我喜歡由一群婆婆媽媽經營的羅媽媽攤位，不大的碗裡堆疊著滿盈的米粉，上面一小撮芹菜末，湯底呈濁白色。先喝一口熬煮諸多豬內臟的厚味湯頭，混著淡淡蔥酥芹菜的香氣，粗米粉吸滿湯汁，扎實適口。
[dropcap]高[/dropcap]中時，有幸遇見一位非升學導向的歷史老師，剛開始上中國文化史，老師沒有要求我們背誦考題正解，而是讓大家從課本裡選出自己最喜歡的畫作，同學們大多選了豐富多彩的各式花卉、山水，只有我選了《李白行吟圖》，清淡水墨畫，畫面上僅是一個側身人像。畫家以細筆勾勒側臉，主人翁手負於背，挺直身略昂首，意態閒適，流暢的淡墨線條表現緩步前行時的衣衫飄動感，雖只寥寥數筆，但詩人自在、安適的神態躍然紙上。我不懂構圖、筆觸，只覺得幾筆能就淋漓盡致表現出散步詠詩的畫題，功力非凡。聯考後，就從課本剪下這幅畫，用透明桌墊壓平，彼時年少，嚮往著「人生得意需盡歡」。
過著穩妥但沉悶的上班族生活，雖已年近不惑，其實對未來充滿疑惑：難道，未來十數年就要這麼過，每天寫公文翻卷宗查資料，期待著下班、周末、長假。大約就是這般中年危機加上回望青春遠去的不捨以及「我就這樣過了一生」的不甘，摸摸日漸浮腫的小腹，我也想暫時擱下那五斗米，但只能「暫時」，畢竟房貸得繳，看著桌上不曉得多少次被打翻的茶水浸溼又乾、邊緣皺捲的《李白行吟圖》，也許，趁著秋涼，中午外出覓食兼散步，至少給自己一些時間挺直腰桿，從埋首卷宗的情緒離開。
看似白粥清簡，實則味厚濃腴
縱使對現在的生活有些想變化的躁動心情，但是，有份固定的薪水，沒有被無良老闆操到爆肝，我應該要知足，更何況中午休息時間足夠從辦公室走到華西街喝過甜湯，繞到龍山寺兩喜號魷魚羹，從青草街帶養肝茶沿剝皮寮老街回來，抑或是經過音樂廳長長的白牆藍瓦中正廟圍牆，晃悠到永康街附近喝碗米粉湯。
米粉湯在東門市場裡，從信義路東門彈子房小弄堂口經過，聞到淡淡肉湯香就往裡走，兩間相連的米粉湯攤，幾口大鍋沸騰著燉煮豬肉的濃郁味道撲鼻而來。我喜歡由一群婆婆媽媽經營的羅媽媽攤位，不大的碗裡堆疊著滿盈的米粉，上面一小撮芹菜末，湯底呈濁白色。先喝一口熬煮諸多豬內臟的厚味湯頭，混著淡淡蔥酥芹菜的香氣，粗米粉吸滿湯汁，扎實適口。每次去，湯頭濃淡不一，端視當天或遲或早到達小攤前，早些湯頭濃厚，晚些雖因略經稀釋顏色稍淡，卻絕不寡淡。
這米粉湯，一碗20元，不配上點黑白切，好像有點寒酸，若單喝一碗，實已足供一餐之主食，它看似白粥清簡，實則味厚濃腴，就像《李白行吟圖》，沒有色彩綴飾，只墨色濃淡數筆卻意境幽遠。也許，還沒有「浮生若夢、為歡幾何」的領悟，但是我已逐漸能體會生活裡一點點平淡的幸福。