人生不插花 Podcast

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 作家譚玉芝
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）作家譚玉芝從兼具芋頭番薯文化與飲食風格的都會女性，三年前因疫情而遠離城市，作者譚玉芝從上海回到台灣，又從台北來到花蓮玉里，住進金牌朋友設計的老宅。她在這裡看天光變化，與田間的風為伴。從最初的陌生，到逐漸熟悉這裡的步調，她學會觀察農田裡的植物，記錄市場間的人情，品味每一道來自土地的食物，感受小鎮的文化底蘊與家庭記憶，日復一日。

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 獸醫師綦孟柔
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）靈長類的野生動物最頑皮，基本上很像人，有的雄性長臂猿、紅毛猩猩等還喜歡接近女生，看到女獸醫特別興奮，但又很敏感，綦孟柔醫師在治療這些靈長類的野生動物遇過哪些趣事？在她眼中，人類該如何與這些動物相處？

來賓：植系作家胖胖樹 / 作家徐蘊見
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）作為臺灣首位「野生動物獸醫師」的綦孟柔在初當獸醫師時，照顧了二十幾頭小獅子；臺灣黑熊在我眼前張大嘴，我清楚看見那森森銳齒和牽絲的口水……」身為野生動物獸醫師，必須具備分秒必爭的犀利技術、搏命治療的勇氣。本集聽她談野生動物獸醫師的美麗與哀愁。

來賓：植系作家王瑞閔+作家徐蘊見
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）古代沒有化工業，色彩的來源除了少數礦物與動物外，都仰賴從植物取出色素，作為染料。可以染色的植物被稱為「染料植物」，植物染料的使用大概有5,000多年的歷史。根、莖、葉、花、果實、果皮、種子等，都能提取出色素。運用不同植物的部位，染出來的顏色會不同。我們用顏色來談，先從紅色說起，那些植物可以染成紅色？是因為含有什麼成分？可以染出不同彩度嗎？

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）被我們稱為四君子之一的竹是多年植物，竟然是禾本科竹亞科！為什麼竹子中間是空心的，沒有年輪？竹亞科植物為什麼高矮差那麼多？竹子都有地下根狀莖，聽過阿美族用竹子的地下莖來比喻團結，像我們讀的筷子一樣。

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 科普作家林大利
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）台灣是多元族裔共同生活的空間，時間上也歷經多元文化長期激盪融合。台菜的代表滋味絕不止一個，台灣的名片城市大概每個老城鎮都有資格擔綱，各擅勝場。

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 科普作家林大利
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）鳥類在各小島，如金門冬日的黑色大軍 ；馬祖的春、夏、秋有哪些鳥類？為什麼會有消失的金鵐藏嬌 ？嘉南沿海何以是遷徙水鳥度冬熱點？

來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔 / 作家劉崇鳳
主持：上下游副刊總編古碧玲
A）植物的血緣常叫人跌破眼鏡，有時候八竿子打不著的植物竟然是同一科植物。花椒看起來小小一顆顆，和柑橘的外型截然兩樣，居然也是芸香科。花椒喜歡的生長環境是怎麼樣？花椒入菜入藥的歷史也有數千年，似乎是全株可用，有哪些用途？除了我們熟悉的青花椒，還有哪些花椒屬植物？