「對農人來說，離開自己的農田，比離開家人還困難，能邀請日本自然農法前輩來台，機會很難得！」昨晚（ 1/23）在天母秀明自然農法市集，秀明自然農法協會理事長陳惠雯對著近四十位關心農法的聽眾說。
這場座談是由在台長期推動秀明農法的陳惠雯所規劃，她一手環抱小女兒，一手拿麥克風，擔任現場口譯，翻譯日本農夫的經驗分享。
源自日本的秀明自然農法，是由岡田茂吉在1930年代提出不用農藥、不施肥料、連續施作同樣作物的耕作方法。而這場座談邀請四位來自日本的秀明生產者，沒有談太多耕作的技術面，主要分享他們從事秀明農法的內在旅程與心境轉折。
投身秀明農法 感受到爽快與喜悅
來自長野縣松本市的玉木健一，有六年秀明農法種植經驗，種三分地，包括稻米、大豆、西瓜、番茄、青花菜等作物。他由慣行農法轉為自然農法的原因，是因為太太生病了，因此促使他改做秀明農法，他以前做慣行農法，覺得做農是在勞動，一心想追求效率，但是轉做秀明農法後，放慢了腳步，雖然做農活仍然會累，但是「有種爽快感」。
來自靜岡縣濱松市的菊谷小姐，雖然只有兩年秀明農法經驗，但是她可是自然農法食物的資深消費者。菊谷小姐接觸自然農法的開端，是因為健康因素，她從小就有異位性皮膚炎、氣喘，長年吃藥，病情嚴重時每天跑醫院急診，這種狀況促使她接觸自然農法，長期只吃自然農法的食物。
這十年來，菊谷小姐的皮膚炎跟氣喘的狀況大幅改善，不需依靠藥物，體力也大幅提升，可以在田裡務農一整天。她說：「我從天天跑醫院到能務農一整天，對我來說，秀明農法不只是提供安全、安心的食物，還更是奇蹟般的農法！」這兩年菊谷小姐種的米，獲得不少消費者的好評，「 消費者的好評就是農人最大的喜悅！」
從事自然農法的初心 就是心與心的交流
來自岩手縣盛岡市的高橋好德，有著二十一年秀明農法種植經驗。他的農場有三位工作伙伴，種植面積十甲，除了蕎麥、大豆、小麥、稻米等作物，還製作醬油、蕎麥麵、納豆、果醬等加工品。
有著豐富自然農法經驗的高橋先生，並不是農家出身，從農前是一般公司職員，他說：「剛開始從事自然農法時，我的農業技術可以說是零，但我就是想投入。」
促使他決意投入的原因很簡單，就是一碗粥。二十多年前，高橋先生一位朋友的小嬰兒，有嚴重過敏，無法吃母乳，每吃必吐，但是吃自然農法種的米做成的粥，從沒吐過，就靠著這粥的營養長大，而且越來越健康。高橋說：「 這經驗讓我體會食物實在太重要了，因此我決定投身自然農法。」
從事秀明農法前，高橋先生在香煙公司工作二十多年，他形容在辦公室裡頭工作，根本不知道大自然的天氣陰晴或白晝，「可是我從事農業後，雖然也會累，但是覺得世界無比開闊，可以感受天地與大自然，生活變得很有樂趣。」
高橋先生說他以前看電視裡原住民對作物唱歌的畫面，覺得他們很奇怪，但是當他實際從農後，卻發現自己也在做類似的事。他說：「我把稻米種子放在神壇前，希望種子獲得祝福。」
農業對高橋先生來說，不只是生產作物，還是心與心的交流。他的作物不在市場販售，而是賣給熟客、朋友，「我與他們的關係，因為作物而串連，彼此心意也因此而交流。」
為了穩定生計，高橋先生不斷擴大種植面積，不過最近他發現，他當初從農時常有與大自然一體的感受變少了，所以他正在思考如何改變農場經營型態，「把初心找回來」。
投身秀明農法二十一年來，高橋先生遇到無數生產技術的困難以及生計的壓力，不過他說：「我觀察現在世界的局勢，深深覺得我走在對的道路上，我非常滿足我現在的生活。」
配合自然的節奏，總會開出好結果
來自名古屋的川村則雄，在一點五甲的農地上，種稻米跟蔬菜。他投身秀民農法前，做了三十年的建築相關工作，因為想降低物欲、好好生活，而決定務農。不過他在一開始，也遭遇不少困難，第一年種蘿蔔，收成時每個蘿蔔只有拳頭般大小，讓他覺得很對不起那些種子，不過這也更加深他的信念：「秀明農法只用草葉堆肥，不做過多干預，不怕花較長的時間，配合自然的節奏，總會開出好結果。」
川村先生說：「長得比較漂亮的作物，多半是人插手過多後的結果，但是我種的菜，雖然個頭不大，但是味道非常好。」曾有客人早上買他的菜，中午煮來吃，覺得太好吃，當天下午又跑去買一次。
當初川村先生懷著「慢活」的心情投身秀民農法，如今他更確信，人類必須降低物欲，重新思考人與自然、人與人的關係，他感慨地說：「日本在二戰後很貧困，如今物質生活很充沛了，但是人們不見得幸福，而且人與人之間感謝的心意似乎也變少了。 自然農法是改變人類生活型態的方式，請務必一試。」
