來賓:植系作家胖胖樹王瑞閔 / 作家劉崇鳳
主持:上下游副刊總編古碧玲
A)植物的血緣常叫人跌破眼鏡,有時候八竿子打不著的植物竟然是同一科植物。花椒看起來小小一顆顆,和柑橘的外型截然兩樣,居然也是芸香科。花椒喜歡的生長環境是怎麼樣?花椒入菜入藥的歷史也有數千年,似乎是全株可用,有哪些用途?除了我們熟悉的青花椒,還有哪些花椒屬植物?
主持:上下游副刊總編古碧玲
A)植物的血緣常叫人跌破眼鏡,有時候八竿子打不著的植物竟然是同一科植物。花椒看起來小小一顆顆,和柑橘的外型截然兩樣,居然也是芸香科。花椒喜歡的生長環境是怎麼樣?花椒入菜入藥的歷史也有數千年,似乎是全株可用,有哪些用途?除了我們熟悉的青花椒,還有哪些花椒屬植物?