庫「紅樓」。

1998年南門工場被指定為國定古蹟，2006年國有財產局撥交給台博館，以仿古手法修復，讓紅樓、小白宮化身展館，述說台灣樟腦開發史，戶外空間保留樟腦運輸鐵軌，映襯一旁巨大樟樹、四百石水池，為滄海桑田的台北市，留下難得的歷史見證；未來館方預計每週六舉辦「田裡有腳印」農夫市集，讓民眾尋幽訪勝之餘，動手實踐綠色消費。