一、事發源起
一位香港部落客keith，在標榜「天然酵母，無添加人工香料」胖達人開設在香港太子的分店，買麵包回家吃，覺得太香了，然後展開試驗與追查，發現胖達人不誠實，有添加香精卻說沒有，還以此標榜，於是在今年8月17日，在他個人的部落格發文嚴重譴責香精麵包「胖達人手感烘培」http://blog.yahoo.com/keithbritish/articles/1343048/index
也發布在他的臉書上https://www.facebook.com/keithenglishcottage?hc_location=stream
二、部落格主的臉書遭人發訊息恐嚇
- 部落格主的臉書遭人發訊息恐嚇，他本人當天向香港警局備案
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=692237157457706&set=a.389105247770900.106871.246453265369433&type=1&theater - 經由臉書的傳播效力，這件事情在台灣最大的網路討論區ptt引起熱烈討論
三、胖達人發表聲明回應，但聲明內容對於添加香精一事，一再更改說辭
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=692307464117342&set=a.389105247770900.106871.246453265369433&type=1&theater
由「未添加任何人工香精」改成「未添加任何工業用人工香精」
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=692708257410596&set=a.389105247770900.106871.246453265369433&type=1&theater
胖達人聲明請大家不要轉載網路文章,以免觸法
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=692908157390606&set=a.389105247770900.106871.246453265369433&type=1&theater
胖達人再度聲明
四、法律戰
律師擬免費幫網友辯護
https://www.facebook.com/ivan.eCounsel/posts/10151808182759165
*律師明天將檢舉胖達人涉嫌違反公平交易法與消費者保護法
https://www.facebook.com/ivan.eCounsel/posts/10151808218964165
關鍵重點
Keith回應；日常生活很難避免香精，好像你所說，蛋糕，馬卡龍都是有香精與色素，這是大家知道的， 只是賣馬卡龍的不會說他們沒加香精然後就來做商業賣點， 馬卡龍沒加香精沒加色素誰相信誰想吃？肯定賣不去。但是麵包加香精，這是我在香港從來沒有聽說的，香港也沒有見過草莓色，芒果色，藍莓色的麵包，麵包不加香精好吃嗎？Keith肯定說好吃，如果有技術更好吃！為什麼麵包還要加香精？為什麼還要加了說沒加？
法國 Laduree的馬卡龍與Mariage茶葉都有香精，但是他們從來沒說他們無添加與天然，甚至顧客去問他們，他們也會老實回答，過百年來屹立不倒，起碼 Keith 就是愛好者。
所以胖達人傲慢的態度，欺騙大眾說沒添加，誤導大家購買，這是導致他們被狠批的原因！
小編第一次做懶人包
如果不夠上手
請大家多包涵
有些上下游市集的產品也過度誇大效果
像是那個主打π水的產品
akura您好：
我是上下游新聞市集負責產品統籌的馮小非，您在這裡以及在產品下方的留言我們都已經有看到了，先前您在產品留言有關π水的部分，已經有請教過綠藤後回覆，今日您在度留言，我們會再次請教專家後再度回覆，先前留言在如下網址，也請您參考
https://www.newsmarket.com.tw/shop/?product=2shampoo#comment-34751
請問有相關期刊或研究文獻嗎?
不然和電台賣藥的有啥差別?
馮 小非您好：
妳們會再次請教專家後結果是如何?
還是覺得π水有那些功效嗎?
上下游新聞市集除了買東西以外,是否有對自己賣的東西有把關阿?
您好，我是馮小非，在您的問題發生之後，我們已經請教過綠藤，以及林博士，他們也做了回應，綠藤很希望您能夠直接寫信或打電話與他們討論有關產品的問題，
我們對待這個產品的態度很單純，就是因為綠藤使用有機芽菜，這樣拓展台灣農產品使用的方式，是上下游販售這個產品的核心。無論他有沒有使用π水，對上下游來說並沒有很大的差別，因為我們看中的是有機農產品被多元運用的部分。
上下游當然非常重視對產品的把關，今天如果這個產品賣的就是π水，我們絕對要用最嚴格的態度瞭解到底，但是，這個產品的原料重點，在於有機芽菜以及使用的介面活性劑等等，那部分我們非常審慎的瞭解了使用的原因，至於他有沒有使用π水，並不影響人體健康。綠藤曾經表示，他們的確送過各種蒸餾水、π水等去做檢驗，瞭解水分子是否變小，但那部分真的建議您直接與綠藤對話，真的才會解開您的疑惑。
以下再節錄一次綠藤的回應：
我是綠藤生機的怡雯，謝謝您的專業意見，以及您願意對我們的信任，特別是您的提醒。
林碧霞博士過去在實驗室針對植物的組織培養過了許多研究，發現經過π水處理的微量元素可以增加讓植物吸收的機率；同時植物在失水的狀態下，π水相較一般水質更能將植物救回；這些實驗讓我們相信，這樣的水團在輸送營養應是有其獨到之處。
因此，綠藤並非在π水的神奇功效上做文章，而是展現了以其為載體的可能性。
我的email是evelyn.liao@greenvines.com.tw，很希望有機會能請教您更多想法，想冒昧請教您的聯絡方式，我們希望能跟您再多請教，真的很謝謝！
敬祝 順心
綠藤生機 怡雯
akura您好：
我是綠藤生機的怡雯，謝謝您的專業問題，也謝謝您為台灣的消費者以科學角度來做把關。
林碧霞博士過去在實驗室針對植物的組織培養過了許多研究，發現經過π水處理的微量元素可以增加讓植物吸收的機率；同時植物在失水的狀態下，π水相較一般水質更能將植物救回；這些實驗讓我們相信，這樣的水團在輸送營養應是有其獨到之處。因此，綠藤並非在π水的神奇功效上做文章，而是展現了以其為載體的可能性。
我的email是evelyn.liao@greenvines.com.tw，想冒昧請教您的聯絡方式，希望您來信互相交流，如果方便提供連絡電話，我們將主動去電給您做了解。
敬祝 順心
綠藤生機 怡雯
如果能在這邊網頁上直接交流讓大家可以了解不是更好嗎?
我也知道你說林碧霞過去在實驗室做了很多實驗,那是否有公開的實驗結果或是科學期刊論文之類的證據可以證實π水的確和一般水不一樣.