喜宴的菜名五花八門化身為各種諧音吉祥話，原本樸實的小湯圓，進了炸鍋，滾了糖，鋪在紅紅花邊吸油紙上，便改名叫花好月圓，地位立刻不一樣了。
童年貧窮，自小只要有機會跟大人去吃喜酒，總是歡天喜地充滿期待，期待滿桌子魚魚肉肉五花八門的澎湃菜色，期待那滾著香甜花生粉的炸紅白小湯圓，期待那軟糯Ｑ甜的滿口糖意，彷彿只需咬進兩三顆，就足以暫時解開生活裡的許多愁苦。
紅白色的花好月圓成為回憶中的窗外明月
不論時代更迭，或是城鄉差異，從兒時吃到不惑，自都市遷徙到部落，炸小湯圓在各時各地的喜宴上幾乎是歷久不衰的存在。因為粉色湯圓看著喜氣，圓滾滾的小糰子在大紅圓桌上也像是雙重團圓，總是在正式上菜前就先打頭陣的擺在宴席上，大人小孩餓了饞了可以先墊墊胃嚼嚼甜，也算是象徵圓滿如意的歡喜開場，而喜宴的菜名五花八門化身為各種諧音吉祥話，原本樸實的小湯圓，進了炸鍋，滾了糖，鋪在紅紅花邊吸油紙上，便改名叫花好月圓，地位立刻不一樣了。
有了甜蜜滋味的開場，接著是頭盤的冷菜，脆口海蜇皮是最低預算的基本盤，鮑魚龍蝦烏魚子、五味九孔生魚片，也吃過白皙薄麵餅夾著蜜汁火腿的富貴雙方，富貴呀～光是這菜名就覺得喜氣豪華。其實我也很喜歡冷盤菜，因為幾款菜式都會淋上美乃滋搭配，我自小就嗜甜，長大後即便知道美乃滋油膩不健康，但偶爾嘗上幾口還是備感滿足。
接著大菜上桌：紅蟳櫻花蝦米糕、藥膳雞湯魚翅羹、酥脆炸物什錦盤、醉雞還有佛跳牆、紅燒或清蒸石斑魚，偶爾幾次嘗過烤羊小排或焗龍蝦，在水果甜品上桌前的尾盤必定是一輪飽滿肥嫩的豬腿庫，對我來說都是很大人的菜式，口味上也少有創新，幾乎是固定流程，而這種大人菜必然會伴隨此起彼落的敬酒聲，孩提時不在意，因為機會難得，能有飽餐的機會便一刻不停的大快朵頤；年少時因為在餐廳工作見識太多酒客，對中年人相當反感，覺得喜宴等同應酬酒席，叛逆的耳朵只覺得場面過度喧嘩，盤中食物彷彿也沾上酒氣的令人生厭，後來有好多年也不再出席婚宴場合了，紅白色的花好月圓成為回憶中的窗外明月。
人人的嘴角都像是掛了一粒糖糰子那樣甜
一直到而立之年移居台東後，發現部落裡不只結婚會宴客，就連蓋新厝、小孩滿月、長輩大壽，都會在村莊裡歡天喜地的搭棚子辦桌，邀請鄰人親友一同來吃喝唱歌。部落的喜宴雖然也是酒氣翻騰，但不知是否因為多了台東式的說笑幽默，或是台上族人的歌舞表演讓歡笑聲加溫了桌上菜餚和臉頰的熱度，定居台東的這幾年，我越來越享受在紅藍白帆布帳下的熱鬧宴席，現在平地原住民早已漢化不少，村落裡的結婚喜慶幾乎都是漢人掌廚流水席，記憶裡的紅白小糰子依然在，而那些大人的菜式也沒少，偶有幾次在不同的村莊會嘗到代表喜氣的HakＨak（阿美族語，意指蒸熟的糯米飯），而夏季的飯後甜點會是用粉紅色小保麗龍箱裝著的漢堡冰，各家阿姨也在炸物上桌後就人手數袋的開始笑笑打包，台上唱歌跳舞熱鬧的像跨年晚會，孩子們在圓桌間追逐玩鬧，歡快的氣氛升溫到彷彿是一場全村的慶典，人人的嘴角都像是掛了一粒糖糰子那樣甜。
有點懷念那滋味，早起到市場提了袋紅白小湯圓回家，小餐盤也要儀式感的鋪上繽紛餐墊紙，冷冷的冬日晚餐，給自家兒子氣炸了一小盤，捏了顆滾滿花生糖粉的熱呼呼炸湯圓，一放進小子嘴裡，甜滋滋的軟糯口感，一咬下就讓他樂開懷，誰說花好月圓只適用於婚禮祝賀呢？看著兒子快樂滿足的笑臉，不也是一場美好圓滿的模樣嗎？
