EP64 採集植物的心訣 / 從菜鳥到熟手的家庭料理

人生可以不插花,但對美好的事物,一定要插花。本節目由建蓁環境教育基金會與上下游副刊共同製作。


  • 來賓:植系作家胖胖樹王瑞閔+會做菜也會寫的年輕作者馮國瑄
  • 主持:上下游副刊總編古碧玲

A)  得過台北文學獎、林榮三文學獎的作者馮國瑄很喜歡煮菜,也喜歡寫散文,談脫離原生家庭,初進下廚,建構自己的家庭料理,以及如何開始寫作?

B) 以前有所謂的「植物獵人」,當然那是歐洲人發現所謂的新大陸的大航海時代,採集了無數的植物甚至連動物、化石等,無所不採。但時代不一樣了,人類也過度開發,採集似乎要有不同的思維和採集倫理,什麼樣的採集才是固本且恰當的?在那些場域可以採集﹖

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