人生不插花 Podcast

各種飲食背後的文化與人的感情連結；還延伸出跟飲食有關的一切；如果你是植物控，我們邀請胖胖樹一起談各種植物，這是深入淺出認識植物的栽種特性最棒的節目；聽從事農林漁牧工作者的抒懷；透過作者精彩的現身說法，體察自然界的美好。還會談跟飲食/生態/農林漁牧相關領域的好書！

本節目由財團法人建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。

EP167 那些叫舅、肖、賽的植物們 / 鹽選島滋味(上)

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 鹽之達人蔡炅樵
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）常會聽到植物的名字加個舅字，像鼠麴草，還有鼠麴舅；欖仁樹，還有欖仁舅，似乎是因為兩種外觀很相近，實際上可能科屬種完全不同？叫舅的理由是什麼？彼此之間有關係嗎？還有肖竹、肖楠、肖花等，也是外型相近而被命名的嗎？

EP166 花蓮的濕地植物 / 王的莊稼(下)

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 台大地理系副教授洪廣冀
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）記得花蓮石梯坪的田埂曾經都是水泥，加上農藥，好多溼地植物都消失了。花改場建議當地農夫們改成土埂，並且採友善種植，後來好多溼地植物都被成功復育了。花蓮還有哪些溼地？植物狀況如何？

EP165 生態調查員的挑戰 / 《王的莊稼》

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 台大地理系副教授洪廣冀
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）《王的莊稼》，從政治生態學談人類從狩獵採集到農耕養殖，究竟是自然演進？或人為操弄？本書從早期中國的環境生態著手，探究地理環境、國家戰爭、社會制度，王權如何讓多元生態系轉為單一生態系？如何讓「以農立國」的概念深植人心？

EP164 氣味，文明的基礎 / 《香鬼》小說導讀

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）像檜木這種氣味很明的植物當然比較容易記憶，然而學習用氣味分辨是否有其要領？生物都需要新陳代謝，二次代謝又是什麼作用？氣味就是二次代謝的產物嗎？那些精油、花香、果香甚至腐臭味是為了什麼目的而存在的？

Ep163 植物學家牧野富太郎愛碎念

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 苔蘚達人徐子耘
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）常聽到的紅皮書，或是某個種類被列在極危或瀕危類別，到底是指什麼？有了紅皮書，對保育有積極效用嗎？臺灣是由哪個單位在編寫紅皮書的？我們有那些植物列入紅皮書？公部門編寫了紅皮書之後，有積極挽救這些危及等級的植物嗎？做了哪些事？

EP162 為什麼需要紅皮書？/ 來去苔蘚之旅

EP161 植物的自癒力/ 地表上的微塵眾

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔/苔蘚專家徐子耘
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）有一說「穩根的植株」只要受傷的部位不在根部，就不要輕易挖起來，讓植株能夠維持根部吸收甚至持續生長，植物是如何自癒的？

EP160 花與翼，從插花到畫花到畫蛾

來賓：花藝老師&植物繪畫達人黃湘玲
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）為了親眼目睹世界上最大蛾之的皇蛾羽化，在創作出《植物情人》和《蘭花絮語》兩本水彩植物繪畫書籍，再度挑戰畫植物與會動的蛾，把凋萎、蟲咬、枯葉都能勾勒上色的技藝轉到蛾的描繪，她是如何養蛾、紀錄蛾、觀察蛾，到最後呈現在畫紙上？

EP159 來點薑吧 / 瑪那，大型經濟動物的故事

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 小說家小一
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）薑黃是我們在飲食中常會用到的，臺灣山野間常看得到的月桃也是。還有南薑、高良薑，東南亞料理很常用，薑的世界真是很精彩，薑科植物很多都可以當香料還可以入藥，也很有觀賞價值，像寶塔薑、火炬薑等，居然可以生吃、烹煮。

EP158 杏仁堅果和杏仁茶大不同 / 關於科普書寫試紙扎記

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔+作家&翻譯家姚若潔
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）杏仁堅果是很受歡迎的零嘴，過去算是比較高檔的堅果，現在普及度高很多，我們叫它堅果杏仁（Almond），跟杏桃（Apricot）的種子，就是杏仁茶的原料，到底一不一樣？

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