台北，是個適合走走停停的地方，總有些小故事會發生在不經意的巷弄裡…
幾個禮拜前，因緣際會到三重的台北橋站，原來這個『空軍三重一村』是近期一個新的打卡點，資料上顯示是個保留完整的空軍防砲眷村，且每一棟眷舍都有自己的策展主題與故事（蠻適合各個年齡層來走走看看）。
然後我在21號眷舍停下了腳步，映入眼簾的是一個紅色大門旁邊鑲著杜鵑花，門口的小院子放著一把長板凳，好像在告訴你『進來坐坐吧！』我真的進去坐坐了…
這個眷舍是『眷味廚房』顧名思義就是跟眷村料理有關，當天裡面聚集了很多人，工作人員告訴我今天是講座活動可以現場報名，有興趣聽聽故事可以進來坐坐…然後接連下來的每週我就幾乎都在眷味廚房渡過了
這個眷味廚房的活動，有分料理實作跟午茶沙龍，因為完全不善烹調食物就不跟人家搶名額炸人家廚房了（聽現場的朋友說，報名要用搶的？），還是安安份份的來參加午茶沙龍講座，聽聽故事感受一下眷村生活及日常，然後還有免費的小點心吃、銀耳酒釀可以喝…（這是幸福破表的活動嗎？呵呵…）
就是這個免費的小點心，一而再再而三的讓我沈淪在眷村的時序狀態，因為一直在聽故事，自己也想像著如果當年我也從眷村長大，現在的我會不會也能信手捻來一道什麼經典菜色，或是麵粉一灑也能揉合出個什麼點心來呢？
要抓住一個人的心，首先要先抓住他的胃，這句話完全正解
這幾週我吃了很多不同類型的麵類點心，一直不太吃麵食的我各個被擄獲
這是鮮肉酥餅，咬下去酥皮不油膩層次很夠肉汁都所在裡面，一口咬下去
超、幸、福！
聽說胃不好，可以吃槓子頭中和胃酸，果然是眷味點心越嚼越香
熱熱的好吃，冷掉還可以練牙口呢～
這蘿蔔絲餅厲害的地方，除了一口咬下可以吃到滿滿的蘿蔔絲外，水分依舊飽滿，不會帶有蘿蔔會出現的苦味，蘿蔔的鮮甜可以說是完全鎖在這金黃的外皮之內，真的是太令人驚艷！
豆沙包，除了扎實彈牙的麵皮咬下去令人齒頰留香外，不得不說餡料飽滿的程度也是真材實料的好吃，尤其紅豆的香味緩緩的從嘴巴一路散開來～
其實覺得辦活動的人很用心，一直找不同的眷村講師跟點心提供給大家，不管是什麼文化，我想都是需要保留與傳承的！
謝謝眷味廚房每週溫暖我的心與胃！
INFO
空軍三重一村｜眷味廚房
票價：免費報名
內容：每週都有不同的講座及料理實作主題
地點：新北市三重區正義南路86巷 (21號眷舍)
FB: 空軍三重一村 眷味廚房
