人生可以不插花，但對美好的事物，一定要插花。本節目由建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。
- 來賓：植系作家胖胖樹王瑞閔+作家蕭秀琴
- 主持：上下游副刊總編古碧玲
A）蘭花王國的我們，日常常見蘭花用在送禮上，但凋謝後不想棄置蘭花，該用那些介質繼續延長蘭花的壽命？水苔、稻殼、椰纖，該如何選擇？還有珍珠石、發泡煉石、赤玉土等，在什麼狀況之下，可以用來取代土壤作栽培介質使用？台灣因為位處歐亞大陸和菲律賓板塊交界，有各種地形、各種多樣的氣候變化，因此，造就多種土質，但土壤也會因人為因素，導致哪些棘手的問題？
B）客家菜有些飲食吃法比較特別，例如常民食物的四神湯，客家人慣吃甜味的，到底是為什麼？客家沒有菜尾湯卻有「菜頭菜尾」的概念，在家庭菜園仍然存在的台三線上，起鍋前才去菜園採一把香料一札青菜加到隔夜菜裡，對客家人來說就是一道新菜。《風物季語》作者蕭秀琴以味蕾穿透客家人的人生價值，繼續述說客家人的飲食生活。
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