新聞
市集
副刊
認識上下游
關於《副刊》
個別期數
首頁
飲食
飲食
春雨潤無聲
季節.慶典.家滋味
小說裡的飲食鋪陳—試談《拾香紀 焚香紀》與《暗夜》的食物寓意
野菜的苦味隱身術
生態/環境
生態/環境
取得生活的自主權,為自己而勞動
輕快的紀錄
七分憨膽第一勇
從耕地走回荒野—女農討山誌
藝術
藝術
築 光 的 人—廚房裡的陶作家蔡麗鈴
童年的一切永遠茁長著
和野鳥做朋友
載體
人物
人物
達谷蘭山丘的泰國理髮設計師
一位年輕博物學家的冬天日記
添仔與澄山筍
醫金錢豬也醫人的老獸醫
書摘/書介/書評
書摘/書介/書評
七分憨膽第一勇
從耕地走回荒野—女農討山誌
春季,靜默的海
「浮浪」青年、海人與海事
圖片故事
圖片故事
添仔與澄山筍
阿娥米食,左鎮文化資產
西方登山客身後的雪巴人
向自然偷來的畫面
樂讀食譜
樂讀食譜
東西年味
我的蘋果季節故事
野菇鹹派,攬一把驚喜節氣味
法國北部的夏日清新食
人生不插花 Podcast
人生不插花 Podcast
EP138《聖經》裡最常見的植物 / 從《故道》到《野性之境》的麥克法倫四書
EP137 敬神拜佛的花 / 田野裡的古早味
EP136 可食可用的流湯植物 /日本媽媽的臺菜物語
熱門文章
熱門文章
Now
Week
Month
通泉草所能通往的
台灣好魚排行榜
宴詩人 酩酊盡歡
樹豆,族人的溫柔祝福
清炒魚膘
Latest
Latest
Oldest
Random
A to Z
飲食
飲食
春雨潤無聲
譚玉芝
·
2024-03-10
春雨霏霏,細細的雨絲如毛尖慢慢地滲透到土...
Read More
飲食
季節.慶典.家滋味
包子逸
·
2024-02-28
無論是華文或日文的當代飲食文學,二十四節...
Read More
書摘/書介/書評
飲食
小說裡的飲食鋪陳—試談《拾香紀 焚香紀》與《暗夜》的食物寓意
古碧玲
·
2024-02-28
讀者若於閱讀時仔細點,很容易讀出兩家對食...
Read More
書摘/書介/書評
飲食
野菜的苦味隱身術
朱美虹
·
2024-02-28
寶島出產這麼多種類豐富的蔬菜,姑且不論野...
Read More
飲食
照天吃飯
陳美禎
·
2024-02-19
年節前採收後還來不及清除的菜株,瘋長各種...
Read More
飲食
歡迎來到冬季蔬菜樂園
徐銘志 Eric Hsu
·
2024-02-19
走進果菜市場,冷冽帶給我們的蕭瑟這裡看不...
Read More
專欄
飲食
不只是臺菜 跨州越省佛跳牆
唐墨
·
2024-02-19
1912年林久三所寫的《臺灣料理之琹》,...
Read More
飲食
冬春蔬食雜感
周憶璇
·
2024-02-19
承蒙新手的好運道,大鍋中各種蔬菜不失其口...
Read More
飲食
年的模樣
童育園
·
2024-02-05
下廚料理在日常生活,可以是自由而充滿樂趣...
Read More
飲食
只要作伴,就是團圓飯。
馮國瑄
·
2024-02-05
小小的廚房,大炒鍋正沸騰著滾水,乳白的水...
Read More
飲食
親愛的父親,我回家過年了。
張怡 Michelle Chang
·
2024-02-05
講師示範法餐的經典菜色,每完成一道菜,他...
Read More
飲食
行履九州訪名酒,直問初心為何來…(上)
賴青松
·
2024-01-22
原本以為,這是一趟造訪清酒故鄉的單純見學...
Read More
飲食
行履九州訪名酒,直問初心為何來…(下)
賴青松
·
2024-01-22
一幫人自得其樂地自嗨釀酒,沒想到幾個月後...
Read More
書摘/書介/書評
飲食
透過料理溝通
一青妙 HITOTO TAE
·
2024-01-22
臺灣人是不吃湯豆腐的。母親特地請在日本的...
Read More
Load More
關於《上下游副刊》
個別期數
文章分類
飲食
生態/環境
書摘/書介/書評
人生不插花 Podcast
藝術
人物
圖片故事
樂讀食譜
所有作家
《上下游新聞》
《上下游市集》
認識上下游
Start typing to see results or hit ESC to close
副刊第四十期 | 日光與時光
副刊第三十八期 | 比所羅門王更溫柔
副刊第八十七期 | 樹豆是我的家
副刊第三十四期 | 消魂水果
第三期 | 男人上市場
See all results
Subscribe today
Subscribe to stay up to date and stay notified about exclusive offers and fashion tips.
[mc4wp_form id="13"]