紅艷碩大的荷蘭草莓背後是多少移工的汗水?(攝影/張讀行)

EP31最有看頭的冬天植物 / 草莓移工


  • 來賓:植系作家胖胖樹王瑞閔+遷徙荷蘭作者張讀行
  • 主持:上下游副刊總編古碧玲

A) 在冬春交接的時刻,這時節哪些植物最有看頭,一般我們都認為春天植物會冒新葉,但我發現其實冬天很多植物也會,很多溫帶植物在冬天開花開得極美,李花/桃花/梨花/杏花/櫻花都是在冬春交界時開花,但常常搞不清楚她們之間的差異,有什麼分辨的祕訣?這些植物都是溫帶植物,如果在平地種植該如何照顧?熱帶植物在越冬的時候該如何照顧?需要修枝剪葉的時候是何時?如果不修剪的話,有哪些照顧方式需要留意的?

B) 徙居荷蘭的張讀行在當地超市看到量多、碩大的草莓印著荷蘭國旗,這些荷蘭製造的草莓,據說供應全歐洲的草莓,荷蘭草莓如此便宜的原因,是因為許許多多的外來移工,他們如同格外品般隱藏在紅豔碩美的草莓之後,做著賺錢的荷蘭夢,實情又是如何?

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