繼在核食入台風波中神隱的署長姜郁美退休後，新任食藥署長今由高雄醫學大學藥學系院長吳秀梅接任，醫藥背景出身的吳在交接時指出，未來首要任務將是讓藥業、生技產業蓬勃發展，希望諸多公學會能助政府一臂之力；至於食安政策上有何規劃？吳僅強調會回歸食安五環政策，著重在食品及原料的檢驗上，「務必要讓台灣食品達到世界級水準」。
新任署長：管理藥品、生技產業最重要
吳秀梅在致詞時指出，食藥署的重責大任是管理藥品，台灣現在有一、二十家藥廠，因此要把藥的品質提升起來，同時讓藥價合理，以此促成藥業蓬勃發展；同時，她也強調，許多小國家都有有名的藥廠，希望未來台灣也能做到。另外管制藥品、也就是反毒的部分也會透過跨部會的合作來協商，重點就是要減少毒品使用。
此外，吳秀梅也提到，目前藥品審查中心法人化已走到立法院等候審查，若成功將可讓新藥上市的流程簡化，對於提升生技產業是十分重要的事情。同時，醫療器材及化妝品已有制定相關法律跟國際接軌，希望政府能夠助一臂之力，讓相關產品成功推銷到國際上。
至於外界質疑食藥署長以往都是「藥學背景」出身，食品部分有何完整政策？在致詞強調生技產業發展後，吳秀梅才臨時站起來補充，現有食安五環等政策，可讓食品從原料、製造等基本面就獲得管控，未來食藥署會加強檢驗，做好「把關者」的角色，並加強製造者責任，務必要讓台灣食品達到世界級水準。
民間質疑食藥署消極作為 資訊不透明
對於吳秀梅的發言，推動校園非基改的黃嘉琳認為，吳是從外聘請來的新署長，因此無論在核食、美豬等議題上，都應該以外來的身分重新評估調整，食品政策也應做通盤規劃，而不是為了怕做錯事，四平八穩地說「沒問題、依法行政」。
不僅如此，黃也指出，現有的加工食品還是歸食藥署管，但四章一Q政策中，卻看不到食藥署的聲音，只有食安辦和農委會在帶頭往前衝，若要重視食安，營養午餐絕對是食藥署應該發揮影響力積極參與的議題；對於去年食藥署提出食品雲系統，希望透過上傳業者資訊和食用油脂、大宗原物料來源等作法，黃則質疑，這套系統現在各自為政，各部會沒有統整起來，加上資料只有特定人士可以查詢，要將資訊公開透明，就要讓民眾成為參與者，否則食安風暴再次爆發之時，食藥署將更難以面對。
