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書摘/書介/書評

天津飯(攝影/比才)

書摘/書介/書評飲食

天津飯—小酌時間

比才·2025-12-30

時間是古老的議題，不論美食節目、美食影片...

（圖／©阿部路子）

書摘/書介/書評飲食

吃貨筆記之天津飯．燉煮鯖魚．薄荷點心

上下游副刊編輯部·2025-12-30

天津飯，實在太好吃了！那早已被忘卻的記憶...

(攝影/古碧玲)

書摘/書介/書評

露台蔓草—無土不神

凌拂·2025-12-23

我施水之際，日光下，帶露的朝陽彷彿照著史...

(攝影/蔡明憲)

書摘/書介/書評生態/環境

蜂類授粉

蔡明憲·2025-12-14

一天下午，兩位準備放學的中學生突然送來一...

書摘/書介/書評生態/環境

失落的三億年—志留紀與寒武紀爭議

尼克‧戴維森 Nick Davidson·2025-12-09

這個化石是否可能是單一事件，有一隻布西櫛...

(攝影/楊文全)

書摘/書介/書評飲食

新的聚焦、新的瘋狂：酵哈哈實驗室的誕生

楊文全·2025-12-02

這樣的實踐，勢必也將重新鬆動甚至重構與釀...

(攝影/古碧玲)

書摘/書介/書評

傳承———食光者

柔伊．施蘭 Zoe Schlanger·2025-11-16

在巴西巴伊亞州（Bahia）東部的大西洋...

阿諾德‧勃克林（Arnold Böcklin），《死之島》（Die Toteninse），1883年(提供/包子逸)

書摘/書介/書評

蒼鷺與少年，羊男與少女

包子逸·2025-11-10

從宮崎駿的創作史來看，《蒼鷺與少年》擁有...

（繪圖／Bren Chang）

書摘/書介/書評飲食

小姐變大廚

陳玉箴·2025-11-04

媽媽也是「小姐時代」不下廚的時尚女性，但...

書摘/書介/書評

一切如滿月般：讀《月影溪谷飯店》

陳二源·2025-10-21

左耀元的文字，總能讓原本平面的景，具有鮮...

(攝影/古碧玲)

書摘/書介/書評

當我們失去了對河流的想像

黃文儀·2025-10-06

在人們眼中的「洪水」，其實是河流正在呼吸...

（攝影／和菓子）

書摘/書介/書評

臺灣甜——【11月】雞母狗仔

和菓子·2025-09-29

真正六畜當中的馬很少見人製作。最傳統的雞...

（圖／Carey Goldstein）

書摘/書介/書評

令人敬畏的事：海岸紅杉

丹尼爾．路易斯 Daniel Lewis·2025-09-09

大自然需要我們的關注，這個觀念，就像樹一...

(攝影/Miru)

書摘/書介/書評

在三米書架中揪出犯錯小兔兔

Miru·2025-09-01

翻著翻著書頁中現出紙條，是手撕隨意夾上的...

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