《旅人食通信》是一本「附食材情報誌」：拿到刊物的同時，也會收到一份食材。我們從「食材」出發，以「旅人」的眼光細心觀察，走入產地，尋找被忽略的家鄉之美。每一期，以一樣當季食材作為主題，由生產者的人生故事，步步帶出食材知識、趣味專題、產地風土，以及簡單上手的主題食譜；讓《旅人食通信》成為你的在地嚮導，以食材背後的點滴為風景，帶你由「食」認識家鄉與產地之美。
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