國內養豬是否開放使用瘦肉精？陳吉仲：不會核發藥證，確保萊克多巴胺無法進口

政府將於明年元旦起開放美國萊豬（使用萊克多巴胺瘦肉精的豬肉）進口，農委會於8月28日預告修正草案，開放萊克多巴胺使用，引發各界疑慮，是否意味著國內養豬也可使用萊克多巴胺？農委會主委陳吉仲今（2）日強調，原修正案僅是開放含有萊劑的牛豬產品來台，但不會開放萊劑進口，國內養豬業者也不得使用萊劑養豬，查獲違法罰新台幣6萬至30萬元，並公布違規業者姓名及地址，若一年內再犯者更可處250萬元以下罰鍰。

農委會：不會核發藥證給廠商，確保萊克多巴胺無法進口

農委會將8月28日的預告草案修正為：乙型受體素(β-agonist)為禁止國內製造調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品，牛及豬隻於國外使用萊克多巴胺(Ractopamine)，不在規範之列。農委會主委陳吉仲強調：「此政策會比照日本的模式，國外進口豬肉訂定萊劑容許量，但國內養豬戶不可使用萊劑。」

陳吉仲說明，全世界有26個國家核發萊劑藥證，意思是這些國家可用萊劑養豬，但不等於其他160多個未核准的國家內所有肉品都不得含有萊劑。陳吉仲以日本為例，「日本沒有核准使用萊劑、沒有核發萊劑藥證給業者，但也一樣有進口含有萊劑的美豬。」

陳吉仲強調，由於國外有食用萊豬萊牛，才因此訂定出安全容許量，但即便草案依據國際標準修訂，中央未來也不會核發藥證給任何廠商，因此業者無法進口。而問及國內外豬肉兩種標準，陳吉仲表示，國內養豬戶禁止使用萊劑，是為了讓國產豬更有競爭力，也給消費者有更好的選擇。

過去三年檢驗百分百萊劑零檢出，陳吉仲：國產豬禁用萊劑是確保競爭力

針對外界質疑國產豬肉是否也有使用萊劑，農委會出示過去三年的萊克多巴胺檢測資料，107年至109年分別對國產豬牛羊家禽做了檢測，其中豬的檢測件數最多：107年6773件、108年6533件、109年4202件，而豬牛羊家禽三年的檢測結果都是萊克多巴胺100%零檢出。陳吉仲表示，接下來也會持續抽驗並定期公告。

陳吉仲：未來進口豬肉只標產地，不會標示有無萊劑

此外，陳吉仲也補充，過去美國使用萊劑飼養牛豬，因此從前國人認為美國牛肉及豬肉皆含有瘦肉精，但派員調查後，現在美國使用萊劑的豬肉僅剩22%，而目前已和三大肉品出口商Tyson、JBS等確認過，大部分肉品都是不含萊劑的。

針對接明年將開放萊豬進口的配套措施，陳吉仲昨日表示，未來會在邊境對所有含有豬肉的品項做抽驗。而問及含有萊劑肉品是否會在海關有獨立貨號、食品標示上除了來源國也標示有無萊劑？陳吉仲回應，不會有獨立貨號，也不須在食品包裝上特別標示有無萊劑，「因為不是所有美豬都有含萊劑，使用萊劑的只有兩成，不含萊劑的八成才是多數。」

至於末端散裝零售、餐飲小吃及加工肉品，如何確認未來標示來源國是否確實？農委會副主委黃金城表示，產地的檢核主要還是看標示，「以前曾用同位素法驗來源國，但說實在的，成本太高又不太準。」黃解釋，國內種豬及飼料都來自國外，以同位素檢驗容易失準，而驗DNA意義也不大，兩者成本都太高，實務面還是看標示為主。