EP149 與粿共舞的葉子們/ 採集歐洲森林寶藏

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人生不插花 Podcast
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人生可以不插花，但對美好的事物，一定要插花。本節目由建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。

  • 來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔/ 旅歐作家劉又瑋
  • 主持：上下游副刊總編古碧玲

A）吃米的地方都會發展各種米食加工品，與米食加工品關係相當密切的其他植物首推各種糕點，閩南人叫粿，客家人好像叫粄，各種年節都會吃，有甜有鹹，都用葉子托著，通常會用哪些葉子？內餡也各自不同。吃粿認識五花八門的內餡和托葉。

B）劉又瑋住在德國，正要搬到比利時，據知歐洲森林向來俯拾都是自然的藏寶庫，四季裡各有不同東西可以採集，她說在春天的森林採集採熊蔥，熊蔥為什麼叫熊蔥？生長的環境和氣候各自如何？也寫到採集熊蔥是德國人的國民活動，夏季和秋天分別可以採集什麼？

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