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    飲食

    還原為茶

    老派茶樓情結

    (繪圖/玨心)

    日本冷茶水

    常常買50元大份量於餐桌上,夫妻倆裝滿出紙袋,三兩下我就能夠完食一整包。(攝影/陳議威)

    紅薯球的滋味

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    生態
    日本松雀鷹飛過月亮(攝影/鄭育慧)

    風中的旅伴

    田鷸 (Gallinago gallinago) 的展示飛行。最外側一對尾羽向前伸展,使羽毛後緣的白色區域在俯衝過程中震動發出聲響。(繪圖/馮孟婕)

    Drumming•風切展示音

    大冠鷲的出現常常是先經由聲音得知的,牠在空中盤旋之時會發出「忽忽~忽悠~」的叫聲。(攝影/許哲齊)

    山野鳥事

    昆蟲記

  • 藝術
    藝術
    鵝鑾鼻燈塔(攝影/新井一二三)

    【海角七號】之旅

    如夢英倫

    一組十九世紀末或二十世紀初的餐盤與茶具組,相當漂亮的Limoges瓷器,背後有la maison PEHU-SACHE et J. Charvet的註記,攝於作者台灣典藏室。(攝影/魏聰洲)

    用一百年盛裝今晚的大餐

    關於《植物情人》—她只是吿訴你

  • 人物
    人物
    (繪圖/周憶璇)

    一位年輕博物學家的冬天日記

    澄山筍切片竟有玉石感(攝影/邱勤庭)

    添仔與澄山筍

    醫金錢豬也醫人的老獸醫

    狗啃的頭

  • 書摘/書介/書評
    書摘/書介/書評

    家的永恒滋味:雞湯

    (提供/大塊文化)

    釀酒首先要順應自然

    最後的戰象-大兵林旺

    當林旺遇見繪本畫家李如青

  • 圖片故事
    圖片故事
    澄山筍切片竟有玉石感(攝影/邱勤庭)

    添仔與澄山筍

    原從事幼教的三女兒謝汶遑看不下去長期勞累工作與全身是傷的鐵人媽媽,疫情前辭掉工作回左鎮幫忙。(攝影/邱勤庭)

    阿娥米食,左鎮文化資產

    西方登山客身後的雪巴人

    攝影 / 邱勤庭

    向自然偷來的畫面

  • 樂讀食譜
    樂讀食譜
    魔鬼蛋(攝影/Sophie Lee)

    東西年味

    我的蘋果季節故事

    野菇鹹派,攬一把驚喜節氣味

    法國北部的夏日清新食

  • 人生不插花 Podcast
    人生不插花 Podcast

    EP43 最「浪漫」定義的植物/永不凋零的愛

    EP42 魚販的寫作路與愛情路 / 人手一杯的咖啡知多少? (本期有抽獎!)

    EP41 中興大學是台中的植物寶庫 / 馬祖四季色彩

  • 熱門文章
    熱門文章
    NowWeekMonth
    攝影/劉振祥

    北部粽絕不等於油飯!

    台灣好魚排行榜

    把魚肝擺在豆腐上面,讓所有人看見,知道這道涼拌豆腐的主角是誰。(攝影/馮國瑄)

    罐頭之味

    還原為茶

    (繪圖/玨心)

    日本冷茶水

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書摘/書介/書評

書摘/書介/書評

家的永恒滋味:雞湯

上下游副刊編輯部·2022-05-07
文/芬妮・辛格(Fanny Singer...
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(提供/大塊文化)
書摘/書介/書評飲食

釀酒首先要順應自然

扣子·2022-03-26
本是亡命天涯的行程,卻因耕田釀造而酒色生...
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書摘/書介/書評

最後的戰象-大兵林旺

李如青·2022-03-07
這本是在講林旺的小歷史,他原本是森林的工...
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書摘/書介/書評

當林旺遇見繪本畫家李如青

上下游副刊編輯部·2022-03-07
林旺不再是頭大象,他變成一個人,甚至是一...
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書摘/書介/書評

環繞世界的植物生活

黃瀚嶢·2022-02-13
—讀環遊世界八十種植物 就環遊世界的旅行...
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(繪圖/周憶璇)
人物書摘/書介/書評生態

一位年輕博物學家的冬天日記

達拉•麥克阿納蒂 Dara McAnulty·2021-12-18
十二月二十一日,星期五 我們一家人不僅血...
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那些描述台灣自有的環境,讓人感覺有所共鳴的書寫有嗎?(攝影/胡冠中)
書摘/書介/書評生態

對大自然的超齡體驗,被霸凌的少年重新走回人類社會

游旨价·2021-12-18
讀《一個年輕博物學家的日記》 很快,達拉...
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(攝影/古碧玲)
書摘/書介/書評生態

讀《樹冠上》-故事的超越與自我的變形

黃瀚嶢·2021-11-14
《樹冠上》的設定中,作者明確暗示了每個角...
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(攝影/林雋)
書摘/書介/書評

在黑夜中跳一支與山的獨舞

林雋·2021-11-14
我忘卻一切肉體的疲倦感,在異常規律的節奏...
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一組十九世紀末或二十世紀初的餐盤與茶具組,相當漂亮的Limoges瓷器,背後有la maison PEHU-SACHE et J. Charvet的註記,攝於作者台灣典藏室。(攝影/魏聰洲)
書摘/書介/書評藝術

用一百年盛裝今晚的大餐

魏聰洲 and 蔡潔妮·2021-10-24
不論是瓷器或釉陶,鮮見古物膺品,因為價格...
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瑞氏(花紋)海豚(Risso’s dolphin, Grampus griseus)(攝影/金磊)
書摘/書介/書評生態

鯨奇之島

金磊·2021-10-11
全世界有近90種的鯨豚,在台灣曾經記錄過...
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由於我熱愛廚事,又著迷於收藏器皿杯盤,為了煮飯端上桌好看,不知不覺買了很多器皿。(提供/有鹿文化)
書摘/書介/書評飲食

白酒橙醬里肌豬肉卷

比才·2021-10-03
我在幾道不同的肉料理中運用過橙醬,配豬肉...
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書摘/書介/書評生態

時光之藍(庫魯蘇克,格陵蘭)

羅伯特.麥克法倫 Robert Macfarlane·2021-09-20
冰帽閃閃發亮, 鯨魚破水而出, 淤泥捲入...
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攝影/廖昀靖
書摘/書介/書評生態

一枚墜向地心的螢光,也是逆升的星芒—以全身上下,來閱讀《大地之下》

詹偉雄·2021-09-20
「一個人的心智和身體,怎能如此精緻地與地...
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