中國禁止台灣食品進口風波未息,網路充斥各種正反聲浪。有人痛斥中國「吃人夠夠」,有人批評政府毫無作為。農委會主委陳吉仲接受《上下游》新聞專訪,談及本次水產品遭禁的始末及台灣受到的「不公平待遇」,並希望透過這次的危機,重整台灣農業體質。
不過學者指出,台灣長期單一依賴中國市場,要轉型必然面臨陣痛,農漁產品轉銷他國並非易事,政府應該及早提出完整的策略規劃與市場布局,才能如願將危機變轉機。

中國逕行「註冊」規定 台灣與 WTO 會員國聯合抗議九次
關於水產品輸中註冊被暫停,陳吉仲話說從頭,早在 2019 年,中國便向 WTO 提出註冊規定預告,引起全球嘩然。2020 年 2 月起,台灣與美國、歐盟等會員國透過每三個月一次的會議,向 WTO 委員會提出關切,前後共提出九次。
去年 4 月,中國終於公布新的註冊規定,台灣也隨即成立跨部會平台,一一聯繫業者、瞭解其意願並提供相關協助。其中,註冊規定公布前曾有 891 件水產品廠商輸中(漁船 700 艘、加工廠 191 家),經農委會洽詢輔導後,僅有 181 件提出申請及補件,多數已放棄中國市場。
然而反覆無常的中國政府又在今年3月9日通知台灣,原先以電腦申請的註冊程序全部不算數,必須改由紙本送件審查,且需在 6 月 30 日前完成。「所有的工作又都重來一遍」,而且只單單針對台灣如此要求。
陳吉仲接著提到,中國在 8 月要求補件的 107 艘漁船,突然在 12 月 8 日收到通知,有 105 艘不合格,2 家業者撤回申請,「(中國)完全沒有提供理由」。
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中國對台特別嚴苛 台灣需在危機中健全體質
針對外界質疑政府怠慢無能,陳吉仲以數字說明,台灣輸中食品曾有 3,232 項,但有 1,800 多項廠商已無輸中意願、不願提出申請,其餘的 1,400 項都是政府一筆筆協助。輸中文件需要透過跨部會協助業者填寫,匯整給食藥署後,才能透過管道提供給中國,「怎麼可能沒做事?」
其次,陳吉仲請國人思考:「這次禁運事件的關鍵是中國政府?還是台灣政府?」中國要求台灣提供紙本申請,但對全球都開放線上填報;而且其他國家的註冊期限是 2023 年 6 月 30 日,唯獨台灣提前一年,在 2022 年 6 月 30 日截止,再加上中國暫停台灣食品進口,沒有提供任何理由,陳吉仲問:「中國的食品安全規定,為什麼對台灣跟對其他國家不一樣?」
陳吉仲強調,台灣當下有兩個重點工作:繼續要求中國提供禁止進口的理由,並儘快協助有意願的業者完成補件,同時也要啟動各種內外銷因應措施,「台灣不能再受制於人,我們要努力降低對不友善市場的依賴性,走往歐美日等高單價、對防疫要求高標準的國家,才能健全我們產業的體質」。
轉型需面臨陣痛,轉銷他國非易事
最後陳吉仲表示,為了避免產業受到衝擊、造成漁民損失,政府將針對四個方向進行強化措施,包括協助開拓國外市場、轉赴其他國家加工、進行凍儲及加工,並加強國內行銷。例如將午仔魚銷往東南亞、秋刀魚銷往日韓等國,內銷則會開拓餐飲、電商、超市通路等多元管道。
不過針對政府的「補救措施」,臺大漁業科學所教授兼所長韓玉山指出,要將秋刀魚轉銷日、韓市場,要先弄清楚他們的胃納量,他也質疑過去銷中的獲利是否能在日、韓複製。
中國除了緊鄰台灣,也是非常大的市場,要完全與其脫勾,將面臨極長的陣痛期,能否走過陣痛,找到新的方向?「要看政府的選擇」,韓玉山直言,中美對抗讓世界貿易分成兩邊,若要靠近美國,必然會受到中國制裁。
學者:國際貿易需要靈活手段 長期布局
中興大學應用經濟系教授黃琮琪也表示,放眼全球,沒有任何國家的國際貿易會倚賴單一市場,更何況是台灣與中國的關係緊張。對台灣而言,中國是高風險市場,但台灣長期、高度倚賴中國市場,政府各部會過去居然沒有明確的風險對策,他深感不能理解。
黃琮琪提到,多元的國際貿易市場需要完整的策略規劃與市場布局,「因為每個國家的需求都不同,有人要石斑魚,有人要秋刀魚;有人要鮮魚,有人要加工魚排,一定要充分瞭解」。
至於目前農委會提出的各種方案,黃琮琪認為效果有限。放眼未來,他建議既然中國禁的是「台灣製造、台灣生產」,政府應該協助業者將生產地轉換成其他國家:台灣漁船捕撈的漁貨先在其他國家加工後,再販售至中國;或是在台灣加工,但轉往其他國家包裝。「國際貿易講究手段靈活,現在不開始佈局,以後終究還是要做」,黃琮琪也呼籲企業界同步思考,在此次危機中痛定思痛。
延伸閱讀:
水產被禁怎因應?午仔魚擴大內銷,魷魚、鰹魚往東南亞,秋刀魚鎖定日韓
重整農業體質? 該不會類似房租補助、衛生汙水下水道接管、甚或太陽能屋頂,可能會曝露出違建類似? 是一種理由? 因為其實漁船,可以登記在其他國家或地區? 甚或是多個國家或地區?
因為其實應該要依照實際的產品,跟海關的分類方式,分開申請? 如果同一個廠,有不同產品,就是分開的項目? 而且,其實只有18類才會有細緻的需求? 也才需要官方統一註冊? 其他的都是可以自行或找代理商註冊? 最近發布聲明的食品廠,該不會是本身或官方只報包餡麵食,而不是也報糕點等?(如果是1902,其實僅限未發酵的粉製品? 有發酵非烘焙的應該是1901? 烘焙的除非有甚麼超過的比例或成分,否則應該是1905? 比如說餡的重量比例很高的? 可能類似果餡外裹粉衣的,可能是其他加工品?)
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比如說這家登記了幾種品項? (該不會也有登記在其他國家或地區的漁船或加工廠? 因為看起來是類似多對多的關聯?)
59 中国台湾 粮食制品以及其它产品 CTWN20012201110059 T-123666920-00002-3 味一食品有限公司 屏東縣枋寮鄉東海村精進路35號 2022-01-11 2027-01-11
68 中国台湾 饼干、糕点、面包 CTWN25012201110068 T-123666920-00002-3 味一食品有限公司 屏東縣枋寮鄉東海村精進路35號 2022-01-11 2027-01-11 有效
569 中国台湾 水产品 CTWN18PP1806010067 7FH0014/99699719 味一食品有限公司 屏东县枋寮乡东海村精进路35号 2018-06-01 2023-05-31 有效
h t t p : / /o nl i n e . c u s t o m s . g o v . c n / s t at ic / p a g e s / g u i d e s / 0 00 1 2 9 0 1 2 0 0 0 / 0 00 1 2 9 0 1 2 0 0 0 . h t m l
肉与肉制品;肠衣;水产品;乳品;燕窝与燕窝制品;蜂产品;蛋与蛋制品;食用油脂和油料;包馅面食;食用谷物;谷物制粉工业产品和麦芽;保鲜和脱水蔬菜以及干豆;调味料;坚果与籽类;干果;未烘焙的咖啡豆与可可豆;特殊膳食食品;保健食品等18 类产品境外生产企业,由所在国家(地区)主管当局向海关总署推荐注册。
以上所列18 类食品以外其他食品境外生产企业,自行向海关总署申请注册。
附件4_1_1 进口肉类境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_1_2 进口肉制品境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_1_3 进口肠衣境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_1_4 进口燕窝与燕窝制品境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_1_5 进口蜂产品境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_1_6 进口鲜蛋境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_1_7 进口蛋制品境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_2_1 进口食用油脂和油料境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_2_2 进口包馅面食境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_2_3 进口食用谷物境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_2_4 进口谷物制粉工业产品和麦芽境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_2_5 进口保鲜和脱水蔬菜以及干豆境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_2_6 进口坚果与籽类境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_2_8 进口干果境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_3_1 进口巴氏杀菌乳境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_3_2 进口婴幼儿配方乳品境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_3_4 进口保健食品境外生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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附件4_3_6 进口未烘焙的咖啡豆与可可豆生产企业注册条件及对照检查要点 下载空白表格
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https://portal.sw.nat.gov.tw/
HS2017年版國際商品統一分類制度註解中文版 (pdf壓縮檔案)
19.01
本節特別包括下列製品,例如:
(6)”Knodel”,”Knosse”,”Nockerln”等含粗粒小麥粉(semolina)、穀類粉、麵包粉、脂肪、糖、蛋、香辛
料、酵母、果醬,或果實等成分,然是類產品改以馬鈴薯粉(potato flour)為基者則列入第二十章。
(7)預混麵糰,主要由穀粉與糖、脂肪、蛋或水果組成(包括置於模型者,或已製成最終成品形狀者)。
(8)未烹飪義大利鬆餅(Pizza),以義大利鬆餅基底皮(麵糰),上面覆有多種其他成分例如乾酪、蕃茄、
油、肉、鯷魚等所組成。然而,預烹飪或已烹飪義大利鬆餅歸列稅則第 1905 節。
除按本章註解總則規定不列入本章之物品外,本節亦不包括:
(c)第 19.02 節之麵食(pasta)及北非麵食(couscous)。
(e)完全或部分烹調之烘製食品,後者在食用前須再進一步烹煮(第 19.05 節)。
19.02
本節所列之粉條(pasta),係以粗粒小麥粉(semolinas)、小麥粉或玉米、米、馬鈴薯之粉末所製成之未經
醱酵之產品。
本節亦包括經熱處理之粗小麥粉(semolina)所製成之北非粉條(couscous)。它或經烹飪,或經調製(如加
入肉、蔬菜和其他成分以原有名稱稱呼此類麵食)。
19.05
(A)麵包、糕餅、蛋糕、餅乾及其他烘製食品;不論是否含有可可。
本節包括所有烘製食品